Michali's

‫סכו״ם חד"פ 🍴

אנא בחרו פריט זה כמספר הסועדים הזקוקים לסכו"ם חד"פ. במידה ופריט זה לא ייבחר - לא יצורף סכו״ם למשלוח

פוקאצ׳ה מיכלי׳ס

בצק פוקאצ׳ה איטלקי, נאפה בתנור אבן, שמן זית ואורגנו

ים תיכוני

טחינה, פלפלים חריפים, קצף עגבניות ושום קונפי מוגש עם פרנה

ארנצ׳יני

כדורי ריזוטו פרכים במילוי גבינת עיזית וחמאת עגבניות, בעיטור נבטי חמניה

פולנטה

מיקס פטריות, ערמונים, אספרגוס (בעונה), פרמז'ן ושמן כמהין

מיקס זיתים מתובלים

מרגריטה

בצק קלאסי באפייה במקום, עם רוטב עגבניות איטלקי ומוצרלה

בטטה ביאנקה

קרם מסקרפונה, פטריות, בטטה, מוצרלה, פטרוזיליה

פוקאצ׳ה חציל בולגרית

ממרח פלפלים אדומים, פטה וחציל קלוי, מונחים על בצק פוקאצ׳ה קלאסי בעיטור עלי תרד וטחינה גולמית מוגש עם טפנד זיתים וטחינה

פוקאצ׳ה מיקס פטריות

שמפיניון, פורטובלו ושימאג׳י, מוקפצות עם תרד טרי ומוצרלה, מוגשות לצד פוקאצ׳ה קלאסית בליווי קרם ערמונים ופסטו מוגש עם מטבל גבינות

כריך טוניסאי

טונה, אריסה, לימון כבוש, זיתי קלמטה, ביצה קשה, תפוח אדמה וצלפים

כריך סלמון

סלמון מעושן, גבינת שמנת/חזרת, בצל סגול, נבטי חמניות וצנונית

כריך סביח

חציל, טחינה, ביצה קשה, בזיליקום, פטרוזיליה ועגבניה

סלט יווני

קרעי פרנה מתובלים, פרוסות גבינת פטה מונחים על חסה, עלי רוקט, מלפפון, עגבניה, צנונית, בצל סגול וזיתי קלמטה, מתובלים בויניגרט, שמן זית ולימון, בעיטור נבטי צנונית

סלט ניסואז

חסה ערבית, עלי רוקט, תפוח אדמה מוקפץ עם פטרוזיליה, טונה, שעועית ירוקה, לבבות דקל, מלפפון, עגבניה, גרגירי חומוס וביצה קשה ברוטב ויניגרט, שמן זית ולימון

סלט בריאות

חסה, מיקס גרעינים, משמש מיובש, סלק, פטרוזיליה וכוסברה, גזר, מלפפון, קולורבי, נבטי חמניה, בצל, עגבניות שרי, צנון, תפוח עץ, גרגירי חומוס וסלרי קצוץ בויניגרט תפוחים

סלט בורגול וחמוציות

בורגול, חמוציות, עדשים שחורות, סילאן, אגוזי מלך, נענע, סלרי, פטרוזיליה, נבטי חמניה, בצל, גזר, מלפפון, חסה, עלי רוקט וויניגרט תפוחים

סלט מיכלי׳ס

חסה ערבית, עלי רוקט, בצל סגול באיולי, נבטי חמניה, פקורינו עם פטריות ועגבניות שרי צלויות במחבת ברוטב בלסמי, רצועות סלק, קוביות פטה, קדאיף, גבינת עיזים ופקאן מסוכר

שקשוקה ביתית

מוגשת לצד סלסלת לחמים, זיתים וסלט אישי

פנה נפוליטנה

עגבניות שרי צלויות בשמן זית ושום, מוקפצות ברוטב נפוליטנה עשיר ועלי ריחן

פנה רוזה

פסטה פנה ברוטב רוזה

טליאטלה אלפרדו

מיקס פטריות ברוטב שמנת עשיר

טליאטלה אלי אוליו

ארטישוק, שמן זית, שום, צ׳ילי, אורגנו טרי, עגבניות שרי, פטרוזיליה וגבינת פטה

טורטליני פטריות

בחמאת אורגנו ופקורינו על קרם ערמונים