Tandi

💙

צ׳יפס

פוקאצ׳ה ביתית

שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, סלסת עגבניות וטחינה מכיל בוטנים

פטריות בגבינה

מוגש 2 פטריות על קרם עגבניות, פרמז׳ן ובזיליקום

‫כרוב באבן 🌱

טחינה יפנית, צ׳ימיצ׳ורי, גרידת הדרים ופטרוזיליה מכיל בוטנים

דלעת צלויה

לאבנה עיזים, שום קונפי, צ'ילי וקרמבל גרעיני דלעת ניתן להזמין כמנה טבעונית

‫קרפצ'יו סלק 🌱

קרם פרש, עלי רוקט, אגוזים, שמן זית, סילאן ובטטה קלויה

‫חציל בלאדי שרוף 🌱 🌶

טחינה יפנית, פלפל חריף, שרי, בצל ירוק, שומשום קלוי מוגש עם פוקצה איטלקית

סלט אישי

חסה, עגבניה, מלפפון ובצל סגול

ארנצ׳יני ריזוטו

מוגש 4 כדורים קרם רוזה, בזיליקום ופרמז׳ן

סלט חלומי

חסה, עלי בייבי, מלפפון, גזר, שרי, בצל סגול, צנוניות, פלפל צהוב וחלומי צרוב

קיסר

מיקס עלי חסה, רוטב קיסר קלאסי, ארטישוק, קרוטונים ופרמז׳ן

פנצנלה

סלט עגבניות, זיתי קלמטה, עלי בזיליקום, לחם אבוד, וינגרט, בלסמי ורוטב אורגנו פסטו בניצוח פטה מגורדת.

ירקות של טונה

ירקות טריים חתוכים גס, סלט טונה וביצה קשה.

קינואה

קינואה אדומה, קינואה לבנה, עלי בייבי, בטטה, אגוזים, חמוציות, בצל סגול, בצל ירוק, נענע, שרי, ויניגרט הדרים

צוענים

ירקות טריים חתוכים גס ופטה מגורדת

סלט עלים מנגו בלסמי

מיקס חסה פריכה, אנדיב, תפוח סלייס, אגוזי מלך, שרי, פרמז׳ן ברוטב מנגו בלסמי.

רביולי סלק עזים ומסקרפונה (חדש!)

אגוזי מלך, שום ואורגנו בציר פרמז׳ן.

ניוקי קרם ערמונים

ניוקי תפו"א, רוטב ערמונים, פטריות, ערמונים צלויים, בצל ירוק ופרמז׳ן מכיל אגוזים

ניוקי סלק במילוי גבינות

רוטב שמנת אדומה, בוטנים קלויים ומלוחים, בצל ירוק, פרמז׳ן ובזיליקום מכיל בוטנים

פוטנסקה פטוציני ירוק (חדש!)

פטוציני ירוק, רוטב נאפולי (עגבניות), זיתי קלמטה, צלפים, פלפל ירוק חריף, אורגנו וטימין בניצוח פטה.

פנה מרינרה קלאסי (חדש!)

רוטב נאפולי (עגבניות), שום, אורגנו, שמן זית, טימין ובזיליקום.

פלין פונגי כמהין (חדש!)

מבושל בציר פרמז׳ן כמהין, יין לבן, פטריות שמפניון, אורגנו וצ׳ילי.

קאצ׳ו אה פפה (חדש!)

פטוצ׳יני שחור, חמאה, צ׳ילי, טימין, פלפל שחור, שום, ואורגנו בציר פרמז׳ן

רביולי בטטה וסלק טבעוני (חדש!)

רוטב נאפולי (עגבניות), סילאן, שום, אורגנו ופטרוזיליה.

רביולי בטטה מסורק (חדש!)

ציר פרמז׳ן, קוביות בטטה, שום, אורגנו ובזיליקום.