הכרוב הלבן, שהוא בעצם כרוב ירוק אם נהיה כנים, הוא ירק נפוץ מאוד, בעל טעם נייטרלי ומרקם קריספי ממכר. לא פלא שסטייק כרוב (כרוב חתוך לאורך וצלוי על האש או בתנור) הפך לאחד הטרנדים במטבח הישראלי לאחרונה. נסו, לא תתאכזבו. אידיאלי גם כתוספת לסלטים ומוקפצים. הכרוב עשיר בערכים תזונתים התורמים לבריאות: הוא עשיר בויטמין C, בויטמין K ובמינרלים כמו אשלגן, סידן ומגנזיום. הוא מעולה להרזיה ולהפחתת כולסטרול, מסייע גם לניקוי רעלים ומפחית את הסיכוי לחלות בסרטן.
כשרות למהדרין הרב אפרתי.
For weight-based items, there might be a slight difference in the actual weight received. More on weight-based items