אל תתנו לאפרוריות של הקליפה שלו להטעות אתכם - מדובר בשורש בעל טעם עוצמתי ומסעיר שייקח אתכם מיד למחוזות המזרח הרחוק. מתאים במיוחד למנות מהמטבח האסייתי אך משמש גם לחליטות תה וכתוספת מרעננת למגוון מנות. הוא עשיר בויטמינים ומינרלים, נחשב כנוגד חימצון עוצמתי שמסייע למנוע התפתחות של סרטן ומחלות קשות ומעולה לטיפול בבחילות ובעיות עיכול שונות.
יבוא מהודו.
כשרות למהדרין הרב אפרתי.