Aberto | Gedera

‫סכו״ם חד"פ 🍴

אנא בחרו פריט זה כמספר הסועדים הזקוקים לסכו"ם חד"פ

צלחת ניגובים

טחינה, הסחוג של נורית, סלסת עגבניות ופלפל חריף מטוגן

פוקאצ'ה

מוגש עם שמן זית ובלסמי מצומצם

בטטה במיסו

סלטון עלים של כוסברה, נענע, פטרוזיליה ובצל סגול, טחינה ופלפל חריף

ארטישוק ביוגורט

ארטישוק בחמאה חומה, עגבניות שרי, שקדים קלויים, יוגורט חם וגרידת אבן יוגורט

חציל בלאדי

עשוי בג'וספר עם טחינה, סלסת עגבניות ופטרוזיליה

ראגו שיכור

פסטה ריגטוני, בשר מפורק בבישול ארוך ברוטב יין אדום, מנגולד ופרמז׳ן *תמונה להמחשה

פילה לברק על ניוקי

פילה לברק על ניוקי עם עגבניות מיובשות, שום קונפי, חמאה וסלסת עגבניות

טורטליני ארטישוק

טורטליני במילוי ארטישוק ירושלמי וכמהין, עגבניות מיובשות, תרד, ארטישוק, ערמונים, חמאה, שום ופרמז'ן

חזה עוף בשום

עשוי במחבת עם שום קונפי, שמן זית, עגבניות, זיתים ובזיליקום, מוגש עם תוספת לבחירה

אברטו בורגר

נתח קצבים עשוי בג׳וספר, חסה, עגבנייה, בצל, חמוצים בייתים | מוגש עם פוטטוז בתיבול חמאת שום ועשבי תיבול ואיולי צ׳יפוטלה

‫ בורגר טבעוני 🌱

קציצה טבעונית, חסה, עגבניה, בצל, חמוצים ביתיים | מוגש עם פוטטוז

המבורגר חזה אווז וגבינת עזים

המבורגר 250 גרם בג׳וספר עם איולי צ׳יפוטלה, מלפפון חמוץ, בצל, חזה אווז, רוקט וגבינת עזים. מוגש עם תוספת לבחירה

המבורגר ריבת בצל ורוקפור

המבורגר 250 גרם בג׳וספר עם איולי צ׳יפוטלה, גבינת צ׳דר, ריבת בצל, גבינת רוקפור, חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ. מוגש עם תוספות לבחירה

הקיסר של אברטו

לבבות חסה, בצל גריל, אנשובי, קרוטונים ופרמז'ן

סלט פאטוש

שרי אדום, מלפפון, צנונית, פלפל טינקרבל, בצל ירוק, טחינה, בצל סגול, פטה כבשים, שברי פיתה קריספית וזעתר

איולי צ'יפוטלה

פרמז׳ן

טחינה

‫פלפל חריף 🌶

רוטב קיסר

סלט ירוק קטן

ברוטב ויניגרט שמפניה

אורז

פירה

עם חמאה ופרמזן

פוטטוס

המבורגר ילדים

מוגש עם פוטטוס

עוגת גבינה באסקית

עוגת גבינה שחומה מבחוץ ורכה מבפנים, רוטב פירות יער ועוגיות ברטון

בראד פודינג

‫קרמבל וניל ורוטב טופי קרמל **לפני ההגשה - מומלץ לחמם בתנור 180 מעלות למשך 8 דק'

טובורג אדום

0,33

ויינשטפן

0,33

אסטרייה דאם אינדיט

אסטרייה דאם אינדיט היא הכלאה יחודית בין בירת לאגר בהירה לבין בירה בסגנון חיטה בלגית, המתובלת בזרעי כוסברה, קליפות תפוז וליקריץ. צבעה צהבהב מעונן קלות והיא בעלת ארומות מתובלות ומעט פרחוניות שמרמזות לתבלינים, שמרים והדרים, טעם מתקתק וחיטתי, גוף קל וסיומת יבשה. 750 מ״ל

קוקה קולה

0,33

קולה זירו

0,33

ספרייט

0,33

ספרייט זירו

0,33

פיוז טי אפרסק - בקבוק זכוכית

0,33

פריגת ענבים - בקבוק זכוכית

0,33

פררלה מים מוגזים - בקבוק גדול

0,7

נטיה מים מינרליים - בקבוק גדול

0,7