This menu is in Hebrew. Would you like to view a machine translation in another language?
סלטים
🌱 - צמחוני
סלט טביליסי 🌱
חסה, גמבה, בצל סגול, שעועית לבנה, אגוזי מלך, חמוציות וירק בתיבול גאורגי מקורי
₪54.00
סלט דילה 🌱
מלפפון, עגבנייה, בצל אדום, גמבה, וירק בתיבול שמן זית ואגוזי מלך
₪49.00
פחאלי
גלילים של חציל במילוי תערובת אגוזי מלך ופחאלי של סלק אדום
₪48.00
סלט נלי
מלפפון עגבניה, בצל סגול, גמבה, חסה וירק בתיבול שמן זית, מיץ לימון וגבינה בולגרית
₪49.00
סלט פרגית
תערובת חסות אייסברג וקיסר עם עלי בייבי רוקט, עגבניות שרי ונתחי פרגית ברוטב גאורגי ייחודי המכונה 4 עונות
₪66.00
פאטרות
מנות קטנות
חמוצים גאורגיים
כרוב לבן, מלפפונים וזיתים
₪28.00
אג'פסנדל 🌱
חציל קלוי וירקות גינה מבושלים בשיטת רטטוי
₪29.00
לוביו 🌱
תבשיל שעועית אדומה עם ירק ואגוזי מלך
₪29.00
כדורי גבינה
כדורי גבינה פריכים עם נגיעות של נענע ושום שמיר, מוגש בליווי מטבל מקורי (3 יח')
₪38.00
צ׳יצ׳קה
פלפל אדום קלוי ברוטב גאורגי ייחודי המורכב משום ושמיר
₪34.00
סוקוצי'ז
פטריות פורטבולו במילוי גבינות וחמאה עם ירק במילוי מטבל ייחודי (2 יח')
₪49.00
סוקוחורי 🌱
תפוחי אדמה, פטריות ובצל סגול מוקפצים יחד בתיבול מקורי
₪49.00
סציבי
נתחי סטייק פרגית ברוטב אגוזי מלך ושמן שקדים בהגשה קרה
₪47.00
שניצלונים
שניצלונים
₪38.00
אורז לבן
₪20.00
כוסמת
₪20.00
צ'יפס
₪25.00
פלמני עוף
כופתאות במילוי עוף בליווי מטבל (מתאים גם לילדים)
₪34.00
מיוחדים גאורגיים
חצ'פורי אימרולי
מאפה צמחוני במילוי תערובת גבינות
₪56.00
חצ'פורי מיגרולי
מאפה צמחוני במילוי תערובת גבינות עם שכבת גבינה נוספת מלמעלה
₪64.00
חינקלי
כופתאות במילוי בשר (5 יח')
₪61.00
קובדרי
מאפה במילוי נתחי בשר בתיבול גאורגי מקורי
₪58.00
קוורי
מאפה קריספי במילוי תערובת גבינות (2 יח')
₪54.00
צ'יבוריקי
מאפה קריספי במילוי בשר בתיבול גאורגי מקורי (2 יח')
₪52.00
לוביאני
מאפה צמחוני במילוי שעועית אדומה בתיבול גאורגי. ניתן להזמין גם טבעוני
₪46.00
בדריג'אני
מאפה צמחוני במילוי חציל קלוי, ירקות וגבינה ניתן להזמין גם טבעוני
₪49.00
קורזה (קרפלך קווקזי)
כופתאות במילוי בשר בליווי רוטב סציבלי (10 יח')
₪59.00
חצ'פורי אספנחי
מאפה פריך במילוי תערובת גבינות, תרד
₪62.00
מרקים
מוגשים בליווי לבש - לחם גאורגי
מרק בורשט
בשר עגל, סלק אדום וירקות גינה ניתן להוסיף שמנת חמוצה
₪45.00
מרק חרצ'ו
בשר עגל, אורז ואגוזי מלך
₪45.00
מרק סוליאנקה
בשר עגל וירקות מוחמצים
₪45.00
מרק קאשי
מרק פטריות במרקם קרמי עם תוספת פטריות מעל
₪38.00
תבשילים
דולמה
עלי גפן ממולאים באורז ובשר עגל
₪67.00
חשלמה
בשר עגל מבושל ב11 סוגי ירק, עשיר בטעם של טרגון ובזיליקום
₪68.00
צ'חוחיבילי
נתחי סטייק פרגית מבושלים ברוטב עגבניות קלויות ובצל מקורמל, מוגש עם אורז לבן
₪67.00
צ'נחי
תבשיל בשר עגל, תפוח אדמה וחציל
₪62.00
צ'ששולי
נתחי בשר עגל מבושלים ברוטב עגבניות קלויות ובצל מקורמל, מוגש עם כוסמת
₪67.00
גריל גאורגי
קבב של DEDA
קבב מקורי מהמטבח הגאורגי בליווי צ'יפס ושעועית ירוקה
₪84.00
סטייק פרגית
נתחי סטייק פרגית במרינדה מוגש בליווי צ'יפס ושעועית ירוקה
₪84.00
צלעות טלה
צלעות טלה מובחרות על הגריל בליווי צ'יפס ושעועית ירוקה
₪160.00
מתוקים
גטה
עוגה מסורתית במילוי קוזינח ארמני (תערובת בצק מתוקה)
₪46.00
פאי לימון
פאי של בצק פריך במילוי קרם לימון אפוי עם ציפוי מרנג צרפתי
₪39.00
פאי שוקולד נוטלה
פאי שוקולד בשילוב קרם אגוזים ונוגט בציפוי גנאש שוקולד חלב
₪39.00
אלפחורס צ'ילבוקס
בסיס עוגיית אלפחורס גדולה, קרם ריבת חלב, ליבת קרם קוקוס, דקואז קוקוס, בציפוי גלאסז' קרמל ובעיטור קוקוס לבן וחצאי עוגיות אלפחורס
₪48.00(1 pc, ₪48.00/pc)
בלוברי
שכבות של עוגת אוכמניות ביתית, קרם גבינה "ונילי", קרם אוכמניות עדין, בציפוי גנאש שוקולד לבן
₪44.00
קסטה מסקרפונה
שתי שכבות של עוגיית בראוניס, קרם מסקרפונה עשיר בציפוי של שוקולד גנאש מריר
₪39.00(1 pc, ₪39.00/pc)
עוגת גבינה אפויה
עוגת גבינה אפויה באסקית ביתית, עשירה מאוד, על מצע של עוגיות חמאה
₪39.00(1 pc, ₪39.00/pc)
קראק פאי
פאי קראנצ'י ונימוח של גרנולה, טופי, קרמל ווניל (מגיע ללא בננות או תוספות, התמונה להמחשה בלבד)
₪44.00(1 pc, ₪44.00/pc)
בירות
בקבוק בירה שקמה IPA
בירה IPA לא מסוננת בגוון זהוב עמוק עם ארומה של הדרים, מתקתקות עדינה וסיומת מרירה.
₪24.00
בקבוק בירה שקמה אמבר
קראפטי אייל ענברי עם ארומה וטעמים קרמליים ממגוון לתתים איכותיים.
₪24.00
בקבוק סיידר סומרסבי
סיידר פירותי בניחוח וטעמי תפוח מתקתק וקליל 4.5%.
₪24.00
בקבוק בירה בלאנק 1684
בירה חיטה צרפתית הדרית לא מסוננת עם מרירות מעודנת.
₪24.00
שתייה
גזוז בטעם טרגון
0,5
₪16.00
קוקה קולה
0,33
₪14.00
קוקה קולה זירו
0,33
₪14.00
ספרייט
0,33
₪14.00
ספרייט זירו
0,33
₪14.00
בירה שחורה
0,33
₪14.00
פריגת תפוחים
0,33
₪14.00
מים מינרלים
0,5
₪14.00
פאנטה
₪14.00
סודה
₪14.00
פיוז טי
₪14.00
פריגת ענבים
₪14.00
פריגת תפוזים
₪14.00
שתייה גדולה
גזוז גדול בטעם טרגון
1L
₪25.00
גזוז גדול בטעם אגסים
1L
₪25.00
מים מינרלים גדול
0.75L
₪22.00
צמחוני | טבעוני 🌱
סלט נלי - צמחוני
מלפפון עגבניה, בצל סגול, גמבה, חסה וירק בתיבול שמן זית, מיץ לימון וגבינה בולגרית
₪49.00
סלט דילה 🌱
מלפפון, עגבנייה, בצל אדום, גמבה, וירק בתיבול שמן זית ואגוזי מלך
₪49.00
סוקוחורי 🌱
תפוחי אדמה, פטריות ובצל סגול מוקפצים יחד בתיבול מקורי
₪49.00
פחאלי - צמחוני
גלילים של חציל במילוי תערובת אגוזי מלך ופחאלי של סלק אדום
₪46.00
אג'פסנדל 🌱
חציל קלוי וירקות גינה מבושלים בשיטת רטטוי
₪39.00
לוביו 🌱
תבשיל שעועית אדומה עם ירק ואגוזי מלך
₪38.00
לוביאני 🌱
מאפה צמחוני (ניתן להזמין טבעוני) במילוי שעועית אדומה בתיבול גאורגי
₪46.00
קוורי - צמחוני
שתי יחידות מאפה קריספי צמחוני במילוי תערובת גבינות
₪50.00
חצ'פורי אימרולי - צמחוני
מאפה צמחוני במילוי תערובת גבינות
₪50.00
חצ'פורי מיגרולי - צמחוני
מאפה צמחוני במילוי תערובת גבינות עם שכבת גבינה נוספת מלמעלה
₪59.00
בדריג'אני - צמחוני
מאפה צמחוני במילוי חציל קלוי, ירקות וגבינה ניתן להזמין גם טבעוני
₪49.00
סלט טביליסי 🌱
חסה, גמבה, בצל סגול, שעועית לבנה, אגוזי מלך, חמוציות וירק בתיבול גאורגי מקורי
₪54.00
עסקיות
העסקיות שלנו מוגשות עם 2 תופסות לבחירה
עסקית צהריים
בחרו מנה עקרית ו-2 תוספות
₪57.00