Landwer | M HaDereh

💙

‫לא ניתן לעשות שינויים במנות ע״י הערה כללית להזמנה. כדי לשנות תוכן של מנות ולערוך בהן שינויים השתמשו באפשרויות המנות בלבד. תודה 🙏🏼

פוקאצ׳ה מטבלים

מוגשת עם פסטו, שמן זית ובלסמי וממרח פלפלים קלויים

כרובית פריכה

כרובית פריכה מטוגנת מוגשת עם איולי חרדל

גבינת חלומי מטוגנת

‫מוגש עם איולי פסטו

לביבות מנגולד

לביבות מנגולד עם יוגורט יווני וסלסה ורדה

‫חציל שלם קלוי על טחינה 🌱

חציל שלם קלוי בתנור עם שמן זית, מוגש עם טחינה, זרעי עגבניה, צ'ילי, פטרוזיליה קצוצה וסירופ בלסמי מצומצם. טבעוני

ארנצ׳יני

כדורי ריזוטו וגבינה על רוטב עגבניות חם, סלסה ופרמז'ן

קפרזה סלקים

מוצרלה, עגבניות שרי, סלק צלוי, עלי בזיליקום ורוקט בויניגרט בלסמי

‫מג׳דרה שלנו 🌱

אורז מלא עגול, עדשי קוויאר שחורות וקריספי שאלוט, לצד סלט ירוקים לימוני ויוגורט/טחינה בצד

חזה עוף במרינדת תבלינים

חזה עוף צלוי במרינדת תבלינים. מוגש עם תוספת לבחירה

‫תבשיל כוסמת (טבעוני) 🌱

‫כוסמת ובורגול עם טופו, פטריות, ברוקולי, תרד, ירקות שורש, אגוזי מלך, עשבי תיבול, טחינה וסילאן

קלאב סנדוויץ׳

‫טוסט גבוה משלוש פרוסות של חלת בריוש במילוי פרוסות קורנדביף, גבינה צהובה, איולי חרדל ודבש, עגבנייה, רוקט וטבסקו. מוגש עם סלט ירוק

פרגית בסילאן והדרים

סטייק פרגית ברוטב מתקתק של סילאן והדרים, מוגש עם תוספת לבחירה

פרגית במרינדת תבלינים

פרגית במרינדת תבלינים מוגש עם תוספת לבחירה

לנדוור בורגר

‫250 גר' בשר בקר משובח בלחמניית בריוש, עם ירקות טריים. מוגש עם צ'יפס

המבורגר טבעוני 🌱

‫המבורגר טבעוני עם איולי טבעוני וירקות טריים בלחמניית בריוש. מוגש עם תפוחי אדמה צלויים ומבוקעים

דאבל צ'דר סליידרס

2 קציצות 120 גר' מנתחים מיושנים של בקר מקומי איכותי בלחמניית בריוש עם דאבל גבינת צ'דר, ריבת בצל עשירה, חסה לליק ואיולי צ'יפוטלה. מוגש עם צ'יפס.

קלאב סלמון מעושן

טוסט גבוה משלוש פרוסות של חלת בריוש במילוי סלמון מעושן, גבינה סקנדינבית, איולי חרדל ודבש, עגבנייה, רוקט וטבסקו. מוגש עם סלט ירוק

שניצל קלאסי

שניצל עסיסי מטוגן בציפוי פריך מוגש עם תוספת

סלט ים תיכוני

פטה עם זעתר וסומק, עגבניות שרי, פלפל צהוב, מלפפונים, צנוניות, זיתי קלמטה, חסה וארוגולה בויניגרט נענע ולימון. מוגש עם לחמניה.

סלט איכרים

מוצרלה טרייה, מיקס עגבניות, פלפלים קלויים, חסה, ארוגולה, בצל סגול וצנוניות בויניגרט בלסמי. מוגש לצד פוקאצ׳ה טריה

סלט קצוץ

מלפפון, עגבנייה וביצה קשה בוויניגרט נענע ולימון. מוגש עם טחינה לבנה ולחמנייה

סלט לבבות ארטישוק וסלק צבעוני

לבבות ארטישוק בגריל, סלקים צלויים, אגסים, צנוניות וארוגולה עם גבינת פטה יוונית בויניגרט שרי

סלט קיסר

לבבות חסה קיסר, עלי חסה לאליק וקרוטונים ברוטב קיסר לימוני עם שלג פרמז'ן

סלט עוף ועדשים

עגבניות שרי, מלפפונים, חסה, ברוקולי, צנוניות ואבוקדו בויניגרט נענע ולימון עם נתחי עוף עסיסיים צלויים בגריל מוגש עם לחמניה מהבייקרי של לנדוור

סלט חלומי ופסטו אגוזי

עגבניות שרי צבעוניות, ארטישוק, אבוקדו, ארוגולה ובזיליקום בויניגרט שרי עם גבינת חלומי צרובה על מצע של פסטו ריחן אגוזי. מוגש עם לחמניה מהבייקרי של לנדוור

‫פסטה נפוליטנה

פסטה ברוטב עגבניות קלאסי, בזיליקום ופרמז׳ן. בחרו סוג פסטה. הרוטב מכיל חמאה

‫פסטה רוזה

פסטה ברוטב שמנת, עגבניות ופרמז'ן

אליו אוליו ארטישוק

ספגטי עם לבבות ארטישוק ועגבניות שרי צלויות על בסיס שמן זית, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה ומעט גרידת לימון

פסטה שמנת פטריות וכרישה

פסטה ברוטב שמנת, פטריות שמפניון ושימג'י, כרישה, יין לבן ופרמז'ן

רביולי מסקרפונה

רביולי במילוי קרם מסקרפונה ברוטב חמאת עגבניות עם בזיליקום, שום ופרמז'ן

פסטה בולונז

פסטה ברוטב ראגו בשר, יין אדום, ירקות שורש ורוטב עגבניות

אניילוטי קרם פולנטה

אניילוטי במילוי קרם פולנטה ברוטב שמנת, יין לבן ועלי בזיליקום

פיצה קרצ׳ופי

רוטב עגבניות עם מוצרלה ארטיג'ינאלה, ארטישוק, בצל מקורמל, עגבניות שרי צלויות וצ'ילי

פיצה מרגריטה

רוטב עגבניות עשיר ומוצרלה איטלקית ניתן להחליף לגבינה טבעונית 🌱

פיצה פפרוני בקר

רוטב עגבניות עם מוצרלה ארטיג'ינאלה, פפרוני בקר, צ'ילי ורוקט טרי

כריך ניו יורקר

לחמנייה רכה במילוי פרוסות חמימות של בקר צלוי, איולי חרדל וירקות טריים, מוגש עם סלט ירוק

כריך עוף

חזה עוף צלוי ועסיסי עם אבוקדו / פלפל קלוי, רוטב איולי וירקות טריים, מוגש עם סלט ירוק. (לבחירה לחמניית חלה / לחמניית דגנים)

בייגל טוסט בולגרית

גבינה צהובה, גבינה בולגרית, עגבנייה, בצל בזעתר וזיתי קלמטה. מוגש עם סלט ירוק ואיולי פסטו

בייגל טוסט ירושלמי

גבינה צהובה, ביצה קשה, ממרח עגבניות מיובשות וזעתר. מוגש עם סלט ירוק ואיולי פסטו

בייגל טוסט צהובה

גבינה צהובה, עגבנייה, חמאה ובזיליקום. מוגש עם סלט ירוק ואיולי פסטו

פאניני חביתה

פוקצ'ה חמימה עם חביתה שמנמנה, גבינת שמנת/ טחינה, חסה קיסר ועגבנייה עם מלח ים. מוגש עם מלפפון חמוץ בצד

בייגל טוסט נוסטלגי

בייגל שומשום פריך עם חמאה וגבינה צהובה, מוגש עם איולי פסטו וסלט ירוק

פאניני סלמון מעושן

פוקצ'ה חמימה עם חביתה שמנמנה, גבינת שמנת/ טחינה, חסה קיסר ועגבנייה עם מלח ים. מוגש עם מלפפון חמוץ בצד

ספנקופיטה טוסט יווני

זוג משולשי פוקאצ'ה לוהטים ממולאים בעלי מנגולד ותרד מוקפצים בחמאה, קרם פטה וגבינת קשקבל מעודנת. מוגשים עם רוטב יוגורט קטיפתי עם שמיר ושום. וסלט מלפפונים, צנוניות, ארוגולה וזיתי קלמטה בויניגרט לימון ונענע. אלרגנים: גלוטן ולקטוז

פאניני חביתת עדשים ותרד

פוקצ'ה חמימה עם חביתת עדשים ותרד, טחינה, ממרח עגבניות, חסה קיסר ועגבנייה עם מלח ים. מוגש עם מלפפון חמוץ בצד

המבורגר ילדים

120 גר' בשר בקר איכותי בלחמניית בריוש מוגשים עם צ'יפס, קטשופ, מיונז וירקות טריים חתוכים

שניצלוני ילדים

רצועות חזה עוף בציפוי פריך מוגשים עם צ'יפס, קטשופ, מיונז וירקות טריים חתוכים

פסטה ילדים

פסטה קונכיות קצרה עם רוטב עגבניות/רוזה/שמנת לבחירה. מוגשת עם ירקות טריים חתוכים

טוסט ילדים

טוסט מלחם בריוש עם גבינה צהובה, מוגש לצד ירקות חתוכים

אורז

אורז לבן עם שקדים וגזר

ירוקים מוקפצים

שעועית, תרד וברוקולי בשום ושמן זית

תפוחי אדמה

צלויים ומבוקעים

צ׳יפס

רצועות תפו״א מטוגנות

פירה (חלבי)

איולי פסטו

‫מיונז טבעוני 🌱

ויניגרט נענע ולימון

טחינה

פרמז׳ן

איולי צ׳יפוטלה

רוטב פיסטוק

רוטב שוקולד לבן

רוזלך קלאסי

בצק שמרים ממולא בממרח שוקולד עם אבקת סוכר. נאפה במקום בתנור לבנים

רוזלך חצי חצי

בצק שמרים ממולא בממרח שוקולד ולוטוס עם אבקת סוכר. נאפה במקום בתנור לבנים

‫רוזלך לוטוס (טבעוני) 🌱

בצק שמרים ממולא בממרח עוגיות לוטוס עם אבקת סוכר. נאפה במקום בתנור לבנים

עוגת גבינה בסקית

עוגת גבינה אפויה, רכה ונימוחה עם קרם פטיסייר מתקתק ופירות יער

נמסיס פיסטוק

עוגת שוקולד כהה ונימוחה, מוגשת חמה עם קרם פיסטוק ופיסטוקים קלויים. מוגש ללא גלידה

עוגת שוקולד איטלקית

עוגת שוקולד עשירה ונימוחה ללא קמח, בציפוי שוקולד קרמי ושברי מרנג קקאו

עוגת גבינה ושוקולד לבן

עוגת גבינה קרה עם תחתית בצק פריך עשיר ומעליו מוס גבינה ומסקרפונה, עטופה כולה בשוקולד בציפוי שוקולד לבן מתפצח, לצד קולי דובדבנים חמצמץ

בר טופי וחמאת בוטנים 🌱

בסיס של עוגת קרמל סילאן ומעל מוס חמאת בוטנים עטוף בציפוי שוקולד פציח, מוגש עם רוטב טופי קרמי ושברי בוטנים

טארט פרלינה ואגוזי לוז

תחתית שקדים פריכה ומעליה מוס פרלינה אגוזי לוז עשיר, שברי בצק עלים מסוכר ורוטב טופי קרמי

פאי תפוחים ללא סוכר

קראנץ׳ שמרים

עוגת שכבות בצק שמרים רכה עם קצוות קריספיים ממולאת קרם שוקולד מריר משובח ושוקולד חלב

פאי נחמת התפוחים

פאי של בצק שקדים פריך עם מלית עשירה של תפוחי עץ בחמאה וקינמון

מים מינרליים

0,50

פרייה

0,33

קוקה קולה

0,33

קולה זירו

0,33

ספרייט

0,33

ספרייט זירו

0,33

פיוז טי

0,33

סן פלגרינו

0,25

סן פלגרינו

0,75

בירה שחורה מאלטי

0,33

בקבוק גולדסטאר

0,33

‫בקבוק גולדסטאר UF

0,33

בקבוק היינקן

0,33

בקבוק פאולנר

0,33