צלי כתף | נתח שלם
נתח מספר 5 | נתח צר ומאורך | נתח בעל שומניות נמוכה יחסית עם מרקם ג'לטיני רך | הנתח מתאים מאוד הן לצלייה איטית ברוטב והן לצלייה יבשה | מתובל קלות; סגור היטב בנייר כסף; בחום נמוך מאוד והרבה זמן בתנור | ניתן לחתוך אותו לקוביות ולהכין גולש רך מאין כמוהו | התמונה להמחשה בלבד
For weight-based items, there might be a slight difference in the actual weight received. More on weight-based items