תערובת המשלבת זני ערביקה הנחשבים משובחים וגדלים באזורים גבוהים לאורך קו המשווה וזני רובוסטה ממרכז אמריקה ומאסיה שעמידים יותר בגידול ואף מאופיינים בטעמים עוצמתיים המוסיפים לתערובת חדות ומרירות. קפה עוצמתי עם גוף מלא וטעמים מודגשים של תבלינים וקקאו חזק במיוחד. מצוין לאספרסו ארוך ולקפוצ'ינו. |