טעמה של פטריית הכמהין היוקרתית והנפלאה משתלב בצורה נפלאה בגבינת ברי הכבשים הזו, שגם לה טעם ייחודי משלה. הגבינה היא גבינה חצי קשה מחלב כבשים מלא, והיא עטופה בעובש לבן שמגן על חלקה הפנימי והקרמי, אשר שזור בחתיכות כמהין שחורות. טעמי הגבינה והפטריות מאזנים ומדגישים זה את זה, והיא מתאימה לאכילה כפי שהיא, לצד פירות, בכריכים, ולצד יין איכותי
For weight-based items, there might be a slight difference in the actual weight received. More on weight-based items