שאטו גולן גשם
קציר 2022. שאטו גולן גשם לבן זני ענבים: גרנאש בלאן, ורוסאן.
הענבים נבצרים ידנית מוקדם בבוקר בכם שאטו גולן.
הענבים עוברים סחיטה באשכולות שלמים והמיץ תוסס באופן ספונטני בחביות ישנות.
לאחר כשמונה חודשים בחביות, עוברים חלקיו השונים של היין לעירבוב וביקבוק.