פילה הבקר נתח מספר 12, מוכר גם בשם “פילה מיניון” | מדובר בשריר שאינו פעיל ולכן מתקבל כנתח רך ביותר | מתאים לצליה על הגריל כמדליונים, רוסטביף בתנור, קרפצ’יו, טרטר וכנתח שלם להכנת ה"ביף וולינגטון"
For weight-based items, there might be a slight difference in the actual weight received. More on weight-based items