נתח בעל שכבת שומן בצידו האחד, ואילו הבשר בנתח הויסבראטן דל משומן. צבעו ורדרד כמעט תמיד. מעולה לפסטרמה, קרפצ’יו, טרטר, רוסטביף ובישול ארוך בנוזלים.ניתן לחתוך ולחלק כפי שתרצו.רוצים חתוך אחרת? כתבו לנו!
For weight-based items, there might be a slight difference in the actual weight received. More on weight-based items