HaSulam | Pardes Hanna

Dairy restaurant

This menu is in Hebrew. Would you like to view a machine translation in another language?

שימו לב 💙

לקוחות יקרים 💙

לקוחות יקרים 💙

לא נוכל להתחייב על הפרדה מוחלטת של חומרי גלם שהינם חלק מסביבת העבודה, יתכנו עקבות של חומרי גלם . מוזמנים באהבה ליצור איתנו קשר ולברר 🙏🏼

₪0.00

ראשונות

פוקצ'ה

בתנור אבן עם שמן זית וקונפי שום מוגש עם מטבוחה ביתית, ושמן זית בלסמי

₪32.00

בורקס טורקי

₪42.00

‫כרישה קונפי | טבעוני 🌱

כרישה בקונפי טימין, אורגנו ושום מוגש עם זרעי עגבניה ופרמז'ן * ללא גלוטן

₪42.00

‫חציל על האש | טבעוני 🌱

חציל קצוץ בשמן זית, מיץ לימון, עשבי תיבול, טחינה גולמית ושקדים קלויים * ללא גלוטן

₪46.00

קממבר צלוי

* מכיל גלוטן ואגוזים

₪58.00

פולנטה

קרם תירס חם וקרם פרש מוגש עם פטריות צרובות בשמן זית, יין לבן וטימין * ללא גלוטן- מטבח לא סטרילי

₪54.00

Popular

ניוקי סלק גבינות בעבודת יד

ברוטב חמאה לבנה, שום, יין לבן ופרמז'ן שימו לב - גודל המנה מתאים לראשונות

₪62.00

איטלקי

קפלטי גבינות

קפלטי עבודת יד במילוי גבינות ברוטב חמאת עגבניות ובזיליקום

₪72.00

ניוקי כמהין

₪66.00

פטוצ׳יני סלמון

פסטה מסייטה טרייה עם רצועות סלמון טרי בשמנת, שיני שום, יין לבן ופרמז'ן

₪78.00

קפלצ'ו ארטישוק

כיסוני ארטישוק ברוטב עגבניות, עגבניות שרי שרופות, קרם עגבניות מיובשות, צ'ילי, זיתי קלמטה ועשבי תיבול

₪64.00

Popular

פטוצ'יני

₪62.00

פנה ילדים

ברוטב לבחירה

₪38.00

עיקריות

פילה סלמון

מוגש עם תוספת לבחירה

₪106.00

כריך פתוח חם

פסטו, עגבניות מיובשות, מוקרם בשמל וגבינת מוצרלה עם ביצת עין מעל * מכיל אגוזים וגלוטן

₪52.00

בריוש סלמון

קרם בשמל גבינות חם, סלמון כבוש, צלפים, בצל אדום וביצת עין * מכיל גלוטן

₪64.00

פאד תאי

כרוב סגול ולבן, קייל, נבטים ובוטנים * הטריאקי מכיל גלוטן

₪62.00

סלטים

‫סלט פנצנלה 🌱

עגבניות שרי צבעוניות, פלפלים, בצל אדום, זיתי קלמטה, צנוניות, עלי בזיליקום, קרעי מחמצת קלויים וגבינת מוצרלה בפסטו * מכיל גלוטן ואגוזים

₪65.00

Popular

סלט רוקפור

קייל, כרוב לבן, כרוב אדום, אגסים בבלסמי, בצל ירוק, פטרוזיליה וחמוציות מוגש עם גבינת רוקפור מגורדת ואגוזי מלך קלויים * ללא גלוטן המטבח לא סטרילי

₪65.00

סלט קיסר

חסה אייסברג, לבבות חסה, אנדיב וקוביות בריוש קלוי ברוטב קיסר קלאסי (עם אנשובי)

₪65.00

Popular

‫סלט בריאות | טבעוני 🌱

קינואה עדשים שחורות, עגבניות שרי, פטרוזיליה, נענע, בצל ירוק ובזיליקום בתחמיץ פסטו לימוני עדין מוגש עם גבינת פטה בבלסמי ושקדים קלויים * ללא גלוטן

₪65.00

Popular

‫סלט אסייאתי חם | טבעוני 🌱

קייל, כרוב לבן, כרוב אדום, פטריות, נבטים, בצל ירוק ואגוזי מלך מוקפצים בטריאקי מוגש עם בוטנים ונענע * ללא גלוטן

₪65.00

קינוחים

לימון פיסטוק

בסיס פיסטוק קראנצ'י, קרם לימון קטיפתי בציפוי פיסטוק וזילופי קרם וניל

₪44.00

אלמה

שכבות של קרם גבינה עשיר עם שכבות גזר ווניל

₪44.00

פאי תפוחים 🌱

על מצע של בצק פריך ייחודי, פלחי תפוחים אפויים בקרמל במעטפת פירורי קרמבל טבעוני

₪42.00

פאדג' שוקולד

עוגת שוקולד ביתית, חמה ונימוחה ** צריך לחמם דקה במיקרו

₪45.00

קוקי קינדר

משולש שכבות בצק עוגיות שוקו צ׳יפס ובינהם גנאש קינדר *מוגש ללא גלידה *מומלץ לחמם דקה

₪45.00

גבינה ביתית

עוגת גבינה קרמית ועשירה אפויה בתנור על בסיס חמאה

₪42.00

בירות

קורונה

0,33

₪22.00(5% vol)

18+

סטלה ארטואה

0,33

₪22.00(5% vol)

18+

ויינשטפן

0,33

₪24.00(5% vol)

18+

שתייה קלה

קוקה קולה - בקבוק זכוכית

0,33

₪13.00

קולה זירו - בקבוק זכוכית

0,33

₪13.00

ספרייט - בקבוק זכוכית

0,33

₪13.00