HaSulam | Pardes Hanna

Dairy restaurant

This menu is in Hebrew. Would you like to view a machine translation in another language?

שימו לב 💙

לקוחות יקרים 💙

לקוחות יקרים 💙

לא נוכל להתחייב על הפרדה מוחלטת של חומרי גלם שהינם חלק מסביבת העבודה, יתכנו עקבות של חומרי גלם . מוזמנים באהבה ליצור איתנו קשר ולברר 🙏🏼

₪0.00

פיצות

פיצה נפוליטנית

בצק מחמצת איטלקי שעבר אפייה על לבנים ליצירת מרקם, ברוטב עגבניות ביתי עשיר, גבינת מוצרלה איכותית, ובזיליקום טרי | מוגשת עם מטבל שמנת חמוצה-פסטו ביתי

₪59.00

פיצה פטריות וכמהין

בצק מחמצת איטלקי שנאפה על לבנים, שכבת דוקסל פטריות, בשמל בעבודת יד, מוצרלה, קונפי עגבניות שרי ושום ארומטי, עם זילוף שמן כמהין ובזיליקום טרי | מוגשת עם מטבל שמנת חמוצה-פסטו ביתי

₪69.00

פיצה גבינת עיזים

בצק מחמצת איטלקי אפוי על לבנים ומעוטר בגבינת עיזים מעודנת, תפוח אדמה מדורה, בשמל ביתי וקונפי עגבניות שרי ושום שנעשה במקום | מוגשת עם מטבל שמנת חמוצה-פסטו ביתי

₪69.00

בוקר

קממבר צלוי

קממבר בפיתה דבורה, פסטו ועגבניות מיובשות. נצלה בתנור אבן, מוגש עם ריבת בצל, אגוזי מלך ובלסמי מצומצם.

₪58.00

פוקצ'ה

בתנור אבן עם שמן זית וקונפי שום מוגש עם מטבוחה ביתית, ושמן זית בלסמי

₪32.00

‫סלט פנצנלה 🌱

עגבניות שרי צבעוניות, פלפלים, בצל אדום, זיתי קלמטה, צנוניות, עלי בזיליקום, קרעי מחמצת קלויים וגבינת מוצרלה בפסטו * מכיל גלוטן ואגוזים

₪66.00

סלט רוקפור

כרוב לבן, כרוב אדום, אגסים בבלסמי, בצל ירוק, פטרוזיליה וחמוציות מוגש עם גבינת רוקפור מגורדת ואגוזי מלך קלויים * ללא גלוטן המטבח לא סטרילי

₪67.00

סלט קיסר

לבבות חסה, ביצה קשה, בצל סגול, קרוטונים בחמאה, ברוטב קיסר ביתי ופרמז׳ן

₪65.00

‫סלט אסייאתי חם | טבעוני 🌱

כרוב לבן, כרוב אדום, פטריות, נבטים, בצל ירוק ואגוזי מלך מוקפצים בטריאקי מוגש עם בוטנים ונענע * ללא גלוטן

₪66.00

‫סלט בריאות | טבעוני 🌱

‫קינואה עדשים שחורות, עגבניות שרי, פטרוזיליה, נענע, בצל ירוק ובזיליקום בתחמיץ פסטו לימוני עדין מוגש עם גבינת פטה בבלסמי ושקדים קלויים * ללא גלוטן

₪67.00

ראשונות

פוקצ'ה

בתנור אבן עם שמן זית וקונפי שום מוגש עם מטבוחה ביתית, ושמן זית בלסמי

₪32.00