Minna Tomei | Ein Shemer

‫סכו״ם חד"פ 🍴

אנא בחרו פריט זה כמספר הסועדים הזקוקים לסכו"ם חד"פ

סמוסה

כיסונים במילוי תפו''א, אפונה וזרעי חרדל שחור, עם צ'אטני מנגו, צ'אטני כוסברה-נענע ועגבניות בזיליקום

אגרול ויאטנמי

דף אגרול במילוי עוף, עגבניות, עשבי תיבול ובצל עם חסה רעננה, טבעות צ'ילי והאנוי צ'ילי פייסט

Batera Roll

‫6 יח' סושי בטרה מצופה בפניני אורז יפניים מטוגנים, עם טרטר סלמון מתובל ברוטב פונזו-יוזו וקושו לימון, איולי יוזו וטוגראשי

סלט קיץ

מלפפון, גזר, נבטים, ליצ'י, בוטנים וקרופוקים, ברוטב ויניגרט מיסו ועלי גפן

‫סלט בוסאן 🌱🌶

אטריות שעועית, אצות ווקאמה, פניני טפיוקה, מלפפון, תפוח עץ, בצל סגול, כוסברה, טבעות צ'ילי, צנונית ובוטנים גרוסים, ברוטב בוסאן הדרי

‫מלאיי כופתא 🌶

‫4 יח' כופתאות תפו''א מטוגנות במילוי גבינת פניר, צימוקים, צ'ילי ומומביי ספייס, ברוטב עגבניות חמצמץ, שקדים קלויים וכוסברה

נאמס ירקות 🍃

‫3 יח' דפי אורז במילוי גזר, כרוב, שעועית ירוקה ובצל, עם אטריות שעועית מבושלות ופניני טפיוקה, חסה, נענע, כוסברה, בזיליקום וטבעות צ'ילי, מוגש עם רוטב תמרהינדי

Papaya Salad 🌶

סלט פפאיה ירוקה עם עגבניות שרי, חציל תאילנדי, שעועית ירוקה, בוטנים תאילנדיים, שום וצ'ילי, ברוטב סוכר דקלים, ליים ופישסוס. מנה חריפה

‫מיאנג רול דג לבן 🌶

דפי אורז מגולגלים עם דג לבן בטמפורה, רוטב מיאנג, חסה, מלפפון, נענע, כוסברה וטבעות צ'ילי, מוגש עם רוטב נאם ג'ים חמצמץ-מתקתק. *חריף 🌶

‫מיאנג רול טופו 🌶️🌱

דפי אורז מגולגלים עם טופו, רוטב מיאנג, חסה, מלפפון, נענע, כוסברה וטבעות צ'ילי, מוגש עם רוטב נאם ג'ים חמצמץ-מתקתק. *חריף 🌶

פופקורן שרימפס 🌶️

שרימפס בציפוי טמפורה, ברוטב ספייסי מיונז, מלפפון חמוץ וצנון

נאמס

3 יח' דפי אורז במילוי עוף ובצל, עם אטריות שעועית מבושלות ופניני טפיוקה, חסה, נענע, כוסברה, בזיליקום וטבעות צ'ילי, מוגש עם רוטב תמרהינדי המנה מכילה בוטנים 🥜

‫גיוזה גיוניקו 🌶

‫4 יח' דים סאם מאודים וצרובים במילוי בקר בבישול ארוך, ברוטב סלסת בצל ורוטב פונזו פיקנטי

‫שיטאקי דאמפלינג 🌱 🌶

‫4 יח' דים סאם מאודים וצרובים במילוי פטריות שיטאקי ושמפניון, ברוטב סלסת בצל, כמהין וצ'או צ'או

‫יאמגוצ'י דאמפלינג 🌶

‫4 יח' דים סאם מאודים במילוי עוף, ג'ינג'ר, נענע, בצל ירוק, גזר וכרוב, ברוטב סלסת בצל, סויה ושומשום

BEEF BUN🌶️

2 יח' לחמניות מאודות עם בריסקט ברוטב בולגוגי, איולי שומשום, קימצ'י, חסה אייסברג, בצל כבוש, בצל קריספי וטבעות צ'ילי אדום

EGGPLANT BUN 🌱🌶️

2 יח' לחמניות מאודות עם חציל מטוגן ברוטב בולגוגי, חסה קצוצה, בצל כבוש, בצל קריספי וטבעות צ'ילי אדום

Tom Yum Chicken 🌶

מרק חמצמץ ופיקנטי עם עוף, פטריות, עגבניות שרי, בצל לבן, בצל ירוק, למון גראס, קפיר ליים, ליים, כוסברה וצ'ילי תאילנדי🌶

Tom Yum Tofu🌶

מרק חמצמץ ופיקנטי עם טופו, פטריות, עגבניות שרי, בצל לבן, בצל ירוק, למון גראס, קפיר ליים, ליים, כוסברה וצ'ילי תאילנדי. 🌶

Tom Yum Shrimps 🌶

מרק חמצמץ ופיקנטי עם שרימפס, פטריות, עגבניות שרי, בצל לבן, בצל ירוק, למון גראס, קפיר ליים, ליים, כוסברה וצ'ילי תאילנדי

מרק פו 🌾

ציר עשיר, אטריות באן פו, בקר מפורק, רוטב נאם פריק חמצמץ, עשבי תיבול, נבטים, בצל ירוק, בזיליקום, נענע וכוסברה, מוגש עם סריראצ'ה וייטאנמי

טוקבוקי טופו 🌶🍃

רייס קייקס עם טופו, ברוקולי, באקצ'וי, בצל לבן, צ'ילי אדום, ג'ינג'ר ושומשום קלוי, ברוטב גוצ'וג'אנג מתקתק

טוקבוקי עוף 🌶️

רייס קייקס עם עוף, ברוקולי, באקצ'וי, בצל לבן, צ'ילי אדום, ג'ינג'ר ושומשום קלוי, ברוטב גוצ'וג'אנג מתקתק

‫טוקובקי בקר 🌶️

רייס קייקס עם בקר, ברוקולי, באקצ'וי, בצל לבן, צ'ילי אדום, ג'ינג'ר ושומשום קלוי, ברוטב גוצ'וג'אנג מתקתק

טוקובקי שרימפס 🌶️

רייס קייקס עם שרימפס, ברוקולי, באקצ'וי, בצל לבן, צ'ילי אדום, ג'ינג'ר ושומשום קלוי, ברוטב גוצ'וג'אנג מתקתק

‫סייגון ביף נודלס 🌶

בשר בקר בבישול ארוך עם אטריות אודון, בצל לבן, תרד, בוקצ'וי, בצל ירוק, קשיו, נבטים וכוסברה, ברוטב סויה-קרמל ויאטנמי ושמן שומשום

‫שיטאקי אודון עוף

עוף, אטריות אודון, פטריות שיטאקי, שמפיניון ופורטובלו, ברוקולי, בצל ירוק, סויה ומירין

‫שיטאקי אודון טופו 🌱

טופו, אטריות אודון, פטריות שיטאקי, שמפיניון ופורטובלו, ברוקולי, בצל ירוק, סויה ומירין

‫שיטאקי אודון בקר

בקר, אטריות אודון, פטריות שיטאקי, שמפיניון ופורטובלו, ברוקולי, בצל ירוק, סויה ומירין

פאד תאי טופו 🌶

טופו, אטריות אורז טריות, גזר, בצל ירוק, נבטים, ביצה, בוטנים וכוסברה, ברוטב תאילנדי פיקנטי ומתקתק

פאד תאי עוף 🌶

עוף, אטריות אורז טריות, גזר, בצל ירוק, נבטים, ביצה, בוטנים וכוסברה, ברוטב תאילנדי פיקנטי ומתקתק

פאד תאי שרימפס 🌶

שרימפס, אטריות אורז טריות, גזר, בצל ירוק, נבטים, ביצה, בוטנים וכוסברה, ברוטב תאילנדי פיקנטי ומתקתק

‫נונג נודלס עוף 🌶

עוף, אטריות ביצים, אווז מעושן, כרישה, בצל ירוק, תרד, שעועית ירוקה, נבטים, שום, ג'ינג'ר, בצל קריספי ובוטנים, ברוטב סויה ושמן שומשום

‫נונג נודלס שרימפס 🌶

שרימפס, אטריות ביצים, אווז מעושן, כרישה, בצל ירוק, תרד, שעועית ירוקה, נבטים, שום, ג'ינג'ר, בצל קריספי ובוטנים, ברוטב סויה ושמן שומשום

GREEN HMONG TOFU 🌶

‫טופו, אטריות תרד, אפונה, בצל ירוק ובזיליקום, ברוטב קארי אדום וחלב קוקוס. חריף 🌶️

GREEN HMONG CHICKEN 🌶

‫עוף, אטריות תרד, אפונה, בצל ירוק ובזיליקום, ברוטב קארי אדום וחלב קוקוס. חריף 🌶️

GREEN HMONG BEEF 🌶

‫בקר, אטריות תרד, אפונה, בצל ירוק ובזיליקום, ברוטב קארי אדום וחלב קוקוס. חריף 🌶️

GREEN HMONG SHRIMP 🌶

‫שרימפס, אטריות תרד, אפונה, בצל ירוק ובזיליקום, ברוטב קארי אדום וחלב קוקוס. חריף 🌶️

BIBIMBAP TOFU 🌶

טופו ברוטב צ'ילי קוריאני על אורז מאודה עם שמן שומשום, סלט נבטים ותרד, גזר, פלפל אדום ובצל מוקפצים, מלפפון, ירקות כבושים, קימצ'י, ביצת עין ושומשום קלוי

BIBIMBAP BEEF 🌶

בקר טחון ברוטב צ'ילי קוריאני על אורז מאודה עם שמן שומשום, סלט נבטים ותרד, גזר, פלפל אדום ובצל מוקפצים, מלפפון, ירקות כבושים, קימצ'י, ביצת עין ושומשום קלוי

Pad Krapow 🌶️

פרגית קצוצה עם אורז מאודה, שעועית ירוקה, עלי קפאו, בצל, שום, צ'ילי וביצת עין, ברוטב תאי פישסוס

‫קארי אדום טופו 🌶 🍃

טופו, אננס, חציל תאילנדי, עגבניות שרי, עלי קפיר ליים ובזיליקום תאילנדי, ברוטב קארי אדום וחלב קוקוס, מוגש עם אורז מאודה.

‫קארי אדום עוף 🌶

עוף, אננס, חציל תאילנדי, עגבניות שרי, עלי קפיר ליים ובזיליקום תאילנדי, ברוטב קארי אדום וחלב קוקוס, מוגש עם אורז מאודה.

‫קארי אדום בקר 🌶

בקר, אננס, חציל תאילנדי, עגבניות שרי, עלי קפיר ליים ובזיליקום תאילנדי, ברוטב קארי אדום וחלב קוקוס, מוגש עם אורז מאודה.

‫קארי אדום שרימפס 🌶

שרימפס, אננס, חציל תאילנדי, עגבניות שרי, עלי קפיר ליים ובזיליקום תאילנדי, ברוטב קארי אדום וחלב קוקוס, מוגש עם אורז מאודה.

קארי גואה עוף 🌶️🌾

עוף, קשיו, עדשים, בצל, אפונה, כוסברה ונענע, ברוטב קארי צהוב וחלב קוקוס מוגש עם מנגו פיקל ואורז מאודה

פילה טומיי 🌶️

רצועות בקר מוקפצות, נבטים, תרד צעיר ופטריות, ברוטב אויסטר עדין ומתקתק עם אורז מאודה, קימצ'י ושומשום

דה נאנג 🌶️

שרימפס וקלמארי, בצל, תרד ובוקצ'וי ברוטב אויסטר, סויה, שום קריספי ואורז לבן

‫תאי קשיו טופו 🌶

טופו בקשיו, פלפל אדום, בצל לבן, בצל ירוק וצ'ילי, מוגש עם אורז מאודה וקריספי שום

‫תאי קשיו עוף 🌶

עוף בקשיו, פלפל אדום, בצל לבן, בצל ירוק וצ'ילי, מוגש עם אורז מאודה וקריספי שום

בומביי באטר צ׳יקן

‫3 יח' שיפודי פרגית ביוגורט וקשיו, מומביי ספייס, ארוגולה, בצל סגול וצ'ילי, עם נאן שום, צ'אטני לימון, צ'אטני תמרהינדי וצ'אטני כוסברה-נענע

‫צ׳יקן טיקה 🌶

פרגית צלויה בתנור אבן ברוטב יוגורט ועגבניות, קולקטה ספייס, בצל כבוש, נענע וכוסברה מוגש עם נאן שום

‫SAKA & MISO 🌶

סלמון במיסו על קרם חציל יוקוהמה, עם ירקות צלויים מעוטרים בשבבי בוניטו ורוטב פונזו, מוגש עם פלפל צ'ילי חריף.

קומבו ווג׳י (15 יחידות)

‫8 יח' דאבל בטטה ‫4 יח' סלסה ווג׳י ניגירי אספרגוס ניגירי אושינקו ניגירי בטטה

קומבו פיש (24 יחידות)

‫8 יח' Yin & Yang Roll 8 יח' שישיטו רול 4 יח' האטורי רול 2 יח' ניגירי סלמון וקושו לימון 2 יח' ניגירי טונה ופצפוצי בובו אררה

‫JOY Combo (20 יחידות)

8 יח' האבורי רול | 8 יח' סאקה וואסבי | 4 יח' שיה רול

ZEN Roll 🌶️ 🌾

ספייסי טונה אדומה, אבוקדו וליים, עם מעטפת של טונה אדומה, אבוקדו וצ'יפס ארטישוק

Kami Roll 🌾

טונה אדומה, אבוקדו, בטטה ועירית, עטוף בטטאקי סלמון צרוב ומעוטר בשקדים קלויים, טריאקי, ג'ינג'ר וווסאבי

Mizutani 🌱

פטריות, בצל וגזר בטמפורה וסריראצ'ה, עטוף בזוקיני בטמפורה ומעוטר בשמן קאפיר ליים ורוטב פונזו-וואסבי

‫דאבל בטטה🌱

עירית, קנפיו, בטטה ואבוקדו, עטוף בדף אבוקדו ומעוטר בצ'יפס בטטה

סלסה ווג׳י🌱

פטריות שיטאקי, מלפפון ואספרגוס, עטוף בדף סויה כתום ומעוטר בסלסה של אושינקו, אבוקדו ובטטה, ברוטב טריאקי ופונזו

Yin & Yang Roll

שמנת כמהין, שיטאקי, מלפפון ועירית, עטוף באבוקדו וסלמון, מעוטר בפניני אורז יפניים ומלח מעושן

Caesar Roll

דג לבן בטמפורה, מחית כמהין, מלפפון וסריראצ'ה, עטוף בבצל ואבוקדו, מעוטר בטוביקו ורוטב פונזו-וואסבי

שיה רול

דג לבן, שיטאקי ואספרגוס, עטוף בסלמון ומעוטר בקושו ליים, ספייסי מיונז ושבבי טמפורה

OKINAWA SPICY 🌶️

סלמון, אבוקדו, אושינקו, טוביקו וליים, עטוף בסלמון צרוב, עם איולי יוזו וטבסקו-סריראצ'ה

אוסקה רול

סלמון, אבוקדו, אושינקו ועירית, עטוף בדג לבן צרוב ומעוטר בפרוסות ליים

סאן שיין

סלמון, אבוקדו ואספרגוס, עטוף באצת נורי וסלמון טמפורה

סאקה אבוקדו

סלמון ואבוקדו בציפוי שבבי טמפורה ושומשום

סאקה וואסבי

מלפפון, אבוקדו וטאמגו, בציפוי סלמון צרוב ומעוטר באיולי וואסבי, שבבי טמפורה ובטטה סגולה

סאקה יאקי

רול בטמפורה עם סלמון, אבוקדו, עירית, פטריות שיטאקי וטריאקי

רול סגול

סלמון, קרם פרש, בטטה ומלפפון, עטוף באבוקדו ומעוטר בשבבי בטטה סגולה

ריינבו

אושינקו, מלפפון ואספרגוס, עטוף בדג לבן, אבוקדו, טונה אדומה וסלמון, מעוטר בעירית קצוצה

שרימפס & קלמארי 🌶️

שרימפס בטמפורה, אבוקדו וטוביקו, מעוטר בקלמארי מטוגן עם רוטב ספייסי מיונז ועירית קצוצה

נגויה רול

רול בטמפורה סלק ופנקו עם סלמון, אבוקדו, אושינקו, עירית ואיולי יוזו

פילי רול

סלמון, גבינת שמנת פילדלפיה, אבוקדו, מלפפון ועירית, עטוף בסלמון צלוי עם טריאקי ושבבי טמפורה

שישיטו רול 🌶️

אבוקדו, אושינקו ועירית, עטוף בדג לבן ומעוטר בסלסת פלפל שישיטו, מלח מעושן, תערובת פוריקקה וחריף

האבורי רול

בטטה, מלפפון ואבוקדו, עטוף בסלמון צרוב וטריאקי

מאקי אבוקדו

‫אבוקדו בתוך אורז ואצה - 8 יח'

מאקי בטטה

‫בטטה בתוך אורז ואצה - 8 יח'

מאקי דג לבן

דג לבן בתוך אורז ואצה - 8 יח'

מאקי טאמגו

‫חביתה יפנית בתוך אורז ואצה - 8 יח'

מאקי מלפפון

מלפפון בתוך אורז ואצה - 8 יח'

מאקי סלמון

סלמון בתוך אורז ואצה - 8 יח'

מאקי שרימפס

שרימפס בתוך אורז ואצה - 8 יח'

ניגירי סלמון וקושו לימון

‫סלמון נא וקושו לימון על קנל אורז - 2 יח'

ניגירי דג לבן ופלפל שישיטו

‫דג לבן ופלפל שישיטו על קנל אורז - 2 יח'

ניגירי טאמגו

‫חביתה יפנית על אורז - 2 יח'

ניגירי אבוקדו

‫אבוקדו על אורז - 2 יח'

ניגירי אספרגוס

‫אספרגוס על אורז - 2 יח'

ניגירי שרימפס

שרימפס על אורז - 2 יח'

סשימי סלמון

סלמון נא

סשימי דג לבן

דג לבן נא

שניצלונים מצופים בפנקו

שניצל עטוף בפנקו בתוספת אורז

נודלס ילדים

נודלס ברוטב סויה

פרייד רייס ילדים

אורז מטוגן עם ירקות

בננה לוטי

קרפ במילוי בננה מקורמלת וחלב מרוכז ורוטב טופי המנה תוגש ללא גלידה

בראד פודינג

שכבות בריוש ושוקולד אפוי ברוטב אנגלס במשלוח - המנה תוגש ללא גלידה

ריזלינג, 'בסט נייבורז', רס & בונזלס

‫יין יבש. מיוצר מ-100% ענבי ריזלינג עם ארומה נהדרת של מנגו ולמון גראס, גוף קליל וחמיצות כייפית. מגיע מאזור ריינגאו שבגרמניה

אסהי

לאגר בהירה, יפן

לאו

לאגר בהירה, תאילנד

ליפמנס

בירת פירות יער, בלגיה

קראביס

בירת ג'ינג'ר, אנגליה

נשר מאלט

פפסי

0,33

פפסי מקס

0,33

7 UP

0,33

אריזונה תה אפרסק

0,45

סיידר תפוחים צלול - בקבוק

0,33