Piedra | Petah Tikva

פוקאצ׳ה

לחם הבית אפוי בטאבון עם פיקורינו, שמן זית וטימין בתוספת מטבלים

פפינו

מלפפון חתוך גס, אגוז מלך טחון, רוטב איולי לימוני ופטרוזליה

סלטון קפרזה (מיני סלט)

תערובת עגבניות, בזיליקום, מוצרלה פרסקה, שמן זית ובלסמי מצומצם

סופלי

שלושה כדורי ריזוטו בציפוי פריך, ממולא בצ׳אנק של גבינת מוצרלה, מוגש עם רוטב פלפלים שרופים (2 יחידות)

מקלות מוצרלה

שלושה מקלות בצק ממולאים בגבינת מוצרלה, מוגש עם מטבל צ'יפוטלה

פיצה מרגריטה

רוטב עגבניות, מוצרלה, ומעט בזליקום ‫שימו 💙 מומלץ לחמם את הפיצות למשך 2 דקות בתנור שחומם מראש לחום מקסימלי

מרינרה (ללא גבינה\טבעוני)

פיצה ללא גבינה!: רוטב עגבניות, צלפים, שום פרוס, אורגנו, ללא גבינה. ‫שימו 💙 מומלץ לחמם את הפיצות למשך 2 דקות בתנור שחומם מראש לחום מקסימלי

וודקה סטרטאצ’לה

רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה סטרטאצ’לה, שוט וודקה, שום פרוס, שמן זית, שבבי פרמז’ן ומלא בזילקום. שימו 💙 מומלץ לחמם את הפיצות למשך 2 דקות בתנור שחומם מראש לחום מקסימלי

חלב ודבש

רוטב עגבניות מוצרלה, גבינת עיזים רכה, אגוזי מלך, דבש צ׳ילי ופטרוזילה ‫שימו 💙 מומלץ לחמם את הפיצות למשך 2 דקות בתנור שחומם מראש לחום מקסימלי

מלנזנה

רוטב עגבניות, סטייק חצילים, מוצרלה, בזיליקום, פקורינו וגרנה פדנו. שימו 💙 מומלץ לחמם את הפיצות למשך 2 דקות בתנור שחומם מראש לחום מקסימלי

‫פיקנטו 🌶️

רוטב עגבניות, סחוג מעושן, גאודה, אחרי אפייה פיקו דגאיו וקרם שיפקה. שימו 💙 מומלץ לחמם את הפיצות למשך 2 דקות בתנור שחומם מראש לחום מקסימלי

כחולה

רוטב עגבניות, מוצרלה, גורגונזולה, פטריות פורטובלו ושמן כמהין. שימו 💙 מומלץ לחמם את הפיצות למשך 2 דקות בתנור שחומם מראש לחום מקסימלי

בלנקה

קרם פרש, מוצרלה, חלמונים, עירית קצוצה צ׳ילי גרוס בצד פיצה לבנה ללא רוטב עגבניות ‫שימו 💙 כדי לשמור על שלמות הפיצה במשלוח, הפיצות שלנו לא חתוכות עד הסוף. ניתן לבקש בהערות לחתוך את הפיצה. מומלץ לחמם את הפיצות למשך 2 דקות בתנור שחומם מראש לחום מקסימלי

זוקה

קראסט ממולא פסטו זוקיני ואורגולה, קרם פרש, מוצרלה, שרי וזוקיני צלויים בטאבון, בזיליקום ופרמז'ן. שימו 💙 מומלץ לחמם את הפיצות למשך 2 דקות בתנור שחומם מראש לחום מקסימלי

ירוקים

מוצרלה, גורגונזולה, שמן זית, שבבי פיסטוק וסלטון עלים, דבש והדרים לאחר האפייה. שימו 💙 מומלץ לחמם את הפיצות למשך 2 דקות בתנור שחומם מראש לחום מקסימלי

היער הלבן

קרם פרש, מוצרלה , פורטובלו, גבינת גרנה פדנו, קונפי שום וטימין, פטרוזליה וגרידת לימון. פיצה לבנה ללא רוטב עגבניות ‫שימו 💙 מומלץ לחמם את הפיצות למשך 2 דקות בתנור שחומם מראש לחום מקסימלי

ריבת בצל

קרם פרש, בצל מקורמל, גבינת ברי, בצל מוחמץ ופקאן. פיצה לבנה ללא רוטב עגבניות ‫שימו 💙 מומלץ לחמם את הפיצות למשך 2 דקות בתנור שחומם מראש לחום מקסימלי

פור צ'יז

מוצרלה, גורגונוזלה (גבינה כחולה), גאודה, פקורינו וקומץ זיתי קלמטה. שימו 💙 מומלץ לחמם את הפיצות למשך 2 דקות בתנור שחומם מראש לחום מקסימלי

פיצה בהרכבה

רוטב עגבניות, מוצרלה ובזיליקום. שימו 💙 מומלץ לחמם את הפיצות למשך 2 דקות בתנור שחומם מראש לחום מקסימלי

פנצ'נלה

עגבניות ומלפפון חתוכים גס, קרעי פוקצ'ה, מוצרלה פרסקה, בצל סגול, זיתי קלמטה, צלפים, בזליקום, מעט עלי בייבי, שמן זית וחומץ בן יין

ורדה

תערובת ירוקים, פרי עונתי, צנונית, וינגרט בזיליקום, שבבי גרנה פדנה, מוגש עם מקל לחם.

קריספי שוקולד

בצק פיצה, קרם פרש, בננה ופרלינים שוקולד חלב, אפוי בטאבון

טירמיסו

קרם מסקרפונה, בישקוטים טבולים באספרסו וקקאו

פנקוטה לימון

פפסי - בקבוק זכוכית

0,33

פפסי מקס - בקבוק זכוכית

0,33

‫7UP - בקבוק זכוכית

0,33

‫7UP דיאט - בקבוק זכוכית

0,33

מים מינרליים - בקבוק זכוכית

0,5

מים מנרלים מוגזים

מים מנרלים מוגזים גדול

מורטי בירה איטלקית קלילה

‫לה פיאדרה IPA