פרימדונה פורטה מיושנת
פרימה דונה פורטה מתאפיינת בטעם חזק ומתוק ואגוזי מה שהופך אותה מתאימה למנות חמות או על גבינה. לפרימה דונה פורטה יש זמן הבשלה ארוך במיוחד שמביא לעקביות פירורית קלה. גבישי המלח והחלבון נראים אפילו יותר בזן זה. ניתן להשתמש בפרימה דונה פורטה לסיום מנות קרפצ'יו והיא התוספת המושלמת ללוח גבינה