האחים הקונדיטורים אדולף ואדוארד-ז׳אן קוואנטרו הקימו את המזקקה שלהם באזור עמק הלואר בשנת 1849. יחד יצרו האחים ליקר ייחודי בטעמים מרירים-מתוקים תוך שימוש בתפוזי האזור. מתוך ניסיון לייחד את המשקה המשפחתי יצר אדוארד קוואנטרו את הבקבוק האייקוני והמרובע, המזוהה עם המותג עד היום.