יין אדום יבש, עשוי מ-100% ענבים מזן קברנה סוביניון, את הענבים בצרנו מ-2 כרמים נבחרים וייחודיים בטופוגרפיה ובאקלים.
הכרם הראשי שוכן בעמק קדש בגליל העליון, ואילו השני נטוע ברום הרי אפרים – וכל אחד מהם מתאפיין בטופוגרפיה שונה.
הכרם השוכן בעמק קדש נטוע בגובה 450 מטרים מעל פני הים, ועל גבי כנה מתונה.
במקום שורר מיקרו אקלים ייחודי שהינו מיטבי עבור ענבי הקברנה סוביניון.
הכרם שבהרי אפרים נטוע למעלה מ-650 מטרים מגובה פני הים.