Villa Mare

סכו״ם

בחרו את פריט זה לפי מספר הסועדים הזקוקים לסכו"ם חד"פ

לחם שיפון עם חמאה

לחם שום

מוגש עם מטבל

לחם עם פרמז'ן

חציל שרוף באש גלויה

סלסה עגבניות, שום קונפי, טחינה ירוקה וצנוברים

פטה כבד עוף

צ'אטני עגבניות שרי, פיסטוק וברוסקטה

קרפצ׳יו בקר

קרם אנשובי, שמן צלפים, פרמז׳ן וברוסקטה

גרבלקס

בליני ת.אדמה, קרם פרש

סלט שוק

מתובל בשמן זית ולימון סחוט

סלט ים תיכוני

מיקס חסות, עגבניות שרי, מלפפונים, גבינת ברינזה, בצל סגול, זיתי קלמטה, קוביות לחם אפוי. בתיבול שמן זית וקרם בלסמי.

סלט פנצנלה

מיקס חסות, עגבניות שרי, שום קונפי, בצל סגול, זיתי קלמטה,קרעי מוצרלה, קוביות לחם אפוי. בתיבול שמן זית וקרם בלסמי.

סלט קיסר

אייסברג, עגבניות, קרוטונים, רוטב קיסר ופרמזן. בחרו תוספת לסלט בתשלום

מרקטו חלומי

מיקס חסות, מלפפונים, עגבניות, שרי, בצל סגול, בצל סגול, גזרים צבעוניים, פטריות, גבינת חלומי, גרעיני דלעת בתיבול ויניגרט הדרים

‫כנפי עוף

חצאי כנפיים ברוטב חמאה וצ'ילי. בחרו כמות

מאפי בצק דקיק במילוי גבינות

מאפה מבצק דקיק במילוי תעורבת גבינות גיאורגיות

ארנצ'יני

כדורי ריזוטו במילוי פטריות ומוצרלה, מטוגנים בציפוי פריך על רוטב חמאת שרי עם פרמז'ן.

פטריות אליו אוליו

עם צנוברים ותרד

שרימפס פלנצ'ה

8 יח על מצע חמאת שרי

ריזוטו פטריות יער

שמנת כמהין, מיקס פטריות, תרד ובזיליקום.

ריזוטו סלמון

חמאה, ציר דגים, שום, יין לבן ועירית

ריזוטו פירות ים

יין לבן, ציר דגים, פטרוזיליה, שום, חמאה ופרמז׳ן

פטוצ'יני פוטנסקה

צלפים, אנשובי, זיתי קלמטה, פלפל שיפקה, רוטב עגבניות, שום ובזיליקום.

פטוצ'יני ירוק

רוטב שמנת, מיקס ירוקים, גבינה כחולה וצנוברים

פטוצ'יני קרבונרה

אווז מעושן, רוטב קרבונרה וחלמון טרי

פטוצ'יני ציידים

חמאה, דמי גלאס, פטריות, נתחי בקר, עגבניות מיובשות, בצל, בצל מקורמל ובזיליקום.

שרימפס מרינייר

עם עגבניות שרי, ברוטב חמאה, שום ויין לבן *ללא גלוטן

שרימפס דורבלו

ברוטב שמנת ופרמז׳ן *ללא גלוטן

שרימפס אווז מעושן

ברוטב שמנת, עגבניות שרי ‫ופרמז׳ן *ללא גלוטן

פילה סלמון

מוגש עם שמנת כמהין, מיקס פטריות, תרד, בזיליקום ותפוח אדמה מדורה (המשקל הינו לפני צלייה)