Anicca

חשוב לדעת

- אנו עושים מאמצים לשמור על הפרדה בין חומרים אלרגניים כגון אגוזים, סויה וגלוטן לבין יתר המוצרים, אך יש לקחת בחשבון שכל ההכנות נעשות באותו המטבח. - בעלי רגישויות מתבקשים ליצור קשר טלפוני לבירור נוסף ולציין כל מידע רלוונטי בהערות ההזמנה. - ייתכנו שינויים במחירים בין אתרי המשלוחים, הפלטפורמות ולבין המחירים המוגשים במסעדה - חשוב לדעת שהמטבח אינו סטרילי ומנות ללא רכיבי חיטה עלולות להכיל שאריות גלוטן משום שמוכנות באותה סביבת עבודה בה מכינים מנות המכילות גלוטן - התפריט שלנו כולו טבעוני

סכו״ם חד פעמי

‫אנו תומכים בסביבה ירוקה 💚 אנא בחרו פריט זה כמספר הסועדים הזקוקים לסכו“ם. במידה ולא תבחרו בפריט זה לא יישלח סכו“ם עם ההזמנה.

כריך פריקסה

כריכון ביס מלחמנית בריוש עם סלט טמפה, לימון כבוש, תפו״א באטר צלוי בתנור, ממרח פלפלים חריפים, בצל סגול, מלפפון חמוץ, אורוגולה

כריך רובן טופו

איולי חרדל, פרוסות טופו במרינדה, כרוב סגול, נבטי חרדל, חסה, עגבניה וממרח פלפלים חריפים

פנינו

כריכון ביס מלחם פוקאצ׳ה עם קרם קשיו ופקאן תוצרת בית, סלק צלוי עם בלסמי ושמן זית, פסטו, ראשד, אורוגולה

כריך סלט ביצים

כריכון ביס מלחמנית בריוש עם סלט "ביצים" מטופו עם עירית, שמיר ובצל מקורמל

טוסט בריוש

טוסט מלחם בריוש עם חמאת עשבי תבלין וגבינות אגוזים תוצרת בית, בצל סגול, זיתי קלמטה ופסטו

כריך מקושקשת של אנסטסיה

כריכון ביס בלחמנית כוסמין עם מקושקשת טופו עם בצל סגול ותרד, איולי חמניות, עגבניה, מלפפון, מלפפון חמוץ וארוגולה

כריך אבוקדו

לחם מחמצת שלנו, גבינת קשיו, אבוקדו בתערובת של זעתר טרי, שומשום, פלפל שאטה, פלפל שחור ומלח הודי, עגבניה, מלפפון, בצל סגול, חסה לאליק

עדשים שחורות ופטה

עדשים שחורות, מיקס עשבי עלים, ראשד, אוכמניות מיובשות, פקאן קלוי, קוביות סלק, פטה שקדים

אטריות שחורות

אטריות אורז שחור, פולי סויה, מלפפון, קולורבי, נבטים סינים, שומשום שחור, אורוגולה, כוסברה, קראמבל לוז ברוטב אסייתי חריף

מלכת הגינה

מיקס חסות, אורוגולה, כרוב סגול, גזר, צנונית, נבטי חמניה, אפונת שלג, גרעיני חמניה, אגוז מלך, אבוקדו

סלט יווני

שרי, מלפפון, גמבה, זיתי קלמטה, אורוגולה, פטה שקדים, שמן זית-לימון בצד

טופו בול

מג׳דרה מאורז, עדשים ומאש ירוק מונבט, טופו במרינדה, כרוב סגול כבוש, כרוב לבן צלוי עם שומשום שחור, חסה טרייה וטחינה בצד

טמפה בול

ירוקים חלוטים, רצועות טמפה, אטריות שעועית, שקדים, רוטב סויה, סילאן ושמן שומשום

לינגוויני שמנת פטריות

לינגוויני עם שמנת קשיו, פטריות, ערמונים, אורגנו, שום, תרד ופרמזן אגוז מלך

תוספת פרוסת פוקאצ׳ה

קרואסון פטיסייר ופירות

קרואסון עם קרם פטיסייר ופירות העונה

פרוסת פולנטה הדרים (ללא רכיבי חיטה)

פרוסת עוגת פולנטה, שמן זית והדרים, שנטי וניל, קולי תפוזים, גרידת תפוז

מאפה קינמון

2 עוגיות

2 עוגיות תוצרת בית לבחירה

כוסית גבינה פירורים (ללא רכיבי חיטה)

כוסית עוגת גבינה פירורים ללא רכיבי חיטה (פירורים מקמח אורז)

מאפה לאבנה ופטריות

בצק קרואסון עם לאבנה קשיו, פטריות ופרמזן אגוז מלך

פוקאצ׳ה מרגריטה

פוקאצ׳ה עם רוטב עגבניות ותבלינים, מוצרלה קשיו, בזיליקום

סלט ירוק אישי

אורוגולה, חסה לאליק ומלפפון, עם רוטב ויניגרט הדרים

תוספת טופו

קוביות טופו מתובלות

תוספת טמפה

רצועות טמפה במרינדה

תוספת פולי סויה

פולי סויה / אדממה / איך שתרצו לקרוא להם, מגיעים נקיים

חתיכת פוקאצ׳ה

חתיכת פוקאצ׳ה קטנה

תוספת לחם ללא חיטה

תוספת של לחם ללא חיטה על בסיס כוסמת

טראפלס | 2 יח׳

טראפלס שוקולד תוצרת בית

בר שוקולד חלבה קראנץ׳

בר שוקולד עם קרם חלבה קראנץ׳

פרלין שוקולד | 1 יח׳

פרלין שוקולד קרם לוז מלוח

צנצנת חמאת לוז

‫100% אגוזי לוז קלויים

קפה קר

אספרסו, קרח, חלב לבחירה

קפה קר לוז Cold Foam

קפה קר עם קולד פואום אגוזי לוז - שכבת קרם עשיר עם חמאת אגוזי לוז טבעית תוצרת בית

אמריקוקונט קלאוד

אמריקנו על מי קוקוס עם ענן קוקוס מעל- לא ממותק! מומלץ להמתיק

שייקן אספרסו

אספרסו עם סוכר קוקוס וקינמון משוקשק, על קרח עם מעט חלב לבחירה

שוקו לוז

שוקו על בסיס קקאו וחמאת אגוזי לוז טבעית עם חלב לבחירה

צ׳אי כחול

צ׳אי תוצרת בית על חלב לבחירה עם חליטת פרחי אפונת הפרפר

קפה טחינה מייפל

טחינה גולמית, מייפל טבעי, אספרסו וחלב לבחירה

מאצ׳ה תות

מאצ׳ה טקסית, מחית תות, קרח, חלב לבחירה

קוקונט קלאוד מאצ׳ה

ענן מאצ׳ה וקרם קוקוס על מי קוקוס וקרח

מאצ׳ה קלאסית

מאצ׳ה טקסית, קרח, חלב לבחירה

מאצ׳ה מנגו

מאצ׳ה טקסית, מחית מנגו, קרח, חלב לבחירה

מאצ׳ה פסיפלורה ובזיליקום

בזיליקום כתוש, רוטב פסיפלורה, חלב לבחירה

חליטת היביסקוס

חליטת היביסקוס תוצרת בית

תפוגזר

תפוז גזר

גזר

גזר סחוט טרי

תפוזים

תפוזים סחוט טרי

תפוז פסיפלורה

תפוזים סחוט טרי, רוטן פסיפלורה

ג׳ינג׳ר לימון מייפל

מגיע קר או מוגז- ג׳ינג׳ר סחוט, לימון סחוט, מייפל טבעי

מים אלקליים

מים בסיסיים מופחתי חומציות, ph9 מיוננים אלקליים, מועשרים במינרלים

סן פלגרינו

0,25

פלגרינו גדול

0,7

מים מינרליים

0,5

באדוויזר

0,33

בירה ליפמנס

ללא גלוטן

ברודוג אלביס

0,33

ברודוג הייזי ג׳ין

0,33

מלכה בהירה

0,33

מלכה חיטה

0,33

סאליוונס

פיינט

סיידר אגס

מכיל אלכוהול, ללא גלוטן

סיידר פירות יער

מכיל אלכוהול, ללא גלוטן

בקבוק פינו גריג׳יו מונטה זובו

בקבוק פטיט שבלי

בקבוק סוביניון בלאן (יקב מטר)

בקבוק שרדונה גראן וינייה סול

בקבוק רוזה (פלטר)

בקבוק פלטר טריו

שקית קפה WayCup

250 גרם