Dubnov 8

‫סכו״ם חד"פ 🍴

חציל על האש

ביצה קשה, גרגרי חומוס, סלסת עגבניות, פטרוזיליה וטחינה, מוגש עם מקלות פוקצ׳ה

כרובית מטוגנת

על מצע טחינה עשבי תיבול, עלי בייבי, שום קריספי, עגבניות שרי ולימונים

צ'ייזיקי

גבינת צ'יזיקי ביתית, עגבניות שרי, ושמן זית מקומי. מוגשת עם חלה

כריך קליפורניה

חזה עוף צלוי, חסה, גוואקמולי, עגבניה ומלפפון חמוץ בחרו סוג לחם

מרק היום

מרק היום

מרק גולאש

מרק גולאש מוגש עם תוספת לבחירה

כריך סלמון

סלמון מעושן, גבינת שמנת, חסה, בצל סגול וצלפים

סלט עלים ובורגול

בורגול דק, פטרוזיליה, בצל ירוק, עלי בייבי, חמוציות, רוקט, נענע ופקאן

סלט אנדיב

אנדיב בלגי, חסה רומית, פירות העונה, אגוזי פקאן מקורמלים, חמוציות וגבינה כחולה בויניגרט הדרים

סלט קיסר

חסה רומית, פרמזן וקרוטוני הבית ברוטב קיסר קלאסי

סלט אסיאתי

עוף קר / טופו לבחירה, עלי בייבי, נבטים, מלפפון, צנון, בוטנים, שום קריספי ופרי העונה ברוטב אסיאתי

סלט ארטישוק קפרזה

עגבניות שרי, עליי בייבי ואורוגולה, בייבי מוצרלה באפלו, צלפים, אנשובי וארטישוק א-לה רומנה בשמן זית לימון ובלסמי

סלט ישראלי

עגבניה, מלפפון, צנונית, מלפפון חמוץ ופטרוזיליה מוגש עם טחינה

סלט יווני

עגבניות שרי, מלפפון, גמבה, בצל סגול, זיתי קלמטה, חסה רומית, פטה, לימון וזעתר

שניצל XXL

שניצל ענק