This menu is in Hebrew. Would you like to view a machine translation in another language?
קלאסיקות אדמונד 🤩
מקושקשת בתי מלון מביצי חופש
מקושקשת רכה מתרנגולת חופשית עם מלא חמאה צהובה ועירית קצוצה בלחמניית פרצל
₪39.00
אבוקדו אדמונד - שמנת
פרוסת לחם מחמצת קלויה, שום מגורד, גבינת שמנת, חצי אבוקדו פרוס, צ'ילי, לימון ושמן זית
₪46.00
אבוקדו אדמונד - טחינה
פרוסת לחם מחמצת קלויה, שום מגורד, טחינה גולמית, חצי אבוקדו פרוס, צ'ילי, לימון ושמן זית
₪46.00
פאוור בול אדמונד
שיבולת שועל מושרית בחלב שקדים אורגני, סילאן, תערובת תבלינים, גוג'י ברי, גולדן ברי, זרעי צ'יה, קקאו נא ופירות העונה
₪58.00
סלט פנצנלה
קרעי מוצרלה, לחם קלוי, מלפפון, שרי, בצל חתוך גס, רוקט, זיתים שחורים, פלפלים, שמן זית וחומץ שרי
₪62.00
פודינג צ'יה
פודינג טבעוני עשוי מחלב קוקוס ושקדים מייפ אורגני פקאן מסוכר, גרגרי צ'יה , ופירות העונה
₪32.00
מאצ׳ה וחלב שקדים | 250 מ״ל
חליטה של תה מאצ׳ה ירוק עשיר בנוגדי חמצון על בסיס חלב שקדים אורגני
₪25.00
WAJARAS קולד ברו | 200 מ״ל
טיפטוף איטי בטמפרטורת החדר של מים מסוננים במשך 12 שעות על תערובת טחונה גס של קפה ערביקה הנקלה אצלנו 200 מ״ל
₪19.00
קפה קר 250 מ"ל
קפה קר על בסיס 2 מנות אספרסו מתערובת הבית 100% ערביקה מוגש יחד עם כוס קרח וחלב לבחירה
₪26.00
אמריקנו קר 250 מ"ל
אמריקנו קר בבקבוק של 250 מ"ל על בסיס 2 מנות אספרסו מתערובת הבית 100% ערביקה מוגש יחד עם כוס קרח בצד וחלב לבחירה
₪19.00
שתייה חמה
נשלח באריזה מיוחדת 🎁
קפוצ׳ינו 100% ערביקה תערובת הבית
211 מ"ל בערך . קלייה מקומית .
₪23.00
קפוצ׳ינו גדול 100% ערביקה תערובת הבית
330 מ״ל . קלייה מקומית .
₪26.00
אמריקנו 100% ערביקה תערובת הבית
216 מ"ל בערך .קלייה מקומית .
₪14.00
אמריקנו גדול 100% ערביקה תערובת הבית
330 מ"ל . קלייה מקומית .
₪16.00
מאצ'ה Thema
330 מ"ל
₪32.00
שוקו וואג'רס חם
330 מ"ל
₪26.00
סטיקי צ'אי חם הכי טוב בעולם
תערובת תבלינים ופירות יבשים הודית בנגאלית מהתחנה המרכזית הישנה וסביבותיה. וחלב לבחירה כל הזכויות שמורות .
₪26.00
WAJARAS LABS - House Drinks itzhak sade 32
משקאות טבעיים
מאצ׳ה וחלב שקדים | 250 מ״ל
חליטה של תה מאצ׳ה ירוק עשיר בנוגדי חמצון על בסיס חלב שקדים אורגני
₪26.00
שוקו שקדים חלומי | 250 מ״ל
שוקו קר על בסיס חלב שקדים
₪19.00
WAJARAS קולד ברו | 200 מ״ל
טיפטוף איטי בטמפרטורת החדר של מים מסוננים במשך 12 שעות על תערובת טחונה גס של קפה ערביקה הנקלה אצלנו 200 מ״ל
₪19.00
WAJARAS קולד ברו | 1 ליטר
טיפטוף איטי בטמפרטורת החדר של מים מסוננים במשך 12 שעות על תערובת טחונה גס של קפה ערביקה הנקלה אצלנו 1000 מ״ל
₪76.00
צ'אי קר
תערובת תבלינים הודית וחלב שיבולת שועל
₪24.00
חליטת עשבי תיבול | 330 מ״ל
חליטה של לואיזה, למון גראס, טימין, נענע וג'ינג׳ר ללא סוכר
₪18.00
חליטת פירות יער | 330 מ"ל
חליטה של פירות יער, היביסקוס, תפוחים, תפוזים, רימונים, סילאן, גוג'י ברי וגולדן ברי
₪18.00
שוט די-טוקס | DETOX
ג׳ינג׳ר, סילאן, פלפל שאטה ולימון סחוט 60 מ״ל
₪16.00
תפוזים סחוט
250 מ״ל
₪19.00
לימונדה ורודה
לימון סחוט ,סוכר , פירות יער , לימונית , ורדים וגרידת תפוז
₪18.00
לימונדה מאצ'ה
לימון סחוט , סוכר , מאצ'ה , שמן זית וגרניום
₪22.00
מאצ׳ה קר | 250 מ״ל
חליטה של תה מאצ׳ה ירוק עשיר בנוגדי חמצון על בסיס חלב לבחירה
₪26.00
שוקו קר | 250 מ״ל
בחרו חלב
₪19.00
כריכים
מגוון כריכים מלחמים שונים
אבוקדו אדמונד - שמנת
פרוסת לחם מחמצת קלויה, שום מגורד, גבינת שמנת, חצי אבוקדו פרוס, צ'ילי, לימון ושמן זית
₪46.00
אבוקדו אדמונד - טחינה
פרוסת לחם מחמצת קלויה, שום מגורד, טחינה גולמית, חצי אבוקדו פרוס, צ'ילי, לימון ושמן זית
₪46.00
מקושקשת בתי מלון מביצי חופש
מקושקשת רכה מתרנגולת חופשית עם מלא חמאה צהובה ועירית קצוצה בלחמניית פרצל
₪39.00
שקשוקה אריתראית בפרצל
לחמניית פרצל עם רוטב עגבניות בלאדי 8.5 שעות מוקפץ עם זוקיני , בצל, שום, מריחת טחינה קלה וביצים טריות לדרגת MW
₪36.00
סלט טונה רויאל בפרצל
לחמניית פרצל סלט טונה עם מלפפון חמוץ, גמבה, בצל סגול, מיונז וביצה קשה מעל צ'ילי גרוס
₪42.00
בייגל סלמון וגבינת שמנת
בייגל אמריקאי עם סלמון מעושן , גבינת שמנת , עירית , בצל סגול ומלפפון .
₪62.00
מנצ׳גו ועשבי תיבול בלחם דגנים
גבינת מנצ׳גו כבשים, פסטו כוסברה ועגבניות חרוכות
₪46.00
ארטישוק לאבנה
ארטישוקים מוקפצים בשמן זית , לאבנה , עגבניות שרופות , זוקויני קלוי , אורוגולה וזעתר
₪52.00
סלק עיזים בלחם דגנים
מטבעות סלק וגבינת עיזים, בלסמי מצומצם ועלי רוקט
₪46.00
אנטיפסטי יהודה ושומרון🌱
ירקות קלויים (זוקיני, בטטה, כרוב סגול ועגבניות), רוקט, טחינה ולימון כבוש מוגש בלחם כוסמין אורגני
₪44.00
גבינת חלומי ותרד בלחמנייה עגולה
גבינת חלומי מטוגנת, תרד מוקפץ עם זעתר, בטטה קלויה, בצל קריספי.
₪52.00
כריך חזה עוף מכובס בירוקים
לחמניית פרצל עם חזה עוף מכובס באידוי עם מלפפון חמוץ, בצל סגול וירוק, שמיר , סלרי, מיונז, מעט חרדל ושבבי בצל קריספי
₪44.00
טוניסאית בפרנה
טונה, ביצה קשה, טחינה, לימון כבוש, אריסה, פסטו כוסברה וחמוצים
₪68.00
קורנביף דקדק
קורנביף חם, כרוב צלוי, בצל סגול, אורוגולה, מיונז, חרדל וקריספי שאלוט מוגש בג׳בטה ענקית או בכריך דגנים עילאי .
₪78.00
סלטים וקערות
סלט פנצנלה
קרעי מוצרלה, לחם קלוי, מלפפון, שרי, בצל חתוך גס, רוקט, זיתים שחורים, פלפלים, שמן זית וחומץ שרי
₪62.00
סלט אנדיב
עלי אנדיב, גבינת עיזים, חסה קיסר, סלק, תפוח, עשבי גינה ואגוזים בשמן זית ובלסמי מצומצם
₪62.00
סלט יווני בסיסי
ירקות חתוכים גס, גבינת פטה/אבוקדו, זיתים וזעתר
₪52.00
סלט כח
מלפפון, עגבניה, בצל סגול, זיתים קלמטה, גמבה אדומה, שמן זית גבינת פטה ורנה, טונה, ביצה קשה ואגוזי מלך
₪62.00
סלט ירוקים קרח
שעועית ירוקה, ברוקולי, אספרגוס, אפונת גינה קייל, גבעול סלרי שומשום קלוי רוטב בוטנים ופלח לימון
₪58.00
סלט פסטה פרימוורה
רוקט, בצל סגול, שרי בצבעים, רבעי ארטישוק בשמן זית, פסטו, פסטה ביסלי גריל וגבינת פטה ורנה/אבוקדו
₪56.00
🌱 Vegan Bowl | קערת אנטיפסטי ועדשים
עדשים שחורות, אנטיפסטי ירקות שורש, בצל קריספי, עשבים, פקאנים, תרד מוקפץ וטחינה
₪62.00
פאוור בול אדמונד
שיבולת שועל מושרית בחלב שקדים אורגני, סילאן, תערובת תבלינים, גוג'י ברי, גולדן ברי, זרעי צ'יה, קקאו נא ופירות העונה
₪58.00
תוספות
תוספת מקושקשת מביצי חופש אמיתיות
₪15.00
אבוקדו
₪19.00
גבינת שמנת
₪8.00
קורנדביף פלפל שחור
₪28.00
טחינה הר ברכה
₪12.00
סלמון מעושן ועירית
₪24.00
טונה בשמן זית
₪20.00
מוצרלה ובלסמי
₪18.00
פטה ושמן זית
₪14.00
עוף קר מכובס בירוקים
₪26.00
צנים דגנים
₪5.00
צנים בריוש ללא גלוטן
₪5.00
ללא גלוטן 🌽
🌽 כריכים וסלטים ללא גלוטן בבגט או בריוש קסטן של הגלוטריה
מקושקשת בתי מלון GF מביצי חופש בבריוש - ללא גלוטן 🌽
מקושקשת מביצי חופש בחמאה רכה ועירית בלחם בריוש קסטן
₪42.00
טוסט אבוקדו כפול GF בגבינת שמנת בבריוש קסטן - ללא גלוטן 🌽
2 פרוסות קסטן בריוש עם אבוקדו, גבינת שמנת, לימון, שמן זית וצ'ילי בצד
₪48.00
טוסט אבוקדו כפול GF על טחינה גולמית בבריוש - ללא גלוטן 🌽
טוסט אבוקדו כפול בלחם בריוש קסטן עם טחינה גולמית, שמן זית, לימון וצ'ילי בצד
₪48.00
סלק וגבינת עיזים בקסטן בריוש M - ללא גלוטן 🌽
מטבעות סלק וגבינת עיזים, בלסמי מצומצם ועלי רוקט בקסטן בריוש קלוי
₪48.00
אנטיפסטי בבריוש קסטן M - ללא גלוטן 🌽
ירקות קלויים (זוקיני, בטטה, כרוב סגול ועגבניות), רוקט, טחינה ולימון כבוש
₪46.00
מנצ'גו ועשבי תיבול בבריוש קסטן M - ללא גלוטן 🌽
גבינת מנצ'גו כבשים, פסטו כוסברה ועגבניות חרוכות בבריוש קסטן
₪48.00
ארטישוקים בלבנה בבריוש קסטן M - ללא גלוטן 🌽
ארטישוקים מוקפצים בשמן זית, לאבנה, עגבניות שרופות, זוקיני קלוי, ארוגולה וזעתר
₪48.00
חלומי ותרד בלחמנית המבורגר - ללא גלוטן 🌽
גבינת חלומי מטוגנת, תרד מוקפץ עם זעתר, בטטה קלויה, בצל קריספי בשליש בגט צרפתי של הגלוטריה .
₪54.00
סלט טונה רויאל GF בלחמניית המבורגר- ללא גלוטן 🌽
לחמניית המבורגר ללא גלוטן, סלט טונה עם מלפפון חמוץ, גמבה, בצל סגול, מיונז וביצה קשה מעל צ'ילי גרוס
₪44.00
שקשוקה GF אריתראית בלחמניית המבורגר - ללא גלוטן 🌽
לחמניית המבורגר ללא גלוטן עם רוטב עגבניות בלאדי 8.5 שעות מוקפץ עם זוקיני , בצל ,שום, מריחת טחינה קלה וביצים טריות לדרגת MW
₪44.00
כריך GF עוף מכובס בלחמניית המבורגר - ללא גלוטן 🌽
לחמניית המבורגר ללא גלוטן עם חזה עוף מכובס באידוי עם מלפפון חמוץ, בצל סגול וירוק, שמיר, סלרי, מיונז, מעט חרדל ושבבי בצל קריספי
₪52.00
טוניסאי בג'בטה ענקית L - ללא גלוטן 🌽
טונה, ביצה קשה, טחינה, לימון כבוש, אריסה פסטו כוסברה וחמוצים
₪72.00
סלמון מעושן וגבינת שמנת בג'בטה- ללא גלוטן 🌽
סלמון מעושן בשליש בגט צרפתי של הגלוטריה עם גבינת שמנת, עירית, עגבניה ובצל סגול
₪68.00
קורנביף דק דק בג'בטה ענקית L - ללא גלוטן 🌽
קורנביף חם, כרוב כבוש, עגבניה צלויה, בצל סגול, אורוגולה, מיונז, חרדל וקריספי שאלוט
₪78.00
סלט פנצנלה | ללא גלוטן
קרעי מוצרלה, לחם קלוי ללא גלוטן, מלפפון, עגבניות שרי, בצל חתוך גס, עלי רוקט, זיתים שחורים, פלפלים, שמן זית וחומץ שרי
₪64.00
סלט אנדיב - ללא גלוטן 🌽
עלי אנדיב, גבינת עיזים, חסה קיסר, סלק, תפוח, עשבי גינה ואגוזים בשמן זית ובלסמי מצומצם
₪64.00
סלט כח - ללא גלוטן 🌽
מלפפון, עגבניה, בצל סגול, זיתים קלמטה, גמבה אדומה, שמן זית גבינת פטה ורנה, טונה, ביצה קשה ואגוזי מלך
₪62.00
סלט ירוקים קרח - ללא גלוטן 🌽
שעועית ירוקה, ברוקולי, אספרגוס, אפונת גינה קייל, גבעול סלרי, שומשום קלוי, רוטב בוטנים ופלח לימון
₪58.00
מתוקים
עוגת גזר
עוגה בחושה ואוורירית של גזר פקאנים ושברי שוקולד בגלייז שמנת חמצמץ
₪22.00
עוגת בננה טבעונית
בננות בשלות , אגוזי מלך , שוקולד
₪22.00
בראוני
₪19.00
בראוני בלונדי
שוקולד , פקאנים
₪19.00
עוגת שמרים שוקולד
₪26.00
עוגת שמרים פסטוק חלווה
₪26.00
עוגיית שוקוציפ ענקית
₪18.00
שוקולד צ'יפ ענק קוקי מן רק שוקולד
שוקולד צ'יפ קלאסית קוקי מן סטייל עם מלח אטלנטי
₪19.00
3 עוגיות חמאת בוטנים ללא גלוטן
₪15.00
מתוקים ללא גלוטן 🌽
עוגת גזר 🌽
פרוסת עוגת גזר ללא גלוטן
₪26.00
עוגיית שוקו צ'יפ ענקית ללא גלוטן 🌽
₪22.00
בראוניז עם חמאת בוטנים 🌽
שוקולד וחמאת בוטנים ללא גלוטן
₪22.00
עוגיית בוטנים קטנה ללא גלוטן 3 יח' 🌽
₪15.00
פולי קפה, אבקת מאצ'ה ועשבים
תערובת קפה קלוי | 300 גר'
100% ערביקה תערובת הבית
₪60.00
תערובת קפה קלוי | 150 גר'
100% ערביקה תערובת הבית
₪30.00
אבקת מאצ'ה THEMA | מארז 20 גר׳
אבקת מאצ'ה סמידורי של THEMA במארז התאים ל20 מנות אישיות
₪92.00
ערכת צמחים טרייה להכנת תה עשבים
צרור נענע, מרווה, טימין, לואיזה, רבעי לימון, פרוסות ג׳ינג'ר ו-20 מ"ל דבש
₪19.00
קוקטיילים וואג'רס 🍹
Brenda's fav 120ml
טקילה מילאגרו מושרית בעשבים וצ'ילי , ווילד טרקי ברבן , אנגסטורה ומיץ תפוזים בכבישה קרה .
₪44.00(20% vol)
Cold Brew Martinez 120ml
ג'ין אנגלי מסורתי , וורמוט קוקי אדום , מארסקינו שרי ליקר , אנגוסטורה וקולד ברו של וואג'רס
₪42.00(30% vol)
Beverly Hills 90210 120ml
ברנדי פיסקו פרואני , ג'ין מסורתי מושרה באורגנו ומשמש מיובש , סנט ג'רמיין ליקר פרחים , ויין לבן יבש חמצמץ
₪44.00(20% vol)
Cosmo Hills 120ml
וודקה בלוגה נובל מושרית במרווה וטימין , ליקר קואנטרו מיץ אוכמניות ומיץ תפוזים בכבישה קרה .
₪46.00(19% vol)
שתייה קלה
פפסי
0,33
₪14.00
פפסי מקס
0,33
₪14.00
ענבים
0,33
₪13.00
סודה
0,33
₪12.00
פלגרינו גדול 750 מ"ל
₪22.00
פלגרינו קטן 250 מ"ל
₪13.00
אקווה פנה גדול 750 מ"ל
₪22.00
אוויאן 1 ליטר פלסטיק
₪28.00
אוויאן 0,33 פלסטיק
₪16.00
מרצ׳
סווטשירט
נא לציין מידה ןצבע אחרת לא נוכל לקבל את ההזמנה צבעים לבחירה - כחול רויאל / לבן / ירוק זית מידות S/M/L/XL/2XL/3XL
₪129.00