This menu is in Hebrew. Would you like to view a machine translation in another language?
כריכים
לחמים בייצור עצמי. חומרי גלם טריים. כריכי חצר גולדמן החדשים הם ארוחה בתוך כיס של חלה אישית.
כריך פילה דניס בלחם שרוף
כריך פילה דניס בחמאת צ'יפוטלה על אש גלויה. לחם שרוף. יוגורט חזרת. צ'ימצ'ורי. רוקט. עשבים ארומטים. סלט ג'ולייאנים של בצל ירוק, גזר ומלפפון. (הרטבים יגיעו בצד כדי לא לפגום בקריספיות)
₪73.00
כריך קבב דג דניס
קבב דג. חלה אישית. סלט ירקות קצוץ. פטרוזיליה. בצל. רוקט. יוגורט חזרת. רוטב עגבניות מבושלות עם שום ובזילקום.
₪58.00
חלת קבב
קבב בקר ושומן טלה. סלט ירקות. עגבניה שרופה. בצל שרוף. פלפל ירוק חריף. טחינה. עמבה. ( הקבב מכיל צנובר) מגיע עם קוקוט טחינה ועמבה בצד.
₪56.00
פתיחה
סלסלת פוקאצ׳ות
5 פוקאצ׳ות בתנור אבן. מוגש עם 2 מטבלים לבחירה
₪24.00
מאזטים ופוקאצ׳ות
5 פוקאצ'ות בתנור אבן, 4 מאזטים לבחירה
₪75.00
לביבות זוקיני על יוגורט
3 לביבות זוקיני וקשקבל מטוגנות בשמן עמוק, נימוחות מבפנים ועטופות בפנקו קריספי מבחוץ. מוגש עם יוגורט כבשים וזעתר טרי. מנת נשנוש 🙂
₪54.00
קרפצ'יו סינטה
דפי סינטה מתובלות במלח אטלנטי, פלפל שחור גרוס, שמן זית עם בלסמי ופרמז'ן מוגש עם שתי פרוסות לחם לבחירה
₪59.00
קפלצ׳יו | 3 יח׳
כיסוני בצק XL איטלקיים בעבודת יד ממולאים בסלק ופרמז'ן ברוטב שמנת וורמוט. מנת פתיחה :)
₪49.00
סביצ׳ה דג לבן
סביצה דג לבן, בצל חרוך, זעתר טרי, פיסטוקים וצ'ילי, מוגש על קרם חציל יוגורט חלבי
₪74.00
בשר
מוגש עם תוספת לבחירה
מסאחן פרגית
פיתה דרוזית, בצל מקורמל בסומק, קרעי פרגית, טחינה, פטרוזיליה וצנוברים
₪87.00
קבב טאג'ין
קבב בקר 70% וכבש 30% במחבת טאג׳ין עם עגבניה, בצל, חציל וטחינה, מכוסה בבצק פיתה ונאפה בתנור אבן מוגש במידת עשיה MW
₪88.00
המבורגר אנטריקוט | 220 גר׳
220 גרם, לחמניית בריוש חלבית, וירקות, מוגש עם פוטטוס וסלט קולסלאו פיקנטי
₪88.00