Goodness

חשוב לדעת!

לא ניתן לבקש שיניים בהערות החופשייות :)

הערה

מנות עם עגבניות שרי יצאו עם עגבניות רגילות היום :)

סכו״ם חד״פ 🍴

‫אנא בחרו פריט זה כמספר הסועדים הזקוקים לסכו“ם --- במידה ולא תבחרו בפריט זה לא יישלח סכו“ם עם ההזמנה ---

כף חד"פ

נא לבחור פריט זה כמספר הפעמים שתרצו לקבל כף חד פעמית

אומלט גודנס

אומלט על בסיס קמח שקדים ואורז עם בצל ירוק, מוצרלה קשיו ופטריות. מוגש עם סלט אישי, צזיקי, טחינה, סלט ביצים ולחם גבטה דגנים עם טורטיה כוסמת

גירוס בטורטייה

מרק קובה חמוסטה

מרק קובה חמוסטה במילוי בשר רידיפיין בתיבול הבית, עשיר בירקות שורש, קישואים, בצל והמון סלרי

בורגר פטריות

‫המבורגר על בסיס סויה, פטריות, שום קונפי ובצל מוגש עם רטבי הבית, שום קונפי, חסה, עגבניה וחמוצים *הקציצה במשקל 130ג', מכילה חיטת בארלי מופחתת גלוטן

שווארמה בטורטיה

שווארמה סייטן ובצל מקורמל על הפלנצ'ה עם בצל מוחמץ, עגבניה, מלפפון וטחינה. מוגשת עם תוספת לבחירה. התמונה להמחשה בלבד.

עסקית דאבל סמאש

שני המבורגרים דקים על בסיס בשר רידיפיין בטעמי ברביקיו מרוכזים צרובים על הפלנצ'ה. ההמבורגרים במשקל 220 גרם יחד (110 לכל אחד) ומוגשים בלחמניה אוורירית עם ארטישוק צרוב, חסה, עגבניה, חמוצים ורטבי הבית - איולי שום ואלף האיים | מוגש עם תוספת לבחירה

גירוס יווני

"בשר מפורק" רידיפיין בתוך לאפה עם בצל מקורמל, רוקט, עגבניה, צ'יפס, חמוצים, צ'ילי טרי וצזיקי נענע. הבשר על בסיס חלבון סויה ואפונה

‫קרואסון עם נקניקיות מרגז של רידיפיין

קרואסון חמאה עם איולי שום, ביצת עין, בצל מוחמץ, רוקט, ונקניקיות מרגז של רידיפיין. מוגש לצד סלט צד עם חסה, עגבניות שרי, רוקט, בצל סגול, רוטב ויניגרט וגבינת שקדים

אומלט גודנס

אומלט על בסיס קמח שקדים ואורז עם בצל ירוק, מוצרלה קשיו ופטריות. מוגש עם סלט אישי, צזיקי, טחינה, סלט ביצים ולחם גבטה דגנים עם טורטיה כוסמת

קרפ כוסמת 🌾

‫במילוי קרם קשיו וכרובית עם רוקט, עגבניה, בצל ירוק וצ'ילי טרי - GF

נאגטס פטריות יער ופורטובלו

פטריות יער ופורטובלו מטוגנים בציפוי

קובה חמוסטה

מרק קובה חמוסטה עם 3 יח׳ קובה במילוי עדשים וקטניות, עשיר בירקות שורש, קישואים, בצל וסלרי

שווארמה סייטן

נתחי סייטן ובצל מקורמל מוקפצים על הפלנצ'ה, עם בצל מוחמץ, עגבניה, מלפפון וטחינה

כריך סלט "ביצים"

על בסיס טופו ואיולי שום. מוגש בחלה רכה עם רוקט, עגבניות וחמוצים

כריך אומלט פטריות וגבינה ובצל ירוק

מוגש בחלה עם צזיקי, רוקט, עגבניה ובצל ירוק

חצי כריך סלט "ביצים״

על בסיס טופו ואיולי שום. מוגש בחלה רכה עם רוקט, עגבניות וחמוצים

בורגר פטריות פורטובלו

‫המבורגר על בסיס סויה, פטריות, שום קונפי ובצל מוגש עם רטבי הבית, שום קונפי, חסה, עגבניה וחמוצים *הקציצה במשקל 130ג', מכילה חיטת בארלי מופחתת גלוטן

צ'יזבורגר

‫המבורגר על בסיס סויה, פטריות, שום קונפי ובצל מוגש עם רטבי הבית, שום קונפי, חסה, עגבניה וחמוצים ותוספת גבינה *הקציצה במשקל 130ג', מכילה חיטת בארלי מופחתת גלוטן

‫סמאש בורגר

‫2 המבורגרים דקים על בסיס טחון רידיפיין בטעמי ברביקיו מרוכזים, צרובים על הפלנצ'ה ההמבורגרים במשקל 220 גרם יחד (110 גרם כל אחד) מוגשים בלחמניה טריה עם גבינה, חסה, עגבניה, חמוצים ורטבי הבית -איולי, שום ואלף האיים. הקציצה עלולה להכין גלוטן*

בורגר פטריות בצלחת

בורגר פטריות עם תוספת לבחירה

שווארמה סייטן בצלחת

נתחי סייטן ובצל מקורמל מוקפצים על הפלנצ'ה מוגש עם תוספת לבחירה

סלט קיסר

לבבות חסה ברוטב קיסר עם קריספי טופו, בצל סגול, קרוטוני הבית ופרמז'ן אוממי

סלט חלבון

‫30 גרם חלבון | שווארמה סייטן ובצל מוקפצים על הפלנצ'ה, על מצע חסה, עגבניות, מלפפון, בצל סגול ובצל סגול מוחמץ ברוטב ויניגרט

סלט גודנס 🌾

לבבות חסה, רוקט, עגבניות שרי, בצל סגול מוחמץ, בטטה, פורטובלו צלויה ופטה שקדים תוצרת בית, מוגש עם פקאן מקורמל ברוטב ויניגרט

אורז 🌾

אורז לבן

צ'יפס

מוגש עם 2 רטבים לבחירה

‫הום פרייז

‫תפוח אדמה ובטטה עם רוטב צ'ילי ושמנת מוגש עם בצל ירוק וגרידת לימון - GF

סלט ירקות אישי 🌾

חסה, רוקט, בצל סגול מוחמץ, עגבניות שרי ופטה שקדים ברוטב ויניגרט הדרים - GF

נאגטס פטריות קטן

נאגטס פטריות פורטובלו מוגש 2 רטבים לבחירה

תוספת ג'בטה

חמוצים

קטשופ

טחינה

טחינה הר ברכה איכותית שמוכנה במקום

צ׳יפוטלה

רוטב פיקנטי שאנחנו מכינים במקום על בסיס חלב סויה עם פלפל צ'ומה ותבלינים

איולי שום

איולי שום שאנחנו מכינים במקום על בסיס סויה עם חרדל, שום ותבלינים

המבורגרים להכנה ביתית | 4 יחידות

קציצת ‫פטריות פורטובלו, שום קונפי ובצל על בסיס סויה

המבורגרים להכנה ביתית | 8 יחידות

קציצת ‫פטריות פורטובלו, שום קונפי ובצל על בסיס סויה

רוטב הבית - איולי שום או צ'יפוטלה | 250 מ״ל

לבחירה מבין רטבי הבית: איולי שום וצ'יפוטלה

צזיקי | 250 מ״ל

יוגורט חמצמץ על בסיס קשיו עם מלפפון ונענע

גבינת פטה שקדים | 150 גרם

גבינת פטה שקדים שאנחנו מכינים במקום

חמוצים | 150 גרם

בצל סגול מוחמץ | 150 גרם

בצל סגול מוחמץ שאנחנו מכינים במקום

סלט "ביצים" | 250 מ"ל

סלט "ביצים" על בסיס טופו ואיולי שום

סלט "ביצים" | 500 מ"ל

סלט "ביצים" על בסיס טופו ואיולי שום

שווארמה | חצי ליטר

שווארמה סייטן

שווארמה | ליטר

שווארמה סייטן

אורז לבן | חצי ליטר 🌾

אורז לבן | ליטר 🌾

קובות ברוטב | 8 יחידות

סלק | חמוסטה לבחירה

עוגת גבינה מנגו שלמה, בליווי רוטב פסיפלורה (12 יחידות)

בלונדיז | בראוניז

בלונדיז או בראוניז לבחירה

קרואסון

קרואסון בטעם חמאה

עוגת גבינה ומנגו

עוגת גבינה על בסיס טופו משי עם קונפפיטורת מנגו טבעית על מצע קראמבל וניל אפוי, מוגש עם רוטב פסיפלורה

כדור שוקולד פררו רושה

בסיס קראנ'ץ' שוקולד מריר עם נוגט וקרם בורלה בציפוי שוקולד חלב עם נגיעות בייגלה, מוגש עם רוטב פירות יער חמצמץ

ריבועיות | 4 יח׳

ריבועיות RAW לבחירה

בלונדיז | 2 יח׳

Going Nuts 🌾

בראוניז שוקולד-שקדים-אגוזי מלך עם קרם וניל, נוגט חמאת בוטנים ורוטב פירות יער | ללא גלוטן

חטיף פנדה

סיידר אגסים

בקבוק מרלו

יין מרלו אורגני - טורס (ארגנטינה)

בקבוק גוורץ

גוורץ ואכטנבורג (גרמניה)

בקבוק רוזה

סלנטו טראמארי (איטליה)

בקבוק מלבק

אלאמטוב (ארגנטינה)

קינלי סודה

0,25

בירה שחורה מאלטי

0,33

קוקה קולה

0,33

קולה זירו

0,33

ספרייט זירו

0,33

מים מינרליים נביעות

0,5

מים בטעם אפרסק

0,5

מים בטעם תפוח

0,5

מיץ טבעי

קמבוצ׳ה

קמבוצ’ה הוא משקה מותסס על בסיס פטריית (סמביוזה) התה.

סודה אלכוהולית

בחרו טעם