Goodness

חשוב לדעת!

לא ניתן לבקש שיניים בהערות החופשייות :)

הערה על טחינה

המנות יצאו היום עם צזיקי קשיו במקום טחינה ☺️

חדש! פולי קפה שלמים | Owl Coffe

פולי קפה מובחרים: 70% ערביקה 30% רובוסטה

סכו״ם חד״פ 🍴

‫אנא בחרו פריט זה כמספר הסועדים הזקוקים לסכו“ם --- במידה ולא תבחרו בפריט זה לא יישלח סכו“ם עם ההזמנה ---

כף חד"פ

נא לבחור פריט זה כמספר הפעמים שתרצו לקבל כף חד פעמית

כריך אומלט פטריות וגבינה ובצל ירוק

מוגש בחלה עם צזיקי, רוקט, עגבניה ובצל ירוק

כריך סלט "ביצים"

על בסיס טופו ואיולי שום. מוגש בחלה רכה עם רוקט, עגבניות וחמוצים

טוסט פטה וזיתי קלמטה וסלט ירוק

מגיע עם גבינת הבית פטה שקדים, מוצרלה, עגבניה וזיתי קלמטה. סלט ירוק בצד

חצי כריך סלט "ביצים״

על בסיס טופו ואיולי שום. מוגש בחלה רכה עם רוקט, עגבניות וחמוצים

אומלט גודנס

אומלט על בסיס קמח שקדים ואורז עם בצל ירוק, מוצרלה קשיו ופטריות. מוגש עם סלט ירוק, צזיקי, טחינה, סלט ביצים ולחם דגנים

קרואסון סלט ביצים

סלט ביצים, רוקט, עגבניה וחמוצים. מגיע עם סלט ירוק בצד

‫קרואסון עם נקניקיות מרגז וסלט קטן

קרואסון חמאה עם איולי שום, בצל סגול, רוקט, נקניקיות מרגז רידיפייןועגבניה

עסקית בורגר פטריות

‫המבורגר על בסיס סויה, פטריות, שום קונפי ובצל. מוגש עם רטבי הבית, שום קונפי, חסה, עגבניה וחמוצים. מגיע עם תוספת בצד (צ'יפס\סלט ירוק או אורז) *הקציצה במשקל 130 ג'

עסקית דאבל סמאש

שני בורגרים דקים על בסיס רידיפיין בטעמי ברביקיו במשקל 220 גרם יחד , מוגשים בלחמניה אוורירית עם גבינה במרכז, חסה, עגבניה, חמוצים ורטבי הבית - איולי שום ואלף האיים | מוגש עם תוספת לבחירה

נאגטס פטריות יער ופורטובלו

פטריות יער ופורטובלו מטוגנים בציפוי

פילי צ'יז סטייק

בשר מפורק של צ'אנק פוד צרוב על הפלנצ'ה עם ארוגולה, פלפלים קלויים ובצל צרוב, גבינה בטעמי אמנטל ואיולי-חרדל. מוגש בחלה

גירוס בלאפה

גירוס בטורטיה עם בצל מקורמל, עגבניה, רוקט, צזיקי חמוצים, צ'ילי וצ'יפס

חדש! שווארמה סייטן בטורטיה

סלט קיסר

לבבות חסה ברוטב קיסר עם נגסים בסגנון עוף, בצל סגול, קרוטוני הבית ופרמז'ן אוממי

סלט גודנס 🌾

לבבות חסה, רוקט, עגבניות, בצל סגול מוחמץ, בטטה, פורטובלו צלויה ופטה שקדים תוצרת בית, מוגש עם פקאן מקורמל ברוטב ויניגרט

סלט חלבון

שווארמה סייטן עבודת יד על מצע ירקות של חסה, ירוקים בצל סגול מוחמץ, עגבניות ומלפפונים. מעל 24 גר' חלבון במנה

‫דאבל סמאש בורגר עם תוספת צד

שני המבורגרים דקים על בסיס בשר רידיפיין בטעמי ברביקיו מרוכזים צרובים על הפלנצ'ה. ההמבורגרים במשקל 220 גרם יחד (110 לכל אחד) ומוגשים בלחמניה אוורירית עם ארטישוק צרוב, חסה, עגבניה, חמוצים ורטבי הבית - איולי שום ואלף האיים

צ'יזבורגר הבית עם תוספת צד

‫המבורגר על בסיס סויה, פטריות, שום קונפי ובצל מוגש עם רטבי הבית, שום קונפי, חסה, עגבניה וחמוצים ותוספת גבינה *הקציצה במשקל 130ג', מכילה מעט חיטת בארלי

‫סמאש בורגר

‫2 המבורגרים דקים על בסיס טחון רידיפיין בטעמי ברביקיו במשקל 220 גרם יחד מוגשים בלחמניה טריה עם גבינה, חסה, עגבניה, חמוצים ורטבי הבית -איולי, שום ואלף האיים. הקציצה עלולה להכין גלוטן*

אורז 🌾

אורז לבן

צ'יפס

מוגש עם רוטב לבחירה

נאגטס פטריות אישי

נאגטס פטריות פורטובלו מוגש 2 רטבים לבחירה

סלט ירוק אישי

עלים ירוקים, בצל סגול, מלפפונים, אגס ברוטב וויניגרט הדרים

קטשופ

טחינה

טחינה הר ברכה איכותית שמוכנה במקום

צ׳יפוטלה

רוטב פיקנטי מפלפלים מעושנים שאנחנו מכינים במקום על בסיס חלב סויה עם פלפל צ'ומה

איולי שום

איולי שום שאנחנו מכינים במקום על בסיס סויה עם חרדל, שום ותבלינים

רוטב הבית - איולי שום או צ'יפוטלה | 250 מ״ל

לבחירה מבין רטבי הבית: איולי שום וצ'יפוטלה

צזיקי | 250 מ״ל

צזיקי קשיו חמצמץ עם מלפפונים ונענע

חמוצים

המבורגרים להכנה ביתית | 4 יחידות

קציצת ‫פטריות פורטובלו, שום קונפי ובצל על בסיס סויה

המבורגרים להכנה ביתית | 8 יחידות

קציצת ‫פטריות פורטובלו, שום קונפי ובצל על בסיס סויה

קילו נקניקיות קפואות

נקניקיות להכנה ביתית מחלבון אפונה וחלבון חיטה

צזיקי | 230 גר'

יוגורט חמצמץ על בסיס קשיו עם מלפפון ונענע

גבינת פטה שקדים אפויה | 150 גרם

גבינת פטה שקדים שאנחנו מכינים במקום

חמוצים | 150 גרם

בצל סגול מוחמץ | 150 גרם

בצל סגול מוחמץ שאנחנו מכינים במקום

סלט "ביצים" | 220 גר'

סלט "ביצים" על בסיס טופו ואיולי שום

אורז לבן | חצי ליטר 🌾

נקניקיות קפואות - 6 יחידות

נקניקיות להכנה ביתית מחלבון אפונה וחלבון חיטה

עוגת גבינה מנגו שלמה, בליווי רוטב פסיפלורה (12 יחידות)

בלונדיז

בין פאדג' לבראוניז :)

מאפה

בחרו מאפה

עוגת גבינה ומנגו

עוגת גבינה על בסיס טופו משי עם קונפפיטורת מנגו טבעית על מצע קראמבל וניל אפוי, מוגש עם רוטב פסיפלורה

קינוח שוקולד פררו רושה

בסיס קראנ'ץ' שוקולד מריר עם נוגט וקרם בורלה בציפוי שוקולד חלב עם נגיעות בייגלה, מוגש עם רוטב פירות יער חמצמץ

בלונדיז | 2 יח׳

Going Nuts 🌾

בראוניז שוקולד-שקדים-אגוזי מלך עם קרם וניל, נוגט חמאת בוטנים ורוטב פירות יער | ללא גלוטן

חפיסת פנדה

חטיף שוקולד פנדה

נוגט ופצפוצים

שייק ירוק לגוף בריא

קיווי, חסה, ספירולינה, נענע, תמרים ומנגו, בסיס חלב שיבולת שועל

תפוזים סחוט

סחוט במקום - בבקבוק 330 מ״ל

סיידר אגסים

בקבוק גוורץ

גוורץ ואכטנבורג (גרמניה)

בקבוק מרלו

יין מרלו אורגני - טורס (ארגנטינה)

בקבוק רוזה

סלנטו טראמארי (איטליה)

בקבוק מלבק

אלאמטוב (ארגנטינה)

סודה

0,25

בירה שחורה מאלטי

0,33

קוקה קולה

0,33

קולה זירו

0,33

ספרייט זירו

0,33

מים מינרליים נביעות

0,5

מים בטעם אפרסק

0,5

מים בטעם תפוח

0,5

מיץ טבעי

טעם לבחירה

קמבוצ׳ה

קמבוצ’ה הוא משקה מותסס על בסיס פטריית (סמביוזה) התה.

תפוזים סחוט