This menu is in Hebrew. Would you like to view a machine translation in another language?
בראנץ׳
קרוק מיסייה
טוסט ענק במילוי קרם פטריות כמהין, פטריות, גאודה ופרמז׳ן מוגש עם סלק ירוק
₪79.00
מסאח׳ן
בצק מחמצת, תערובת עגבניות, בצלים, זיתי קלמטה, זעתר, סומק וגבינת מוצרלה טרייה מוגש עם סלק ירוק
₪75.00
כנאפה מלוחה
במילוי 5 סוגי גבינות וחצילים שרופים מוגש עם סלט עגבניות חריף וציזיקי
₪77.00
קובנה מסורתית
על בסיס חמאה מזוקקת מוגש עם סלסת עגבניות, שמנת חמוצה, טחינה לבנה, ביצה קשה וזיתים
₪62.00
שקשוקת חורף
דלעת, פטריות, ערמונים, שום קונפי, בצלצלים, שמנת ושתי ביצים מוגש עם לחם
₪58.00
שקשוקה ירוקה
תבשיל מנגולד ותרד, בטטה שמנת ושתי ביצים מוגש עם לחם
₪58.00
פרנץ׳ טוסט
בריוש במילוי קרם שקדים, פירות העונה, שמנת חמוצה ומייפל
₪59.00
שקשוקה אדומה
עגבניות ערבה צרובות, פלפלים, חצילים קלויים ושתי ביצים ניתן לבחור באופציה טבעונית עם קרם תירס מוגש עם לחם
₪69.00
קרואסון סביח
קרואסון חמאה במילוי חצילים, סלט תפו״א ואריסה, ביצה קשה, טחינה וסלט חריף
₪68.00
קרואסון דייגים
קרואסון חמאה, לימונים כבושים, אריסה, תפו״א, זיתי קלמטה, קונפי טונה, שמנת חמוצה וביצה קשה מוגש עם סלט ירוק
₪70.00
לחם, חמאה וריבה תוצרת בית
₪22.00
פסטות
ניוקי
ניוקי בעבודת יד בקרם פטריות כמהין שחורות וערמונים לצד פרמזן
₪74.00
חונקי כמרים 🌱
ירקות ירוקים, עגבניות מיובשות ושקדים קלויים ברוטב שום, שמן זית ויין לבן
₪67.00
רביולי
רביולי שחור בעבודת יד ממולא ארטישוק ירושלמי ברוטב חמאה חומה ומרווה על קרם כרובית וקונפי שרי
₪77.00
סלטים
סלט פאטוש
ירקות שוק, נענע, קרוטונים, לאבנה ביתית וזעתר
₪69.00
סלט קינואה בשלושה צבעים
גזר, סלק, אגסים, תערובת אגוזים וגבינת חלומי
₪75.00
סלט הפתעות
עלים ירוקים, שומר קונפי, פלחי תפוז, שקדים וכדורי גבינת עיזים ממולאים
₪74.00
סלט פנצנלה
עגבניות ערבה צבעוניות, מוצרלה באפלו, בזיליקום, פירות צלף, זיתי קלמטה ושמן זית
₪69.00
סלט ירוק
תערובת חסות, אנדיב, אגס בקרמל ויין אדום, אגוזים וברוסקטות גבינת עיזים חמות
₪72.00
מרקים
מרק בצל צרפתי, קרוטונים ופרמז׳ן
מוגש עם לחם
₪38.00
קינוחים
עוגת גבינה אפויה
*התמונה להמחשה בלבד
₪44.00
עוגה שלמה שמרים שוקולד
30 cm
₪55.00
פרוסת שמרים שוקולד
₪23.00
עוגת פאדג' שוקולד
מוגש עם קצפת
₪44.00
עוגת גזר ותבלינים
מוגש עם יוגורט מייפל ופרוסת תפוז
₪28.00
קראק פאי פיסטוק
עם קרמל מלוח וקצפת
₪44.00
טארט אגסים ושקדים
מוגש עם קצפת
₪44.00
שתייה קלה
קוקה קולה
0,33
₪14.00
קולה זירו
0,33
₪14.00
סודה פרייר
0,25
₪13.00
מים מינרלים
0,5
₪11.00
בירה
שפירא
בירת חיטה IPA PALE ALE 0,33
₪35.00(5% vol)