This menu is in Hebrew. Would you like to view a machine translation in another language?
שימו לב 💙
ללא גלוטן 🌾
כל המוצרים המסומנים בתפריט כ׳ללא גלוטן׳ עשויים להכיל עקבות גלוטן
₪0.00
עסקיות צהריים (כריך + סלט)
ארוחת צהריים שלמה של כריך צהריים בתוספת סלט משתנה עונתי וטרי (הסלט עלול להכיל אלרגנים)
עסקית ביצים חומות
לחמניית מחמצת כוסמין וצ׳יה שנאפת במקום, טחינה, חציל ובצל סגול, אבוקדו, ביצים חומות ואצות וואקמה | מוגש עם סלט טרי עונתי
₪52.00
עסקית 27 גר׳ חלבון 🌱
לחמניית מחמצת כוסמין צ'יה שנאפת במקום, חלבון עשוי מגרעיני דלעת וגרעיני חמניה, איולי שום (ללא ביצים) , חרדל דיז’ון ,חסה, עגבנייה ובצל סגול | מוגש עם סלט טרי עונתי
₪60.00
סלטים
מגוון ירקות העונה הישר מהשדה, גבינות משק מקומיות, רטבים ומתבלים מהמטבח שלנו עשויים חומרים טבעיים בלבד
סלט קינואה אורגנית ועדשים שחורות 🌾 🌱
קינואה אורגנית, עדשים שחורות, ירקות חתוכים קטן קטן (מלפפון, עגבניה, גמבה, קולורבי, סלק, גזר), טחינה, רוטב עשבי תיבול ופיסטוקים
₪44.00
סלט אודון ומיסו לבן 🌱
אטריות אודון, מלפפון, כרוב, גזר, כוסברה בוטנים אצות וואקמה וטופו בגריל. מוגש עם רוטב מיסו לבן בג'ינגר וסויה
₪48.00
סלט פסטה מלאה 🌱
פסטה פנה מחיטה מלאה, דלורית צלויה, זוקיני, גבינת פטה טבעונית או רגילה לבחירה.
₪46.00
סלט פריקה וקציצות כרובית 🌱
טבולה פריקה (חיטה צעירה מעושנת), 2 קציצות כרובית אפויות בתנור, ירקות קצוצים (מלפפון, עגבניה, בצל סגול). מוגש עם טחינה.
₪48.00
כריכי צהריים
לחמניות בעבודת יד מהמאפייה שלנו, מתבלים מהמטבח עשויים חומרים טבעיים בלבד, גבינות משק מקומיות וירקות טריים מהשדה
כריך ביצים חומות
לחמניית מחמצת כוסמין וצ׳יה שנאפת במקום, טחינה, חציל ובצל סגול, אבוקדו, ביצים חומות ואצות וואקמה
₪40.00
כריך קציצות כרובית 🌱
לחמניית מחמצת כוסמין וצ׳יה שנאפת במקום, טחינה כורכום ועדשים שחורות, קציצות כרובית וסלט עגבניות מעט חריף
₪40.00
טוסט גאודה
פרוסות לחם קסטן לבן, הומייד פסטו, עגבניה, חמאת שום בחרו אם תרצו לקבל את הטוסט מוכן או להכנה ביתית
₪42.00
כריך 27 גר׳ חלבון 🌱
לחמניית מחמצת כוסמין צ'יה שנאפת במקום, חלבון עשוי מגרעיני דלעת וגרעיני חמניה, איולי שום (ללא ביצים) , חרדל דיז’ון ,חסה, עגבנייה ובצל סגול
₪48.00
כריך פטה, חציל וביצה חומה
לחמניית מחמצת כמוט וקינואה עשירה בחלבון ונאפת במקום, פטה עיזים של משק הירש (ללא חומרים משמרים), ביצה חומה, חציל אפוי בתנור, רומסקו פלפלים ועגבניות ספרדי, אורוגולה
₪38.00
קונדיטוריה
מוצרי קונדיטוריה ומאפייה בעבודת יד מחומרים טבעיים בלבד, נאפים אצלנו טרי טרי בכל יום
Banana bread 🌱
עוגת בננה מקמח מלא עם שוקולד מריר ובננה טריה. * ללא ביצים
₪16.00
בראוניז - ללא גלוטן 🌾 🌱
בראוניז עשיר מקמח שקדים ושוקולד מריר
₪18.00
סקונס חמאה
סקונס חמאה אנגלי קלאסי. מוגש בצד עם חמאה וריבת תות תוצרת בית
₪18.00
עוגיית שוקולד צ'יפס
עוגיית שוקולד ציפס רכה ונימוחה. קלאסית ומושלמת!
₪14.00
עוגיית גרנולה
₪16.00
גרנולה שוקולד 🌱
שיבולת שועל, מייפל אורגני, שמן זית, שוקולד ותערובת אגוזים
₪36.00
שלישיית פיננסייר פיסטוק חמאה חומה 🌾
שלישיית מאפי שקדים צרפתי מחוברים במילוי פיסטוק וחמאה חומה ללא גלוטן
₪18.00
קופסאת בראוניז🌱 🌾
קופסא עם כתשעה יחידות מיני בראוניז ללא גלוטן, עשויים קמח שקדים ושוקולד מריר
₪38.00
מעדניה
כל מוצרי המעדניה שלנו נעשים במקום מחומרים טבעיים בלבד ואינם מכילים חומרים משמרים.
שמן זית משק שרוני
שמן זית בכבישה קרה, מיוצר בגליל התחתון 750 מ״ל
₪85.00
סירופ אגבה טבעי
₪38.00
שתיה קלה
פלגרינו תפוז
0,25
₪10.00
פלגרינו לימון
0,25
₪10.00
מים מינרליים
0,5
₪10.00
סודה טמפו
0,275
₪10.00
פרייה - בקבוק זכוכית קטן
0,33
₪10.00
בירה Peroni
0,33
₪18.00(330 ml, 5% vol, ₪5.45/100ml)