This menu is in Hebrew. Would you like to view a machine translation in another language?
תוספות 🌶
תוספת שורות, טחינה וחריף
₪8.00
חיות שדה שלמות 🌽
בטטה אפויה
בטטה אפויה בתנור לאכילה ביד.
₪24.00
תפוח אדמה שנדרס
זהו תפוח אדמה שנאפה בתנור אבן ואז בעודו בוער הוא נחצה לשניים ממולא באיולי ואז נדרס ארבע פעמים הלוך ושוב על ידי גלגל אבן נוראי
₪34.00
ערימת עגבניות
עגבניות מגי ועגבניות שרי, שמן זית, חריף וזעתר.
₪26.00
יסודות הקיום 🥙
מינוט סטייק בפיתה
סטייקים דקיקים של דנוור קאט שנצרבים לשלמות על הפלאנצ׳ה, נכנסים אל תוך פיתה עם טחינה, עגבניות מגי, סלסת עגבניות, בצל, חמוצים וחריף
₪58.00
אינטימי בפיתה
נתחי אונטריב עמוקים, צלויים לילה שלם בסביבת ירקות אדמה ובצלים. בפיתה עם טחינה, חמוצים, בצל וחריף.
₪58.00
שפכטל קבאב בפיתה
קבאב דק כמעט כמו נייר וגדול מדף A4, צלוי על פלדה, מסוחרר לתוך פיתה. סחוג כוסברה. סחיטת מגי.
₪55.00
קבאב פריז
קבאב טלה, טחינה, בצל סגול וחריף. עטוף בעשבים מכאן; פטרוזיליה, נענע, שמיר, בצל ירוק, בצל סגול, מלפפון ירוק, לימונים ושמן זית.
₪57.00
פיתה סאק דה קוק (מוגש קר)
עוף רוטיסרי מפורק, טרוף בעשבים מכאן; פטרוזיליה, נענע, שמיר, בצל ירוק, בצל סגול, מלפפון ירוק, מלפפון חמוץ, לימונים ושמן זית. בפיתה עם איולי.
₪53.00
ארוטיסרי
עוף זהוב רוטיסרי צלוי מסוחרר בחריף ובצל ירוק. בפיתה עם איולי וסחוג כוסברה.
₪52.00
מהשדות 🥦
שיפוד אדום בפיתה
סטייק מעגבניית מגי, בצל לבן, בצל ירוק ופלפל ירוק חריף צלויים על הפלנצ׳ה, בתוך פיתה עם טחינה
₪32.00
תפוח אדמה אנאבל בפיתה
אנאבל גדולה ועסיסית צלויה בתנור אבן, בשרה הלבן נשבר אז ומסוחרר בשמן זית ומלח ים אטלנטי. כל זה בפיתה עם שמן זית
₪30.00
מסבחה לימה וביצה בפיתה
שעועית לימה מבושלת עם שום, שמן זית ומרווה, מגיעה בתוך פיתה עם טחינה, זרעי עגבניות, פטרוזיליה, חריף וביצה קשה
₪38.00
מלנזאנה חצילים בפיתה
חציל מוזהב בשמן זית, צלוי בעגבניות עמוקות, ביצה קשה, טחינה וחריף
₪45.00
פלאפל בורגר
קציצה ענקית של פלאפל צלויה יחד עם סטייק של .עגבניה, טחינה וחמוצים
₪34.00
פטריות מכושפות בפיתה
שדה שלם צרוב על פלדה לוהטת, בצלים ירוקים וטחינה
₪47.00
צלחות 🍽
צלחת אינטימי
נתחי אונטריב עמוקים, צלויים לילה שלם בסביבת ירקות אדמה ובצלים. טחינה, בצל, פטרוזיליה וחריף.
₪58.00
צלחת לימה
צלחת הלימה החמה שהבאנו לעולם, עם ביצה, טחינה, בצל והפלפל החריף
₪39.00
צלחת מלנזאנה חצילים
חציל מוזהב בשמן זית, צלוי בעגבניות עמוקות, ביצה קשה, טחינה, חריף
₪46.00
שקית זהב
נתחים גדולים ועמוקים של פרה שהתבשלו כל הלילה בציר ירקות שורש, מוזהבים בחום אדיר
₪58.00
מסבחה חומוס של העיר העתיקה
₪39.00
צלחת סאק דה קוק
עוף אפוי בתנור גיהינום, מלא עלים חרדליים, נענע, שמיר, פטרוזיליה, צנונית, בצל, חמוצים, לימון, שמן זית ומלח ים אטלנטי. איולי (מביצים)
₪55.00
צלחת אדום
עגבניות מגי, בצלים ופלפל ירוק חריף, צלויים על פלדה לוהטת, מכילים את הזיכרון של השיפוד | מוגש על טחינה
₪31.00
צלחת פטריות
מוזהבות על פלדה לוהטת, מסוחררות עם בצל ירוק בצלחת טחינה.
₪48.00
מתוק 🍰
שורה בננות
נתחי בננות ושאטה מזוגגים בסוכר נחים בתוך שורת פיתה מרוחה בקרם שוקלד השחר, לא יכולנו לחשוב על עונג גדול מזה
₪15.00