NonoMimi | Ramat Aviv

‫הזיתים בפיצה עלולים להכיל חרצנים 🫒

מקרא

‫ללא קמח חיטה 🌾 - אנו עושים כמיטב יכולתנו לייצר מנות איכותיות וטעימות ללא גלוטן. עם זאת, המנות מיוצרות בסביבה שאינה סטרילית ועל כן עלולות להכיל גלוטן. מנות אילו אינן מומלצות לחולי צליאק ולבעלי רגישות גבוהה לגלוטן ‫טבעוני 🌱 ‫פיקנטי 🌶

מרק קארי עדשים כתומות

מרק עשיר וסמיך של עדשים כתומות עם קארי, עגבניות, קרם קוקוס וכוסברה טרייה

ניוקי נאפולי

רוטב עגבניות שרי תמר, מוצרלה בזיליקום ופרמז'ן

‫פטוצ׳יני ארוגולה

פסטה ארוכה וצרה מטובלת באורוגולה, מוגש ברוטב עגבניות שרי תמר אדומות, קרם פרש ושמן בזיליקום. המנה מעט פיקנטית ולא ניתן לשלוט ברמת החריפות.

‫ מקרוני רוזה 🌾

ברוטב רוזה ופרמז׳ן

עוף מדורה 🌾

קרע עוף במרינדה של שום, רוזמרין, סויה ודבש לצד תפו""א אפוי בתנור, קרם לאבנה ורוטב שום לימון

‫ספגטי בולונז 🌾

עם גבינת מוצרלה ופקורינו

סלמון מיסו

פילה סלמון במיסו, קריספי ניוקי, שעועית ירוקה וחציל קלוי

‫פסטה רגטוני שמנת כמהין 🌾

פטריות צלויות, שמנת, כמהין, פרמז'ן ועירית

קוביות אונטריב וקריספי ניוקי

ברוטב שזיפים, צלוי בטאבון

‫ פיצה מרגריטה 🌾

פיצה ‫רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז׳ן ובזיליקום. ניתן להוסיף תוספת אחת בתשלום

‫פיצה תמר 🌱 🌾

פיצה רוטב עגבניות שרי תמר, סלסת זיתים, בזיליקום ואורוגולה. הפיצה מגיעה ללא גבינה.

‫פיצה עגבניות מדורה 🌾

פיצה רוטב עגבניות , מוצרלה, פרמז׳ן, שום קונפי, עגבניות מיובשות, פלפל חריף אורגנו ופטה

‫ פיצה פונגי 🌾

פיצה ברוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז׳ן, מיקס פטריות צלויות ובזיליקום

‫פיצה ספייסי פפרוני 🌾

פיצה ברוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז׳ן , פפרוני עגל, שום קונפי, פלפל חריף ואורגנו

‫פיצה סלמי כפרי 🌾

פיצה ברוטב פומודורו עשיר עם מוצרלה, פרמז'ן, סלמי כפרי (בקר), בצל ירוק, בצל אדום, תבשיל פלפלים איטלקי וצ'ילי

‫פיצה ארבע גבינות 🌾

פיצה ברוטב שמנת, מוצרלה, פרמז׳ן, גאודה, גורגונזולה ובצל ירוק

‫פיצה כמהין 🌾

פיצה ברוטב שמנת, מוצרלה, פרמז׳ן, גאודה, מיקס פטריות צלויות ואורוגולה

‫פיצה קממבר 🌾

פיצה ברוטב שמנת, קממבר, פרמז'ן, מיקס עגבניות שרי, פלפל חריף ובלסמי

‫פיצה סלוניקי 🌶️ 🌾

פיצה ברוטב פומדורו, מוצרלה, פרמזן, בצל אדום וירוק, זיתי טאסוס, עגבניות מיובשות, פלפל חריף ופטרוזיליה

קרצ'ופי

רוטב פומדורו, מוצרלה, ארטישוק צלוי בגריל, בזיליקום, אורגנו, פלפל חריף, פרמז'ן, לאבנה, זעתר

‫בולגרית 🌾

עגבניות שרי תמר, מלפפון, צנונית, בצל ירוק, חסה, גבינה בולגרית, אורגנו טרי, סלסת זיתים. מוגש עם ווינגרט לימון וזעתר

‫חסות פרסקה 🌾

תערובת חסות, ריקוטה פרסקה, פקאן קלוי ופיסטוק מקורמל ברוטב בלסמי

‫סלט שורשים 🌾

גזר, תפוח גרנד סמית, סלק, נבטי צנונית, קולורבי, כוסברה, אורוגולה, אטריות שועית וקשיו מקורמל מוגש עם רוטב טחינת בוטנים

סלט מימי אישי

לבבות חסה, ארוגולה, צנונית, בצל ירוק, צלפים ועגבניות צלויות מוגש עם ויניגרט שום לימון

סלט קפרזה

עגבניות, מוצרלה פרסקה, בזיליקום, ארוגולה, אדממה, אפונת שלג, בצל סגול, זעתר, פיסטוק ושמן בזיליקום

‫סלט קינואה הדרים 🌱🌾

‫קינואה שחורה, גזר מתובל, משמש מיובש, פטרוזיליה, נענע, בצל ירוק, ארוגולה, שקד קלוי, פיסטוק ברוטב הדרים

ברוקולי על הגריל

עם שמן זית ומלח ים

תפוח אדמה מדורה

עם קרם לאבנה

שמן בזיליקום עגבניות

רוטב בלסמי

טחינה וחמאת בוטנים

תוספת חמאה

תוספת טחינה

רוטב קיסר

מרגריטה ילדים

רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז׳ן ניתן לבחור תוספת אחת בתשלום

‫פסטה ברוטב לבחירה 🌾

כריך גבינת עיזים

מיונז דיז’ון, גבינת עזים, רליש פלפלים עם צנובר ואוכמניות, עלי רוקט, בלחם מימי

כריך סלמון

גבינת שמנת, סלמון מעושן, בצל ירוק, צנונית, צלפים בלחמניית חלב

‫כריך שווארמה כרובית 🌱

כרובית צלויה בתערובת תבלינים, סלסת מלפפונים ועשבי תבלין, צנוברים, ממרח לימונים כבושים וטחינה בלחם כוסמין

כריך צזיקי וביצה

צזיקי, מלפפונים, ביצה קשה, בלחם מחמצת צ'ילי

פאניני קורנדביף וסרוולד

איולי זעפרן, קורנדביף, סלמי סרוולד, אורוגולה וסלסת זיתים

פאניני קפרזה מלנזנה

מוצרלה פרסקה, חציל אפוי, עגבניות צלויות, ארוגולה וקראסט פיסטוק

קיש כרישה, גבינת עיזים וסלט אישי

בצק פריך עשיר במילוי רוטב רויאל עם כרישה, גבינת עיזים, יין לבן וגרגירי חרדל

קיש גבינות מנגולד וסלט אישי

בצק פריך עשיר במילוי רוטב רויאל, עלי מנגולד, מסקרפונה ופרמז'ן

קיש כרישה וגבינת עיזים - גדול

‫בצק פריך עשיר במילוי רוטב רויאל עם כרישה, גבינת עיזים, יין לבן וגרגירי חרדל(קוטר 20) פריט זה נמכר/נשלח ללא חימום

לחם מימי

‫17% קמח דורום, 8% כוסמת ו75% קמח לבן. עשיר בקינואה מבושלת, פרג, זרעי פשתן, שומשום, גרעיני חמניה וגרעיני דלעת

לחם זיתים

‫לחם מחמצת מ-70% קמח בהיר, 20% קמח מלא, 10% שיפון עם זיתי קלמטה וזיתי קסטלוטרנו (עלול להכין גלעין)

לחם שיפון

‫90% שיפון מלא ו-10% קמח לבן

לחם לבן ללא גלוטן

מיוצר מתערובת של 75% קמח חיטה ללא גלוטן, קמח כוסמת, קמח אורז וסיבים תזונתיים מזרעי פסיליום

לחם ענן

לחם בריושי עשיר בחמאה, חלב וביצים

לחם כפרי איטלקי

מחמצת קמח לבן, כוסמין, כוסמת, שמן זית, שמרים, הידרציה 82%

קרואסון נוטלה

קרואסון שקדים

קארפין קרמל מלוח

מאפה תרד מנצ׳גו

גבינת עיזים, בולגרית, מוצרלה ופרמז׳ן

‫פאדג׳ שוקולד 🌾

‫עוגת שוקולד נימוחה (ללא קמח חיטה)

קראנץ ריקוטה אמרנה

בצק שמרים כרוך במילוי גבינת ריקוטה ודובדבני אמרנה

קראנץ׳ שוקולד

בצק שמרים כרוך במילוי שוקולד

גזר אליעזר

עוגת גזר בחושה עם אגוזי מלך (פרווה)

בריוש גבינות וקראמבל

עוגת פולנטה תפוזים

גזר ארנבים

עוגיות קנטוצ׳י שקדים

עוגיות גרנולה כוסמין

בראוניז

גרנולה עשירה

עוגיות מייפל פקאן

ענני מרנג ענקיים

חפיסת שוקולד פיסטוק

עוגיות גרנולה כוסמין

קוביות טארט פקאן

בצק פריך עם פקאנים מקורמלים

עוגיות חמאה שקדים

פופקורן קרמל 🌾🌱

כזה מתוק, לאכול אותו (90 גרם)

פקאן מקורמל בציפוי בייגלה 🌱

(200 גרם)

פיצוחים מתובלים 🌾

מיקס אגוזים | קצת מלוח קצת מתוק (200 גרם)

קרקר פרא גרעינים 🌾

ללא גלוטן

קרקר בריאות 🌾

ללא גלוטן

‫כדור שוקולד

יחידה אחת

טירמיסו אישי

עוגת גבינה אפויה ללא קמח חיטה

טארט לימון

בצק פריך, מרנג איטלקי, קרם לימון עשיר וגרידת לימון

‫פרוסת שוקולד אצילית 🌾

‫מוס שוקולד אישי 🌾

מוס שוקולד וקרמל עם שקדים מסוכרים

מארז קפוא ניוקי תפו״א

מארז פטוצ'יני

רצועות פסטה אורוכת, דקות ושטוחות העשויות מבצק עשיר בביצים

מארז פפרדלה

רצועות פסטה ארוכות ושטוחות העשויות מבצק עשיר בביצים

מארז פטוצ'יני אורוגולה

רצועות פסטה אורוכת, דקות ושטוחות העשויות מבצק עשיר בביצים ואורוגולה

רוטב שמנת פרובלונה

רוטב שמנת, חמאה וגבינת פרובלונה

רוטב שרי

רוטב עגבניות שרי תמר, שמן זית, שום ופלפל צ'ומה

מרק קארי עדשים כתומות קפוא

מרק עשיר וסמיך של עדשים כתומות עם קארי, עגבניות, קרם קוקוס וכוסברה טרייה (ללא קמח חיטה, טבעוני) *המרק מגיע קפוא *

דבש בוטיק נונו

שמן זית נונו 300 מ״ל

תיק בד

מפת פיקניק

ריבת אוכמניות כחולות

‫250 גרם

‫קפה למקינטה ORO כ-250 גר'

250 גרם קפה ORO טחון באריזת פח

קילו פולי קפה מימי

1 ק"ג פולי קפה מימי נונו

פולי קפה בפחית

250 גרם קפה פולי קפה מימי נונו באריזת פח

קפה למקינטה ORO כ-250 גר'

250 גרם קפה ORO טחון באריזת פח

קפה נטול 250 גר'

250 גרם קפה נטול קפאין טחון באריזת פח

מחזיק מפתחות

סקצ'בוק מימי ירוק

בקבוק מים תרמימי ורוד

כוס תרמית במבוק שחורה

כוס תרמית במבוק ורודה

תיק גדול TIK AWAY

תיק שעם TIK

פיינט פיסטוק

(380 גרם)

קוקה קולה

0,33

קוקה קולה זירו

0,33

ספרייט זירו

0,33

פיוז טי

0,33

פררלה קטן

0,33

פררלה גדול

0,75

קמפרי סודה

0,1

בקבוק לימונדה

בקבוק תפוזים

בקבוק לימונדה פירות יער

מים מינרלים קטן

0,5

מים מינרלים גדול

חצי ליטר תה ירוק קר סנצ'ה ופסיפלורה

0,5

חצי ליטר תה ירוק קר עם לואיזה נענע וליים

0,5

‫NONO אדום

קברנה סובניון וארגמן, עידו לוינסון ביקב ברקן 2020 (גליל עליון, ישראל)

גראז׳ דה פאפא אדום

בלנד ים תיכוני , מורכב, מלא ומתובל. מהיקב המשפחתי שלנו

בקבוק מלבק אנוביס

‫NONO לבן

ניחוחות גויאבה ופסיפלורה עם חמיצות של פרי הדר

גראז׳ דה פאפא לבן

לוינסון, הרי יהודה, ישראל 2020

פינו גריג׳יו

קסטלו דלה רוסה, דולומיטים, איטליה 2020

גראז דה פאפא

רוזה עדין וארומטי, פירות טריים, אפרסק, רעננות, סיומת ארוכה

פרוסקו

ענבי גלרה, ונטו איטליה

בוגרייה רוזה אישי

ענבי קברנה פרנק, עמק הלואר צרפת

פרוסקו 200 מ"ל

ענבי גלרה, ונטו איטליה

פרוסקו

ענבי גלרה, ונטו איטליה

בקבוק סקורפיוס

Negroni

קמפרי סודה

דאורה דאם ללא גלוטן

בירה ספרדית בהירה ללא גלוטן

סיידר סמרסבי

סיידר תפוחים ללא גלוטן