This menu is in Hebrew. Would you like to view a machine translation in another language?
בוקר טוב
דברים להתחיל את הבוקר....
מיץ רימונים
250 מ"ל
₪18.00
מיץ תפוז, גזר כורכום
250 מ"ל
₪18.00
מיץ תרד, תפוח עץ, מאצ'ה וספירולינה
250 מ"ל
₪18.00
מיץ סלק, תפוח עץ, ופיטאיה
250 מ"ל
₪18.00
כריך סלט טונה
לחם כוסמין, סלט טונה (מיונז, מלפפון חמוץ ועירית), עגבניה ומלפפון חמוץ אין אפשרות לעשות שינויים בכריך
₪28.00
כריך שמנת סלמון
לחם כוסמין, סלמון מעושן, גבינת שמנת 30% ומלפפון אין אפשרות לעשות שינויים בכריך
₪34.00
קרואסון של שישי בבוקר
מיקס קרואסונים גדולים בטעמים משתנים (3 יחידות)
₪60.00
לחמים
לחמי מחמצת טריים שנאפים מידי בוקר במאפייה שלנו | הלחמים מגיעים פרוסים אלא אם סימנתם אחרת 💙
לחם דגנים מלא
₪28.00
לחם אגוזים מלא
₪28.00
לחם שיפון מלא
₪28.00
פרעצל
₪12.00
מארז 5 לחמניות
5 לחמניות מקמח לבן הרכב הלחמניות עשוי להשתנות מעת לעת
₪25.00
סלטי מעדנייה
כאן תוכלו למצוא מגוון רחב של סלטים ומוצרים שישדרגו לכם כל ארוחה
סלט ביצים
250 גרם
₪32.00
סלט טונה
250 גרם
₪32.00
ממרח חצילים ושום
250 גרם
₪32.00
טחינה
250 גרם
₪29.00
טחינה ירוקה חריפה
250 גרם
₪29.00
סלט רוסי
תפו"א, גזר, שמיר, אפונה ומיונז כ- 250 גרם
₪32.00
כבד קצוץ
250 גרם כבד קצוץ
₪36.00
ציזיקי
250 גרם
₪32.00
סלט קולסלאו
סלט כרוב, גזר, בצל סגול מיונז וחרדל 500 גרם
₪32.00
מטבוחה
מטבוחה פיקנטית עבודת יד
₪29.00
חומוס
כ- 250 גרם
₪29.00
לאבנה עם שמן זית וזעתר
250 גרם
₪29.00
גבינת שמנת
כ- 250 גרם
₪27.00
איקרה לבנה
כ- 250 גרם
₪34.00
סלט מאשוויאה
חצילים קלויים, פלפל קלוי, עגבניות שרופות ופלפל חריף
₪29.00
ממרח אבוקדו
ממרח אבוקדו עם מיץ לימון (250 גרם)
₪28.00
סלמון מעושן
כ- 200 גרם
₪60.00
הרינג בשמן ובצל
כ- 200 גרם
₪36.00
מלפפונים חמוצים
מלפפונים גדולים ופריכים במלח
₪42.00
7 יחידות עלי גפן
עלי גפן ממולא באורז ועשבי תיבול
₪32.00
פסטו ביתי-טבעוני
כ- 250 גרם
₪36.00
לימון כבוש
250 גרם לימון כבוש עבודת יד
₪36.00
סחוג
סחוג ירוק-חריף!
₪32.00
סלט קינואה
סלט קינואה, משמש יבש, כרוב, ואגוזי פקאן מגיע עם רוטב לימון שמנז בצד
₪35.00
אוכל ביתי לכל השבוע
שמתחשק לכם לגוון או שבא לכם להתפנק המעדנייה שלנו מציעה אוכל ביתי לכל השבוע.
בכדי לשמור על הטריות, האוכל נארז ומקורר בצורה מבוקרת
ומומלץ לחמם לפני האכילה
-- מגוון התוספות משתנה בכל יום --
אנא בחרו את התוספת המועדפת עליכם למנה
שניצלוני עוף
400 גרם
₪86.00
פרגית (400 גרם)
₪86.00
חזה עוף
400 גרם חזה עוף עשוי על הגריל
₪78.00
קובה בשר סלק
3 יחידות קובה בשר במרק סלק
₪42.00
6 יח׳ קציצת עוף בלימון
6 יח׳ קציצות בלימון
₪78.00
שוקי עוף בתנור
3 יחידות שוקי עוף בתנור
₪42.00
לזניה בשר וגבינות
₪58.00
פילה סלמון טרי במיסו
כ- 200 גרם פילה סלמון טרי ברוטב מיסו הדרים
₪82.00
פילה לברק
לברק עשוי על הגריל לצד אנטיפסטי
₪78.00
פלפל ממולא צמחוני
זוג פלפל ממולא אורז, עשבי תיבול וירוקים
₪52.00
6 יחידות ספרינג רול
דפי אורז במילוי ירקות בקארי ומעט בוטנים
₪63.00
קוסקוס ומרק ירקות 800 גרם
400 גרם קוסקוס , 400 גרם מרק ירקות
₪90.00
מרק לקוסקוס (400 גרם)
מרק לקוסקוס (500 גרם)
₪48.00
קציצות דגים בקארי אדום וירקות שורש
6 קציצות דגים בקארי אדום, ירקות שורש (גזר, סלרי ותפו"א)
₪94.00
מרק כתום
מרק כתום חלב קוקוס
₪62.00
מרק בשר
מרק בשר שעועית עגבניות
₪80.00
פסטה שמנת פטריות
פנה שמנת פטריות
₪62.00
פסטה בולונז
פנה ברוטב בולונז
₪62.00
תוספות
ירקות ירוקים
שעועית ירוקה עגבניות מיובשות ובצל מטוגן כ- 400 גרם
₪50.00
אורז ואורז בר (400 גרם)
₪50.00
פירה תפוחי אדמה חלבי (400 גרם)
₪50.00
קוסקוס 400 גרם
קוסקוס 500 גרם
₪42.00
אורז מגדרה
אורז מגדרה 400גרם
₪50.00
אורז לבן (400גרם)
₪35.00
אנטיפסטי 400 גרם
מיקס ירקות משתנים (בטטה,כרובית,תפוא)
₪50.00
פתיתים
פתיתים עם ירקות 400 גרם
₪50.00
קישים ומלוחים
טארטים, מאפים ומלוחים | הקישים מגיעים בטמפרטורת החדר.
קרקר כוסמין וגרעינים
180 גרם
₪36.00
קיש בצל ודבש
תחתית בצק פריך, במילוי גבינות, בצל מקורמל, פרמזן ודבש (קוטר 22 ס"מ) 6-8 סועדים
₪130.00
קיש פטריות גדול
תחתית בצק פריך במילוי רוטב רויאל, פטריות שמפיניון צלויות וגבינת פרמזן (קוטר 22 ס"מ) 6-8 סועדים
₪130.00
קיש בטטה ופטה גדול
תחתית בצק פריך במילוי רוטב רויאל, בטטה צלויה וגבינת פטה (קוטר 22 ס"מ) 6-8 סועדים
₪130.00
קיש ברוקולי ופטה גדול
תחתית בצק פריך במילוי רוטב רויאל, ברוקולי צלוי, גבינת פטה ואגוזי מלך (קוטר 22 ס"מ) 6-8 סועדים
₪130.00
גבינות רכות וקשות
מנצ'גו של ברקנית
גבינת כבשים קשה ממשק ברקנית
₪44.00
קאפרה של ברקנית
גבינת עיזים קשה ממשק ברקנית
₪44.00
כחולה נסתרת של ברקנית
גבינת כבשים חצי קשה ממשק ברקנית
₪38.00
שחת של ברקנית
גבינת צאן חצי קשה ממשק ברקנית
₪38.00
סנט מור של ברקנית
גבינת עיזים עם עובש לבן ממשק ברקנית
₪38.00
מוצרים ללא קמח
מוצרים ללא גלוטן חלקם לא מיוצרים בסביבה סטרילית
עוגיות מונדיאל ללא קמח
עוגיות עם שקדים, אגוזים, גרעיני חמנייה ושומשום (150 גרם)
₪42.00
אמרטי ללא קמח
עוגיות רכות משקדים ולימון (150 גרם)
₪46.00
שלישיית פרעצלים ללא קמח
המארז מגיע קפוא. לחימום בתנור
₪36.00
פוקאצה ללא קמח
4 יחידות פוקאצה קמח אורז, קמח כוסמת, ועמילן תירס המארז מגיע קפוא לחימום בתנור
₪32.00
Studio Gelato Ice Cream
גלידה מסקרפונה
גלידה מסקרפונה, גרידת לימון וקראמבל 500 מ"ל
₪44.00
גלידה "רק וניל בבקשה"
גלידת וניל הכי טעימה בעולם. 500 מ"ל
₪44.00
גלידה ג'אנדויה
גלידת ג'אנדויה, שוקולד ואגוזי לוז 500 מ"ל
₪44.00
גלידה בוטנים מלוחים
גלידת בוטנים מלוחים 500 מ"ל
₪44.00
פחזניות, מקרונים ושוקולד
שברי שוקולד לבן פטל ופיסטוק
₪44.00
שברי שוקולד חלב עם עדשים צבעוניות
₪36.00
עוגיות
מגוון עוגיות תוצרת רביבה וסיליה עד פתח הבית
עוגיות שוקולד צ׳יפס
250 גרם
₪46.00
עוגיות וניל וחמאה
250 גרם
₪46.00
עוגיות ביסקוטי שוקולד ושקדים
כ- 250 גרם
₪52.00
עוגיות קפה ופקאן
250 גרם
₪47.00
מוצרי מעדנייה
מגוון של מוצרים מיצרנים מקומיים מובחרים
שמן שומשום ישראלי- מסיק קיבוץ מגל
שמן שומשום בגידול מקומי 200 מ"ל
₪44.00
טחינה גולמית משומשום ישראלי- מסיק קיבוץ מגל
טחינה גולמית, גידול שומשום מקומי, קיבוץ מגל. 300 גרם
₪38.00
גרנולה רביבה וסיליה
שיבולת שועל, בננות ,שקדים וחמוציות 500 גרם
₪48.00
שקדים ישראלי מגל
שקד מגל ישראלי 300 גרם
₪38.00(300 g, ₪126.67/kg)
טורטיה צ"יפס לסלט
₪35.00
זיתים שחורים טאסוס
500 גרם זיתי טאסוס, עבודת יד מחברון
₪36.00
זיתים סוריים
500 גרם של זיתים סוריים
₪36.00
פסטרמה צוענית
כ 200 גרם
₪52.00
ברזאולה
כ 200 גרם
₪52.00
כתף בקר
בשר כתף בקר 200 גרם
₪52.00
250 גרם דבש משק דאובר
דבש פרחי בר טהור 250 גרם
₪24.00
בחושות ביתיות
טארט תפוחים
טארט תפוחים קוטר 22
₪160.00
עוגה בחושה קטנה שוקולד
₪38.00
עוגה בחושה קינמון ואגוזים
₪48.00
עוגה בחושה הדרים
₪48.00
עוגת קוגלהוף שיש
קוגלהוף שיש
₪62.00
בראוני
ארבעה ריבועים אישיים של בראוני
₪48.00
שמרים שוקולד
עוגת שמרים שוקולד
₪56.00
עוגות המוס של רביבה וסיליה
קערת טירמיסו זוגית
טירמיסו, שכבות קפה, מסקרפונה
₪96.00
קערת מסקרפונה זוגית
קינוח מסקרפונה, קומפוט תות
₪96.00
קערת ליים זוגית
קינוח לימון, שטרוייזל חמאה ומסקרפונה
₪96.00
מון בלאן וניל ופירות אדומים
תחתית ביסקוויט שקדים, קומפוט פטל אדום, קרמו וניל ופירות אדומים טריים (קוטר 16)
₪220.00
עוגת אבולה (ללא קמח)
עוגת ספוג עם שברי שוקולד לבן, גנאש פטל, קומפוט פטל ומוס שוקולד לבן (קוטר 20) * ללא קמח לא מיוצרת בחלל סטרילי מומלץ להזמין כשעה לפני האירוע
₪248.00
עוגת קראנץ
עוגת שוקולד עשירה, קראנץ' פרלין אגוזי לוז ושוקולד, טראפלס ומוס שוקולד מריר (קוטר 22) * מומלץ להזמין כשעה לפני האירו
₪248.00
עוגת מיני קראנץ
מוס שוקולד מריר,שבבי וול עם אגוזים טחונים וטראפלס שוקולד מריר קוטר 16
₪180.00
פלז'יר סוכרה
דקואז אגוזי לוז , קרם שוקולד חלב דפי שוקולד וקראנץ פרלינה. עם דיסקית שוקולד חלב
₪220.00
טארט לימון
טארט לימון חמצמץ מבצק פריך עם מרנג איטלקי שרוף קוטר 16
₪160.00
עוגת גבינה ושוקולד לבן
תחתית בצק ברטון, קרם גבינה ושוקולד לבן (קוטר 22) * ללא קמח לא מיוצרת בחלל סטרילי
₪160.00
עוגת גבינה ושוקולד לבן קטנה
בצק פריך ללא קמח עם שוקולד לבן וגבינה
₪120.00
עוגת מיני אבולה
עוגת ספוג עם שברי שוקולד לבן,גנאש פטלקומפוט פטל ומוס שוקולד לבן קוטר 16
₪180.00
עוגה באסקית גדולה
עוגת גבינה באסקית קוטר 20
₪160.00
מוס שוקולד
מוס שוקולד עם חתיכות בראוניז קצפת מעל
₪96.00
שתייה קלה ומיץ סחוט
מים מינרלים
₪10.00
פחית פרייה
₪11.00
פחית קולה
₪11.00
פחית קולה זירו
₪11.00
פרייה גדול
פרייה גדול זכוכית 750 מ"ל
₪28.00
יין ואלכוהול
בירה תומר- מהדורה מיוחדת לזכרו של תומר נגר
בירה בלונד, בירה קלילה, לא מסוננת, טעמים פירותיים וארומה של דבש. 330 מ"ל
₪12.00
בירה שפירא לאגר
בירה ישראלית לא מסוננת, רעננה ובעל גוף עדין 330 מ"ל
₪12.00
בירה גולדסטאר
בירה ישראלית, הכי ישראלית. בירה לאגר כהה 330 מ"ל
₪12.00
בירה נגב אמבר אייל
בירה אדמומית בעלת ניחוח קרמלי וטעם עשיר המשלב בין מתיקות למרירות 330 מ"ל
₪12.00
בירה מכבי
בקבוק זכוכית בירה מכבי, הכי ישראלי שיש 330 מ"ל
₪12.00
בירה שפירא- בירה ירושלמית
בירה כהה, בירה ירושלמית 330 מ"ל
₪12.00
פלטר טריו אדום
פלטר אדום 750מ"ל
₪98.00(14% vol)
הספרים שלנו
רביבה וסיליה המתוקים
ספר אפיה למתחילים ולמתקדמים. בספר מתכונים לכל מגוון הקונדיטוריה של רביבה וסיליה לאורך השנים. החל בעוגות בחושות ועוגיות דרך עוגות מוס ועד למקרונים ופרלינים
₪98.00
רביבה וסיליה 24 שעות
ספר בישול ואפיה שמביא אליכם הביתה את מיטב המתוכנים של רביבה וסיליה לאורך כל שעות היום, החל ממאפה של אור ראשון ועד הקינוח בסוף ארוחת הערב. הספר יצא לאור לכבוד חגיגות 30 שנים.
₪168.00