Sebastian

‫צלחת חריפים 🌶

טחינת הר ברכה, סחוג ביתי, סלסת עגבניות ופלפל ירוק חריף

לחם

סלקים צלויים על קרם סלק וריקוטה

סלקים צלויים, קרם סלק, בלסמי לבן, גבינת ריקוטה ועלי מיקרו אפונה

טרין כבדי עוף

קונפיטורת פרי העונה ולחם קלוי

ברוסקטה שרימפס

רוטב חמאה, שום, עגבניות, צ'ילי, זיתי טאסוס ואספרגוס

סלט ירקות

מלפפון, עגבניה, צנונית, כרוב סגול, עשבי תיבול, גבינת פטה או טחינה, רוטב שמן זית ומיץ לימון

סלט עגבניות ומוצרלה

מיקס של עגבניות חממה, שרי תמר, שרי מנומר, פסטו של עגבניות מיובשות,קרעי מוצרלה טרייה, בזיליקום, מיובשות ושמן זית

סלט אנדיב

חסה רומית, גבינה כחולה, פרי עונתי וויניגרט פטל

סלט קיסר

חסה רומית וקרוטונים, מוגש עם רוטב קיסר קלאסי (מכיל לקטוז. ללא גלוטן) המנה לא מתאימה לנשים בהריון. תוקף הרטבים הוא 24 שעות

וינואר לבן

יין לבן יבש, בלנד של ענבי רוסאן, מרסאן וסימיון. היין התיישן 3 חודשים בחביות עץ צרפתיות. ליין גוף בינוני עם טעמים פירותיים, מינרליות קלה וסיומת ארוכה ומרעננת

וינואר רוזה

יין רוזה יבש, 100% ענבי גרנאש. ליין גוף קל עם ארומות פירותיות, רעננות נהדרת וסיומת ארוכה ומענגת.

וינואר אדום

יין אדום יבש, בלנד של ענבי פטי ורדו (60%) ושיראז(40%) מכרם הרוח ברמת הגולן. היין התיישן 15 חודשים בחביות עץ צרפתיות. ליין גוף מלא עם ארומות פירותיות, טאנינים מעודנים ובעל סיומת עדינה ונעימה.

כרם שבו אדום

‫בלנד של סירה, מורבדר, גראנש וברברה. 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, יין שמאפיין בצורה טובה אקלים ים תיכוני. מורכב ושופע טעמים של פרי שחור, גוף מלא אך נעים וחלק בחך.

קוט דה רון גיגל

‫חצי בקבוק (375 מ"ל). בלנד של סירה, גראנש ומורבדר (GSM) חצי בקבוק של קוט דה רון מהטובים שיש, טעמי פרי שחור ואדום טריים עם פלפל שחור ולבן. יין בעל גוף בינוני ומאוזן עם עפיצות בינונית ונעימה. היין עובר התיישנות של 18 חודשים בחביות עץ משומשות כך שטעמי הפרי עדין ומאוזן.

ווברה לבן

חצי בקבוק (375 מ"ל). היין מופק מ100% ענבי שנין בלאן שמגיע מעמק הלואר שבצרפת. היין מתאפיין בצבע זהוב וטעמי פרי לבן כמו אגס ותפוח. היין בעל חמיצות גבוהה שמאזנת את טעמי פירות. חצי בקבוק מדהים שיכול ללוות כל סוג של ארוחה.

סנסר – דומיין דוראן, צרפת

יין המופק מענבי סוביניון בלאן מהכפר סנסר בצרפת. מקור הסוביניון בלאן בעולם, יבש, עם ארומות אננס, פלפל ירוק והדרים.

פסטה שרימפס

פטוצ’יני, שרימפס, אספרגוס, עגבניות, שום, בזיליקום וביסק סרטנים המכיל קמח, שמנת וחמאה

ניוקי בחמאת עגבניות

ניוקי תפוחי אדמה תוצרת בית ברוטב עגבניות צלויות, כרישה קונפי, תרד, אורגנו, שום, צ'ילי, חמאה ופרמז׳ן

קארי טבעוני

תבשיל ירקות בקארי ירוק, מוגש עם אורז לבן

רביולי סוכריות

טורטליני במילוי כרישה מאודה ותרד, גבינות עיזים, חמאה, פרמז׳ן וזרעי עגבניה

השניצל של קפה נואר

חזה עוף מקומח ומצופה בפרורי לחם מתובלים מוגש עם תוספת לבחירה

שניצל עגל

שניצל עגל מנתח אחורי (שייטל) מוגש עם תוספת לבחירה

המבורגר

‫220 גרם בשר צלעות, שפונדרה ומכסה אנטריקוט. בתיבול מלח פלפל שחור גרוס. מוגש עם חסה, פרוסות עגבנייה, מלפפון חמוץ ביתי ובצל סגול. מידת עשיה MW

‫רידיפיין בורגר 🌱

המבורגר רדיפיין טבעוני בתיבול מיוחד שלנו מוגש עם תוספת לבחירה

עוף בסומק

פרגית עוף צעיר עם עור צרוב על הגריל, מושרה במרינדת סומק ולימון

צלע לבן

‫350 גר׳ צלע לבן עם העצם על הגריל ל מוגש עם רוטב על בסיס שום כתוש,חרדל דיז'ון חלק וגרגירים, דבש, שמנת וחמאה. המנה לא כשרה.

חזה עוף בגריל

חזה חצוי עם הכנף על הגריל במרינדה של עשבי תיבול, מוגש עם תוספת לבחירה

כבדי עוף ויין על פירה

כבדי עוף מוקפצים יחד עם בצל, פטריות, יין אדום, ציר ירקות וחמאה.. מונחים על הפירה שלנו עם פטרוזיליה.| חלבי

פילה סלמון

‫פילה סלמון צרוב על הפלאנצ'ה, סטייק כרוב וסלסה וורדה

פילה דניס

פילה דניס על הפלנצ׳ה מוגש עם ירקות ירוקים מוקפצים בשמן זית, מיץ לימון, שום,מלח ים ופלפל שחור וקרם רומסקו. ניתן להחליף תוספת.

פסטה ילדים

פירה

צ'יפס

סלט ירוק

אורז

תפו"א אפוי

ירק משתנה

פלפל חריף

טחינה

ספייסי מיונז

סחוג

מוס שוקולד

קוקה קולה

קוקה קולה זירו

דיאט קוקה קולה

ספרייט

ספרייט זירו

אקווה פנה

אקווה פנה קטן

סאן פלגרינו

סאן פלגרינו קטן