This menu is in Hebrew. Would you like to view a machine translation in another language?
אינג'רה קרפ מלוח
אינג'רה צרובה עם תוספות בשכבות
קרפ גבינות
אינג'רה מקופלת לטוסט במילוי 3 סוגי גבינות טבעוניות, ארטישוק, תרד, עגבניות ושום צרובים, נגיעות זיתי קלמטה ותבלין ריחני
₪40.00
קרפ פטריות
אינג׳רה מקופלת במילוי טחינה, חמוצים, פטריות צרובות, סלט וגרגירי חרדל
₪40.00
ראשונות
מנות פתיחה לנשנוש ותוספת לארוחה טובה
קיטה פ'תפת
קוביות לחם שאנו מכינים במקום, עטופים בחמאה טבעונית הום מייד שפיתחנו מחמניות. מעוטר בטחינה גולמית וקרם עגבניות מיקס
₪42.00
סלט אתיופי
מיקס ירקות בתיבול רענן
₪42.00
עיקריות
ביינתו 🌶
מנה אתיופית קלאסית מגש אינג׳רה עם ארבעה סוגי תבשילים: ירקות שורש "אליצ'ה", חומוס מתובל פיקנטי "שירו", תבשיל עלי מנגולד "גומן", עדשים אורגניות "מיסר״. סלט רענן וטחינה אתיופית
₪58.00
אינגודיי טיבס
אינג׳רה מקופלת ועליה מצע של סלסת עגבניות (סילסי), פטריות יער צרובות על הפלאנצ'ה וזיגוג של טחינה אתיופית גולמית מוגש עם סלט רענן
₪58.00
נתחי סויה מוקפצת - טיבס 🌶
נתחי סויה מוקפצים עם בצל, טבעות פלפל חריף ושום
₪58.00
אינגודיי וואט
פטריות צרובות ומתובלות בתבלין ברברה עדין וסילאן מוגש עם סלטון לבחירה
₪58.00
טופו פירפיר
טופו מפורק עם בצל, טבעות צ'ילי חריף, עגבניות צרובות ומלח וולקני שחור
₪58.00
קיי וואט פירפיר
נתח טבעוני טחון דק עם בצל, שום, קצת חריף וקוביות תפו״א, מתובל בתערובת תבלינים ביתית
₪58.00
סלט דרקוש
מבחר ירקות העונה: חסה, שרי, קולורבי, שומר, פלפלונים, מלפפון וגזר על מצע של טחינת עגבניות ורודה וקרוטונים מדהימים של אינג'רה
₪48.00
סלט אתיופיוס
מחווה לקיסר היווני אתיופיוס, תערובת ירקות עם גרידת גבינה בסגנון בולגרי טבעוני עם זעתר מעל
₪48.00
תוספות
ניתן להרכיב כאן ביינתו לפי מספר האנשים או להזמין פריטים בנפרד
אינג׳רה
האינג׳רות שלנו אצלכם בבית
₪12.00
החמאה הטבעונית שלנו
להכין בבית קיטה פ'תפ'ת בסטייל, חמאת חמניות עם תבלינים למריחה ובישול. 200 גר׳
₪35.00
אליצ'ה
תבשיל ירקות שורש
₪35.00
שירו
חומוס מתובל פיקנטי
₪35.00
גומן
תבשיל עלי מנגולד
₪35.00
מיסר
עדשים אורגניות
₪35.00
פטריות יער צרובות
₪35.00
קינוחים
פיתוחים מתוקים שלנו מטף
פנקייק אינג׳רה מתוקה
שתי שכבות של פאנקייק טף מושלם וביניהן סילאן טבעי, בננות, שוקולד קקאו איכותי, מייפל אורגני ומעל חלבה אתיופית מדהימה ושברי פקאן. מוגש עם פרי עונתי
₪34.00
מלבי אתיופי
גביע טף במרקם עדין עם קוקוס, שברי אגוזים וסירופ אגבה אורגני מתוק מקקטוס
₪34.00
שתיה קלה
קוקה קולה
0,33
₪10.00
קולה זירו
0,33
₪10.00
ספרייט
0,33
₪10.00
ספרייט זירו
0,33
₪10.00
מים מינרליים
0,5
₪10.00
סודה
0,25
₪10.00
בירה שחורה
0,33
₪12.00