Tenat

אינג׳רה סאן גבינות

אינג'רה מקופלת לטוסט במילוי 3 סוגי גבינות טבעוניות, ארטישוק, תרד, עגבניות ושום צרובים, נגיעות זיתי קלמטה ותבלין ריחני

אינג׳רה סאן פטריות

אינג׳רה מקופלת במילוי טחינה, חמוצים, פטריות צרובות, סלט וגרגירי חרדל

קיטה פ'תפת

קוביות לחם שאנו מכינים במקום, עטופים בחמאה טבעונית הום מייד שפיתחנו מחמניות. מעוטר בטחינה גולמית וקרם עגבניות מיקס

פול לבן

פול מקולף ונימוח בבישול ארוך, מתובל בשמן זית ותבלינים, מוגש עם חתיכות אינג'רה מתובלת

אדיס סלט

‫מפגש מעניין בין פירות וירקות ממש כמו באתיופיה. עגבניה, מלפפון וחסה מוגשים עם קוביות אבוקדו, פפאיה, תפו"א מבושל ופלחי בננה

‫ביינתו יחיד 🌶

‫מנה אתיופית קלאסית מגש אינג׳רה עם ארבעה סוגי תבשילים: ירקות שורש "אליצ'ה", חומוס מתובל פיקנטי "שירו", תבשיל עלי מנגולד "גומן", עדשים אורגניות "מיסר״. סלט רענן וטחינה אתיופית

‫ביינתו זוגי 🌶

‫מנה אתיופית קלאסית מגש אינג׳רה עם ארבעה סוגי תבשילים: ירקות שורש "אליצ'ה", חומוס מתובל פיקנטי "שירו", תבשיל עלי מנגולד "גומן", עדשים אורגניות "מיסר״. סלט רענן וטחינה אתיופית

אינגודיי טיבס

אינג׳רה מקופלת ועליה מצע של סלסת עגבניות (סילסי), פטריות יער צרובות על הפלאנצ'ה וזיגוג של טחינה אתיופית גולמית מוגש עם סלט רענן

סלט דרקוש

מבחר ירקות העונה: חסה, שרי, קולורבי, שומר, פלפלונים, מלפפון וגזר על מצע של טחינת עגבניות ורודה וקרוטונים מדהימים של אינג'רה

‫נתחי סויה מוקפצת - טיבס 🌶

נתחי סויה מוקפצים עם בצל, טבעות פלפל חריף ושום

אינג׳רה

האינג׳רות שלנו אצלכם בבית

החמאה הטבעונית שלנו

‫להכין בבית קיטה פ'תפ'ת בסטייל, חמאת חמניות עם תבלינים למריחה ובישול. 200 גר׳

אליצ'ה

‫תבשיל ירקות שורש

שירו

חומוס מתובל פיקנטי

גומן

תבשיל עלי מנגולד

מיסר

עדשים אורגניות

פטריות יער צרובות

פנקייק אינג׳רה מתוקה

שתי שכבות של פאנקייק טף מושלם וביניהן סילאן טבעי, בננות, שוקולד קקאו איכותי, מייפל אורגני ומעל חלבה אתיופית מדהימה ושברי פקאן. מוגש עם פרי עונתי

קוקה קולה

0,33

קולה זירו

0,33

ספרייט

0,33

ספרייט זירו

0,33

מים מינרליים

0,5

סודה

0,25

בירה שחורה

0,33