Villa Mare | TLV

‫סכו״ם חד"פ 🍴

אנא בחרו פריט זה כמספר הסועדים הזקוקים לסכו"ם חד"פ

לחם

לחם שיפון טבעוני

לחם שום

שמן זית ומטבל משתנה

לחם פרמז'ן

שמן זית ומטבל משתנה

פנצנלה

עגבניות שרי, בצל סגול, שום קונפי, זיתי קלמטה, קרעי מוצרלה, קוביות לחם אפוי. בתיבול שמן זית וקרם בלסמי.

סטייק חציל קריספי

סלסה עגבניות, שום קונפי, טחינה ירוקה וצנוברים

‫ארטישוק אה-לה רומנה

חמאת עגבניות שרי гפרמז'ן. צמחוני

גרבלקס

נתחי סלמון לאחר מליחה של 36 שעות, מוגש עם בליני ת.אדמה, קרם פרש

קרפצ׳יו בקר

צלפים קונפי, שמן זית ופרמז׳ן

פטה כבד עוף

צ'אטני עגבניות שרי, פיסטוק

ארנצ׳יני

כדורי אורז במילוי פטריות ומוצרלה, מטוגנים בציפוי פריך על רוטב חמאת עגבניות שרי וגבינת פרמז'ן מגורדת 5 יח׳

מאפים מבצק דקיק

עשויים קצת על האש וקצת בטאבון, במילוי תערובת גבינות, תבלין סודי ותרד

בורשט

מרק הבית על בסיס סלק, קוביות בקר, קוביות ת.אדמה

מרק פירות ים סיציליאני

ציר סרטנים, מיקס פירות ים, פטרוזיליה ופרמז׳ן. ללא גלוטן, מוגש ללא זוקיני אפוי

שוק הכרמל

מיקס חסות, מלפפונים, צנונית, גזרים צבעוניים, מיקס עגבניות *טבעוני

סלט קיסר

לבבות קיסר, רוטב קיסר, עגבניות שרי, קוביות לחם אפוי ופרמז'ן. בחרו תוספת בתשלום

סלט קפריסאי

מיקס חסות, מלפפונים, עגבניות, בצל סגול, גזרים צבעוניים, פטריות, גבינת חלומי, גרעיני דלעת, גרעיני חמניה, פרי העונה וויניגרט הדרים

ריזוטו פורצ'יני

שמנת, מיקס פטריות, כמהין, תרד ובזיליקום

קרבונרה אווז

שמנת, אווז מעושן, חלמון ביצה ופלפל שחור

קרבונרה סלמון

שמנת, בייקון סלמון, חלמון ביצה ופלפל שחור

פפרדלה ציידים

חמאה, שמנת, דמי גלאס, פטריות, נתחי בקר, , שום, בצל מקורמל ובזיליקום ***בשר שומני***

ורניקי של סבתא שרה

מוקפצים עם בצל מקורמל ומוגשים עם שמנת

לא טורטליני

במילוי בשר בקר וכבש, מוקפצים בחמאה מזוקקת ומונחים על שמנת חמוצה

פפרדלה די מארה

חמאה, עגבניות, שום, יין לבן, קרן פרש וציר סרטנים

שרימפס מרינייר

חמאה, ציר דגים, שום, עגבניות שרי פטרוזיליה ויין לבן *ללא גלוטן

שרימפס אווז מעושן

שמנת, עגבניות שרי פרמז'ן *ללא גלוטן

מיקס פירות ים

מולים, שרימפס קלמרי ברוטב

סלמון פלנצ'ה

על מצע ירוקים ורוטב שמנת פסטו

כנפיים באטר & צ'לי

‫שניצל עוף

מוגש עם איולי צ'ילי, תפוחי אדמה, סלא קולסלואו

נקניקיית עגל ענקית (300 גר')

ת. אדמה מדורה, סלט כרוב חרדל.

צ'יזבורגר 220 גר'

בורגר הבית. עם גאודה

שיפוד פרגית באטר & קייג'ון

תפוח אדמה מדורה ,וסלט כרוב

סלט קטן

טבעוני, ללא גלוטן

ירקות צלויים

טבעוני, ללא גלוטן

תפוחי אדמה באטר

טבעוני, ללא גלוטן

צ׳יפס הולנדי

טבעוני

סלט קולסלואו

קוקה קולה

0,33

קולה זירו

0,33

פאנטה

0,33

ספרייט

0,33

ספרייט זירו

0,33

פיוז טי אפרסק

0,5

פחית סטלה 440 מ"ל

פחית פרנסיסקאנר 500 מ'ל

יין לבן יבש שרדונה דון חוליו - 187.5 מ'ל שנת 2022

קרם ברולה ורדים

עם נגיעות פיסטוק

טארט היום

טארט משתנה כל יום

לביבות גבינה של סבתא שרה

חלב כתוש ופירות יער

נפוליאון

עוגה קלאסית של פעם