Villa Mare | TLV

לחצו כאן לבחירת מתנה מאיתנו בהזמנות מעל 300₪

בהזמנות מעל 300 ש״ח בלבד ניתן לבחור פינוק מאיתנו

לחם

לחם שיפון טבעוני

פנצנלה

עגבניות שרי, בצל סגול, שום קונפי, זיתי קלמטה, קרעי מוצרלה, קוביות לחם אפוי. בתיבול שמן זית וקרם בלסמי.

סטייק חציל קריספי

סלסה עגבניות, שום קונפי, טחינה ירוקה וצנוברים

‫ארטישוק על לאבנה

לאבנה, סומאק, פסטו, סלסה עגבניות, שמן זית

גרבלקס סלמון

סלמון במליחה ביתית , מוגש עם תפוחי אדמה בזיגוג של שמנת חמוצה עם שמיר

קרפצ׳יו בקר

צלפים קונפי, שמן זית ופרמזן מוגש עם ברוסקטה

פטה כבד עוף

צ'אטני עגבניות שרי, פיסטוק

ארנצ׳יני

כדורי אורז במילוי פטריות ומוצרלה, מטוגנים בציפוי פריך על פסטו ופרמזן .5 יח׳

קלמרי פלנצ׳ה

לאבנה, סומאק, שמן קונפי , קלמרי ,פטרוזיליה. המנה נעשית ונשלחת בקפידה ובאהבה. אך חשוב לנו לציין שעקב הנסיעה, ייתכנו שינויים במראה שלה.

בריוש בחמאת שום ( לחם מתקתק)

שמן זית ומטבל משתנה

בריוש פרמזן (לחם מתקתק )

שמן זית ומטבל משתנה

מרק פירות ים סיציליאני

ציר סרטנים, קלמרי , שרימפס, מולים, פטרוזיליה ופרמזן ללא גלוטן

שוק הכרמל

מיקס חסות, מלפפונים, צנונית, גזרים צבעוניים, מיקס עגבניות *טבעוני

סלט קיסר

לבבות קיסר, רוטב קיסר, עגבניות שרי, קוביות לחם אפוי ופרמז'ן. בחרו תוספת בתשלום(מוגש ללא תוספות )

סלט קפריסאי

מיקס חסות, מלפפונים, עגבניות, בצל סגול, גבינת חלומי, גרעיני דלעת, גרעיני חמניה, פרי העונה

לבאשי מהים השחור

עשויים קצת על האש וקצת בטאבון, במילוי תערובת גבינות, תבלין סודי ותרד

מרק בורשט

מרק הבית על בסיס סלק, קוביות בקר, קוביות ת.אדמה

בליני עם קוויאר אדום

ורניקי של סבתא שרה

מוקפצים עם בצל מקורמל ומוגשים עם שמנת

פלמני טלה

במילוי בשר טלה , מוקפצים בחמאה מזוקקת ומונחים על שמנת חמוצה

ריזוטו פורצ'יני

שמנת, מיקס פטריות, כמהין, תרד ובזיליקום

קרבונרה אווז

שמנת, אווז מעושן, חלמון ביצה ופלפל שחור

ריזוטו סלמןן

שמנת, יין לבן , בזיליקום, תרד קוביות סלמון

פטוצ׳יני ציידים

חמאה, שמנת, דמי גלאס, פטריות, נתחי בקר, , שום, בצל מקורמל ובזיליקום ***בשר שומני***

ריזוטו שרימפס

שרימפס , שמנת , פטרוזיליה , רוטב ביסק, עירית

פטוצ׳יני ציידים

חמאה, שמנת, דמי גלאס, פטריות, נתחי בקר, , שום, בצל מקורמל ובזיליקום ***בשר שומני***

פטוצ׳יני ארטישוק

טבעוני , שמן זית , סלסה עגבניות , זוקיני , ארטישוק מטוגן, תרד, פסטו, שום, עירית

לינגוויני שחור עם פירות ים

לינגוויני שחור (ניתן לשינוי), מולים, קלמרי , שרימפס, סלסה עגבניות, רוטב ביסק, פטרוזיליה, עירית

שרימפס אווז

שמנת, אווז מעושן,פרמזן מגיעה עם ברוסקטה

מיקס פירות ים

מולים, שרימפס קלמרי ברוטב ביסק מוגש עם ברוסקטה

סלמון פלנצ'ה

על מצע ירוקים ורוטב שמנת פסטו

פילה דניס

ירקות צלויים וסלסה עגבניות

קלמרי בציפוי פריך

איולי ירוק, איולי ציפוטלה

שרימפס מרינייר

חמאה, ציר דגים, שום, פטרוזיליה ויין לבן מגיעה עם ברוסקטה

כנפיים באטר & צ'לי

נקניקיית עגל ענקית (300 גר')

ת. אדמה מדורה, סלט כרוב חרדל.

צ'יזבורגר 220 גר'

בורגר הבית. עם גאודה

‫שניצל עוף

מוגש עם פירה חלבי

המבורגר טבעוני 220 גר'

חציל קריספי , סלסה עגבניות, טחינה ירוקה , חסה , בצל סגול , עגבניות, מלפפון חמוץ

שורט ריבס & פלפלת & פירה

פירה חלבי המנה נעשית ונשלחת בקפידה ובאהבה. אך חשוב לנו לציין שעקב הנסיעה, ייתכנו שינויים במראה שלה.

סלט קטן

טבעוני, ללא גלוטן

ירקות צלויים

טבעוני, ללא גלוטן

תפוחי אדמה באטר

טבעוני, ללא גלוטן

צ׳יפס הולנדי

טבעוני

סלט קולסלואו

פרמז'ן

רוטב קיסר

תוספת רוטב

ריבת שרי

פירה חלבי

טבעוני, ללא גלוטן

קוקה קולה

0,33

קולה זירו

0,33

פאנטה

0,33

ספרייט

0,33

ספרייט זירו

0,33

פיוז טי אפרסק

0,5

מים מינרלים

0,5

יין לבן יבש שרדונה דון חוליו - 187.5 מ'ל שנת 2022

טירמיסו

מסקרפונה , מקלות ביסקוטי ספוגים בקפה ותמצית אמרטו, קקאו מעל

טארט היום

טארט משתנה (התמונה נועדה לצורכי המחשה בלבד. ייתכנו שינויים במרכיבים המוגשים בפועל)

עוגת גבינה טרופית

קראמבל חמאה , מוס גבינה ומנגו

לביבות גבינה של סבתא שרה

גבינה מתוקה , גרידת לימון , חלב מרוכז ופירות יער

נפוליאון

שכבות דקיקות של בצק עלים עם קרם וניל עשיר עם פירות יער וחלב מרוכז

עוגת וילה מארה

בצק קקאו פריך , פרלינה , אגוזי לוז