Discounts
This menu is in Hebrew. Would you like to view a machine translation in another language?
Most ordered
פלאפל תורמוס חומוס וקינואה 🌱
שדרוג מרענן ובריא יותר של המנה הישראלית הפייבוריטית, ללא טיגון. מנה עשירה בחלבון, סיבים, מגנזיום וברזל. פלאפל אפוי שעשוי מגרגרי חומוס, תורמוס אוסטרלי וקינואה. התורמוס משפר את כמות ואיכות החלבון ומוסיף סיבים תזונתיים ורכיבים פרהביוטיים, לבריאות מערכת העיכול. הפלאפל מוגש בתוך ראפ כוסמת, צ'יה ופטרוזיליה עם בצל ועגבניה, כרוב כבוש וטחינה במרקם קרמי העשויה מגרגרי שומשום מלא מונבטים. מג'דרה מקינואה ועדשים שחורות מוגשת כתוספת. המנה עשירה במגנזיום, ברזל, וחלבון. רכיבים: בצל, כוסמת, קינואה, גרגירי חומוס, טחינה מונבטת, כרוב כבוש, שמן זית כתית מעולה, עדשים, תורמוס אוסטרלי מתוק, עגבניה, פטרוזיליה, מיץ לימון, פלפל חריף, שום, קמח שיבולת שועל, זרעי פשתן, מלח, תרד, צ'יה, סומק, כמון, פפריקה, סודה לשתיה, קאיין, פלפל שחור 43 גרם חלבון
₪74.00
לזניה עלי עדשים עם יובה וקרם ירקות 🌱
גרסה מרעננת ובריאה של לזניה, עשירה בחלבון איכותי מהצומח, בסיבים, ובויטמין K הנחוץ לקרישת דם תקינה ובניית עצם. עשויה משכבות של עלי עדשים, קרם ירקות וקשיו ורוטב עגבניות צלויות. מכילה קטניות במקום קמח חיטה לבן, קרם קשיו וירקות במקום רוטב בשמל, ויובה (מוצר של פולי סויה) להעשרה בחלבון איכותי מהצומח. מוגשת עם סלט חסה ועלי רוקט עם רוטב ויניגרט לייט שפיתחנו במקום (שליש מכמות הקלוריות בהשוואה לויניגרט קלאסי). רכיבים: עגבניות, בטטה, חסה, ברוקולי, עלי לזניה אורגניים מעדשים, יובה, בצל, גזר, קישוא, רוקט, קשיו, שמן זית כתית מעולה, שקדים, מלח, בצל ירוק, שום, שמרים, חרדל דיז'ון, חומץ תפוחים, צ'יה, פלפל שחור, אורגנו, קאיין 34 גרם חלבון
₪74.00
בראוני תמרים וקקאו 🌱
בראוני טבעוני, שמבוסס על המתיקות הטבעית של תמר מג'הול, ללא תוספת סוכר. במקום חמאה העשירה בשומן רווי, הבראוני עשוי מתערובת שקדים ואגוזים העשירים בשומן חד-בלתי רווי המיטיב עם בריאות הלב והעורקים. ללא ביצים ומוצרי חלב. רכיבים: תמר מג'הול, רסק תפוחי עץ, קמח כוסמין מלא, שקדים טחונים, אגוזי פקאן, אבקת קקאו, סודה לשתיה, וניל, מלח 5 גרם חלבון
₪14.00
Low FODMAP אורז מלא🌱
תבשיל אורז מלא עם ערמונים, דלעת, טופו צלוי, גזר, עלי מנגולד ותרד מוקפצים עם בצל ירוק. מנה שמתאימה לאנשים עם רגישות במערכת העיכול או ליום של בטן רגישה. המנה זמינה בגרסה מוקטנת ומופחתת פודמאפ או בגרסה מוגדלת (שאינה מופחתת פודמאפ), עשירה בחלבון ובמינרלים מגנזיום, סידן, ברזל ואבץ. רכיבים: טופו מפולי סויה אורגניים, אורז מלא, מנגולד, גזר, דלורית, בצל ירוק (עלים), תרד, שמן זית כתית מעולה, ערמונים, מלח, אבקת קארי, כמון, פלפל שחור 27 גרם חלבון במנה המופחתת פודמאפ, 38 גרם חלבון במנה המוגדלת
₪72.00
פסטה כוסמין ברוטב קרמי של קשיו-פטריות 🌱
פסטה מכוסמין מלא, ברוטב פטריות עשיר על בסיס קשיו, טופו צלוי מגורר, עם בצל ירוק טרי. גרסה של הקלאסיקה הנצחית - פסטה ברוטב שמנת-פטריות, עם פוקוס על שיפור הערכים התזונתיים. הפסטה שלנו עשוייה מכוסמין מלא ומוגשת עם רוטב עשיר וקרמי של פטריות פורטבלו בשמן זית וקרם קשיו. המנה עשירה בחלבון מלא מהצומח ובשומן חד-בלתי רווי הבריא ללב. רכיבים: פטריות פורטובלו, טופו מפולי סויה אורגניים, פסטה כוסמין מלא, בצל, אגוזי קשיו, שמן זית כתית מעולה, מלח, בצל ירוק, פלפל שחור 33 גרם חלבון
₪74.00
מג׳דרה קינואה עדשים וקוביות טופו 🌱
מג'דרה חמה מקינואה ועדשים, טופו צלוי במרינדה וסלק צלוי. מוגש עם טחינת סלק ונבטי חמניה. מנה עשירה בחלבון צמחי איכותי, עם חומצות אמינו מסועפות (BCAA). מופחתת פחמימות (34% מסך הקלוריות) ועשירה במינרלים. המנה מכילה את חומצת האמינו המסועפת לאוצין בכמות הדרושה כדי לעודד התאוששות אופטימלית של השריר לאחר פעילות גופנית, מספקת 50% מהקצובה היומית של סידן, מגנזיום ואבץ, שעל-פי מחקרים קליניים, עשויים לשפר את היכולת הפיזית ולהיטיב עם ספורטאים. רכיבים: בצל, טופו מפולי סויה אורגניים, סלק, שמן זית, קינואה, עדשים שחורות, נבטי חמנייה, גרעיני דלעת, טחינה מונבטת, מלח, זרעי צ'יה, פפריקה, גרגירי כמון, תמר מג׳הול, פלפל קאיין, רוטב רימונים, פלפל שחור 41 גרם חלבון
₪74.00
תבשיל עדשים, סלק וטופו 🌱
תבשיל עדשים עם עלי מנגולד, סלק צלוי ונתחי טופו. מוגש עם טחינה מגרעיני דלעת קלויים ומעוטר בבצל טרי וסומק. מנה עשירה בחלבון צמחי איכותי לבניית שריר אחרי אימון עם חומצות אמינו מסועפות (BCAA), בסיבים ומינרלים. מנה שהורכבה במטרה לספק כמות מספקת של חומצת האמינו המסועפת לאוצין, הדרושה כדי לעודד התאוששות אופטימלית של השריר לאחר פעילות גופנית. מכילה כמות גבוהה של ברזל ומגנזיום, שעל-פי מחקרים קליניים, עשויים לשפר את היכולת הפיזית ולהיטיב עם ספורטאים. רכיבים: בצל, סלק, טופו מפולי סויה אורגניים, מנגולד, עדשים חומות, גרעיני דלעת, מיץ לימון טבעי, שמן זית, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל ירוק חריף, זרעי כוסברה, זרעי כמון, סומק, פלפל שחור 50 גרם חלבון
₪78.00
ירקות וטופו קלויים בסגנון אסייתי עם קרם קשיו ובוטנים 🌱
מנה מופחתת קלוריות ופחמימות, מושלמת למי שמעוניין לשמור על המשקל ולהנות ממנה קלה ומזינה. רכיבים: כרוב, טופו מפולי סויה אורגניים, קישוא, גזר, ברוקולי, פלפל אדום, רוטב סויה מופחת נתרן, בצל ירוק, חמאת בוטנים, קשיו, שמן זית כתית מעולה, שום, שמן שומשום, תמר מג׳הול, מלח, ג'ינג'ר, עשב לימון, פלפל שחור, קאיין 450 קלוריות, 35 גרם פחמימות ו 28 גרם חלבון
₪74.00
מרק עשיר מקטניות, ירקות, פטריות ועשבי תיבול, מוגש עם קרקרים המוכנים במקום 🌱
המנה מכילה שלושה סוגי קטניות, ומגוון של ירקות ופטריות, היא עשירה בחלבון, בסיבים תזונתיים ובמינרלים ברזל, מגנזיום, אבץ ואשלגן. המרק מכיל ויטמין D (מפטריות שיטקי המיובאות במיוחד). רכיבים: בצל, עדשים, אפונה, פטריות פורטובלו, זוקיני, גזר, שמן זית כתית מעולה, קמח תורמוס אוסטרלי מתוק, שום, גרעיני דלעת, סלרי, פשתן, שומשום, מלח, פטריות שיטאקי ויטמין D, פלפל שחור המנה מספקת 33 גרם חלבון
₪64.00
קציצות בורי בחריימה
מנה עשירה מדג מקומי המספקת כמות גבוהה של חלבון מלא ואיכותי, ויטמין B12, החיוני לתפקוד מערכת העצבים וחומצות שומן מקבוצת אומגה 3 EPA ו DHA, שצריכתן מיטיבה עם בריאות הלב. הבורי שלנו גדל בחופשיות במי הכנרת אשר עוברים בדיקות איכות ומנוטרים בקביעות והוא אינו מטופל בהורמונים ותרופות. אנו מציעים אופציה דלת פחמימות עם פתיתי כרובית או אופציה של אורז מלא. רכיבים: עגבניות, דג בורי, אורז מלא או כרובית, שמן זית כתית מעולה, פלפל ירוק חריף, כוסברה, שום, מיץ לימון טבעי, מלח, פפריקה, פלפל שחור המנה מספקת 39 גרם חלבון
₪88.00
קציצות קטניות בחריימה 🌱
קציצות נימוחות מתורמוס, גרגירי חומוס וקינואה, ברוטב חריימה עשיר פיקנטי, ופטרוזיליה קצוצה טריה. מוגש על מצע אורז מלא או פתיתי כרובית. גרסה מן הצומח של מנת החריימה האהובה. התורמוס האוסטרלי שאנו מייבאים, עשיר במיוחד בחלבון איכותי, בסיבים ורכיבים פרהביוטיים. תזונה המשלבת תורמוס על בסיס קבוע עשויה למנוע יתר לחץ דם וסוכרת ולהגביר תחושת שובע. אנו מציעים אופציה מופחתת פחמימות המכילה 556 קלוריות בלבד בבחירת תוספת פתיתי כרובית ואופציה של תוספת אורז מלא. רכיבים: עגבניות, אורז מלא או כרובית, גרגרי חומוס, שמן זית, תורמוס אוסטרלי מתוק, בצל, קינואה, פלפל חריף, קמח שיבולת שועל, זרעי פשתן, שום, מלח, פפריקה, פטרוזיליה, סודה לשתיה, פלפל שחור גרוס המנה מספקת 22 גרם חלבון
₪74.00
מאפין תמר ותפוח במילוי לבחירה🌱
מאפין טבעוני, שמבוסס על המתיקות הטבעית של תמר מג'הול ותפוח עץ, ללא תוספת סוכר. במקום חמאה העשירה בשומן רווי, המאפין עשוי מתערובת שקדים ואגוזים העשירים בשומן חד-בלתי רווי התומך בבריאות הלב והעורקים. ללא ביצים ומוצרי חלב. אנו מציעים שתי גרסאות של מילוי: פקאן ותפוח עץ או אוכמניות. רכיבים: תמר מג'הול, רסק תפוחי עץ, תפוח עץ או אוכמניות (תלוי בבחירה), קמח כוסמין מלא, שקדים טחונים, אגוזי פקאן, סודה לשתיה, קינמון, מלח 4 גרם חלבון
₪14.00
🌱 לא שווארמה ולא חומוס עם אורז מלא 🌱
גרסה טבעונית ובריאה יותר של שווארמה. מוגשת בצלחת ומורכבת מסויה (יובה), פטריות יער ובצל, על חומוס שעשוי מאפונה צהובה, רוטב חריף, ואורז מלא. תוכננה בקפידה כדי להעניק טעם משובח וחלבון מלא מן הצומח. רכיבים: בצל, עגבניות, אורז מלא, פטריות יער, יובה, שמן זית כתית מעולה, אפונה צהובה, טחינה משומשום מונבט, מיץ לימון טרי, צ'ילי, מלח, שום, סומאק, פטרוזיליה, כורכום, פלפל שחור, זרעי כוסברה טחונים, כמון, שום יבש, הל (קרדמון), אגוז מוסקט, קינמון, פפריקה מעושנת, קאיין, סודה לשתיה 30 גרם חלבון
₪74.00
מרק ברוקולי וירקות, מוגש עם קרקרים המוכנים במקום 🌱
מרק שכולו בריאות, עם ברוקולי, קינואה ומגוון ירקות, ותוספת של קרקרים מתורמוס, פשתן וצ'יה שמיוצרים במקום. דל יחסית בקלוריות ועשיר בנוגדי חמצון. רכיבים: ברוקולי, חלב סויה (תוצרת וולאנה), בצל, קמח תורמוס אוסטרלי מתוק, שמן זית כתית מעולה, קינואה, גזר, סלרי, גרעיני דלעת, פשתן, שומשום, שום, צ'יה, מלח, בצל יבש, שום יבש, פלפל שחור המרק מכיל כ-170 קלוריות, ויחד עם תוספת הקרקרים 380 קלוריות
₪64.00
תבשיל שעועית צ'ילי וקרם קשיו, עם אורז מלא 🌱
תבשיל צ'ילי טבעוני, שלושה סוגי קטניות, אורז מלא, ירקות ואגוזי קשיו. שילוב עשיר בויטמינים מקבוצת B, המספק חלבון מלא החיוני למערכת השריר והשלד, סיבים ופרהביוטיקה לפעילות מערכת העיכול, ושלל נוגדי חמצון וחומצות שומן לבריאות הלב וכלי-הדם. רכיבים: עגבניות, אורז מלא, אדממה, בצל, שעועית אדומה, שעועית שחורה, גזר, פלפל אדום, שמן זית כתית מעולה, סלרי, שום, פלפל ירוק חריף, מלח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, פפריקה מעושנת ואגוזי קשיו המנה מספקת 23 גרם חלבון
₪72.00
מרקים 🍲
מרק ברוקולי וירקות, מוגש עם קרקרים המוכנים במקום 🌱
מרק שכולו בריאות, עם ברוקולי, קינואה ומגוון ירקות, ותוספת של קרקרים מתורמוס, פשתן וצ'יה שמיוצרים במקום. דל יחסית בקלוריות ועשיר בנוגדי חמצון. רכיבים: ברוקולי, חלב סויה (תוצרת וולאנה), בצל, קמח תורמוס אוסטרלי מתוק, שמן זית כתית מעולה, קינואה, גזר, סלרי, גרעיני דלעת, פשתן, שומשום, שום, צ'יה, מלח, בצל יבש, שום יבש, פלפל שחור המרק מכיל כ-170 קלוריות, ויחד עם תוספת הקרקרים 380 קלוריות
₪64.00
מרק עשיר מקטניות, ירקות, פטריות ועשבי תיבול, מוגש עם קרקרים המוכנים במקום 🌱
המנה מכילה שלושה סוגי קטניות, ומגוון של ירקות ופטריות, היא עשירה בחלבון, בסיבים תזונתיים ובמינרלים ברזל, מגנזיום, אבץ ואשלגן. המרק מכיל ויטמין D (מפטריות שיטקי המיובאות במיוחד). רכיבים: בצל, עדשים, אפונה, פטריות פורטובלו, זוקיני, גזר, שמן זית כתית מעולה, קמח תורמוס אוסטרלי מתוק, שום, גרעיני דלעת, סלרי, פשתן, שומשום, מלח, פטריות שיטאקי ויטמין D, פלפל שחור המנה מספקת 33 גרם חלבון
₪64.00
מרק עדשים כתומות עם קרוטוני תורמוס ונגיעות של כוסברה, כמון וכורכום 🌱
מרק עתיר חלבון המספק את מלוא כמות הסיבים היומית המומלצת, עשיר בחומצות שומן חד-בלתי רוויות המיטיבות עם בריאות הלב והעורקים. רכיבים: בצל, עדשים כתומות, שמן זית כתית מעולה, קמח תורמוס אוסטרלי מתוק, גרעיני דלעת, כוסברה טריה, מיץ לימון טבעי, זרעי פשתן, שומשום, שום, זרעי כוסברה, כמון, מלח, צ'יה, כורכום, פלפל שחור, פלפל ירוק חריף, קינמון 30 גר׳ חלבון
₪64.00
עיקריות
המנות תוכננו בקפידה על ידי צוות רב תחומי מדעי וקולינרי. אנחנו משתמשים בחומרי גלם אורגניים או ללא ריסוס וכן מקפידים על שיטות בישול במטרה להפיק את מיטב הערכים התזונתיים מהמרכיבים
בורגר פטריות ויטמין D 🌱
חדש! מוגש בלחמניה! בורגר פטריות עסיסי בלחמניית כוסמין. עם איולי מאגוזי קשיו וקטשופ ללא סוכר תוצרת וולאנה. מוגש עם תוספת לבחירה: סלט ירקות רענן או סלט ירוק או אורז מלא או פתיתי כרובית. מנה עשירה בויטמין D, בנוגד החמצון ארגוטיונין הייחודי לפטריות, מספקת כרבע מהקצובה היומית לסידן. פטריות הן מקור חשוב לויטמינים ולרכיבי מזון פעילים. בחרנו את פטריות השיטאקי הגדלות ביפן, אשר בתגובה לחשיפה לשמש מייצרות ויטמין D, ואת פטריות האויסטר, מקור ייחודי לנוגד החמצון ארגוטיונין. רכיבים כולל בורגר, לחמניה, איולי וקטשופ וולאנה: בצל, עגבניה, פטריות אויסטר, פטריות פורטבלו, טופו, קמח כוסמין לבן, מלפפון, חסה, עדשים, אגוזי קשיו, יובה, שמן זית כתית מעולה, קמח כוסמין מלא, פשתן טחון, קמח שיבולת שועל, תמר מג׳הול, רסק תפוחים, חומץ תפוחים, מלח, אבקת פטריות ויטמין D, סוכר חום, שמן קנולה, שום, חרדל (דיז'ון), שמרים, מיץ לימון, פלפל שחור, אבקת שום, ציפורן. רכיבים נוספים כתלות בבחירת התוספת (אורז מלא, פתיתי כרובית או סלט) 33 גרם חלבון
₪84.00
ירקות וטופו קלויים בסגנון אסייתי עם קרם קשיו ובוטנים 🌱
מנה מופחתת קלוריות ופחמימות, מושלמת למי שמעוניין לשמור על המשקל ולהנות ממנה קלה ומזינה. רכיבים: כרוב, טופו מפולי סויה אורגניים, קישוא, גזר, ברוקולי, פלפל אדום, רוטב סויה מופחת נתרן, בצל ירוק, חמאת בוטנים, קשיו, שמן זית כתית מעולה, שום, שמן שומשום, תמר מג׳הול, מלח, ג'ינג'ר, עשב לימון, פלפל שחור, קאיין 450 קלוריות, 35 גרם פחמימות ו 28 גרם חלבון
₪74.00
לזניה עלי עדשים עם יובה וקרם ירקות 🌱
גרסה מרעננת ובריאה של לזניה, עשירה בחלבון איכותי מהצומח, בסיבים, ובויטמין K הנחוץ לקרישת דם תקינה ובניית עצם. עשויה משכבות של עלי עדשים, קרם ירקות וקשיו ורוטב עגבניות צלויות. מכילה קטניות במקום קמח חיטה לבן, קרם קשיו וירקות במקום רוטב בשמל, ויובה (מוצר של פולי סויה) להעשרה בחלבון איכותי מהצומח. מוגשת עם סלט חסה ועלי רוקט עם רוטב ויניגרט לייט שפיתחנו במקום (שליש מכמות הקלוריות בהשוואה לויניגרט קלאסי). רכיבים: עגבניות, בטטה, חסה, ברוקולי, עלי לזניה אורגניים מעדשים, יובה, בצל, גזר, קישוא, רוקט, קשיו, שמן זית כתית מעולה, שקדים, מלח, בצל ירוק, שום, שמרים, חרדל דיז'ון, חומץ תפוחים, צ'יה, פלפל שחור, אורגנו, קאיין 34 גרם חלבון
₪74.00
סלט קיסר 🌱
סלט של חסה, טופו צלוי מגורד, מעוטר בקרוטוני תורמוס וזרעים, נבטי חמניה ומלח הימלאיה. גרסה משודרגת של המנה הקלאסית והאהובה, עשירה בחלבון, מופחתת פחמימות עם טופו אורגני, לבחירתכם (14% פחמימות). מנה עשירה בסיבים, מגנזיום ואבץ. החלפנו את הקרוטונים בקרקרים מתורמוס שאנו מכינים במקום, ואת המיונז ברוטב על בסיס קשיו ושמן זית כתית מעולה. רכיבים: חסה, טופו מפולי סויה אורגניים, שמן זית כתית מעולה, קשיו, קמח מתורמוס אוסטרלי, גרעיני דלעת, נבטי חמניה, מיץ לימון טבעי, פשתן, שומשום, חומץ תפוחים, חרדל דיז'ון, צ'יה, שום, מלח, פלפל שחור 34 גרם חלבון
₪64.00
כדורי קטניות ברוטב קארי עדין עם אורז מלא 🌱
קציצות מתורמוס, גרגירי חומוס וקינואה ברוטב קארי עם אורז מלא. גרסה מקורית למנה ההודית האהובה, עשירה באבץ ומגנזיום, וויטמינים B1 ו-B6, מספקת סיבים ושפע נוגדי חמצון. רכיבים: אורז מלא, דלורית, חומוס, בצל, תורמוס אוסטרלי, קשיו, שמן זית כתית מעולה, קינואה, פשתן, שיבולת שועל, רסק עגבניות, שום, מלח, ג'ינג'ר טרי, סודה לשתיה, זרעי כוסברה טחונים, קינמון, כמון, שום יבש, עלי קארי, הל, פלפל שחור, זרעי חרדל, כורכום, ג'ינג'ר יבש טחון, פלפל קאיין, אגוז מוסקט, זרעי שומר, עלי דפנה, ציפורן. רכיבים נוספים כתלות בבחירת התוספת (ניתן לבחור פתיתי כרובית או סלט במקום אורז מלא) 23 גרם חלבון (עם אורז מלא)
₪74.00
🌱 לא שווארמה ולא חומוס עם אורז מלא 🌱
גרסה טבעונית ובריאה יותר של שווארמה. מוגשת בצלחת ומורכבת מסויה (יובה), פטריות יער ובצל, על חומוס שעשוי מאפונה צהובה, רוטב חריף, ואורז מלא. תוכננה בקפידה כדי להעניק טעם משובח וחלבון מלא מן הצומח. רכיבים: בצל, עגבניות, אורז מלא, פטריות יער, יובה, שמן זית כתית מעולה, אפונה צהובה, טחינה משומשום מונבט, מיץ לימון טרי, צ'ילי, מלח, שום, סומאק, פטרוזיליה, כורכום, פלפל שחור, זרעי כוסברה טחונים, כמון, שום יבש, הל (קרדמון), אגוז מוסקט, קינמון, פפריקה מעושנת, קאיין, סודה לשתיה 30 גרם חלבון
₪74.00
פסטה כוסמין ברוטב קרמי של קשיו-פטריות 🌱
פסטה מכוסמין מלא, ברוטב פטריות עשיר על בסיס קשיו, טופו צלוי מגורר, עם בצל ירוק טרי. גרסה של הקלאסיקה הנצחית - פסטה ברוטב שמנת-פטריות, עם פוקוס על שיפור הערכים התזונתיים. הפסטה שלנו עשוייה מכוסמין מלא ומוגשת עם רוטב עשיר וקרמי של פטריות פורטבלו בשמן זית וקרם קשיו. המנה עשירה בחלבון מלא מהצומח ובשומן חד-בלתי רווי הבריא ללב. רכיבים: פטריות פורטובלו, טופו מפולי סויה אורגניים, פסטה כוסמין מלא, בצל, אגוזי קשיו, שמן זית כתית מעולה, מלח, בצל ירוק, פלפל שחור 33 גרם חלבון
₪74.00
תבשיל שעועית צ'ילי וקרם קשיו, עם אורז מלא 🌱
תבשיל צ'ילי טבעוני, שלושה סוגי קטניות, אורז מלא, ירקות ואגוזי קשיו. שילוב עשיר בויטמינים מקבוצת B, המספק חלבון מלא החיוני למערכת השריר והשלד, סיבים ופרהביוטיקה לפעילות מערכת העיכול, ושלל נוגדי חמצון וחומצות שומן לבריאות הלב וכלי-הדם. רכיבים: עגבניות, אורז מלא, אדממה, בצל, שעועית אדומה, שעועית שחורה, גזר, פלפל אדום, שמן זית כתית מעולה, סלרי, שום, פלפל ירוק חריף, מלח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, פפריקה מעושנת ואגוזי קשיו המנה מספקת 23 גרם חלבון
₪72.00
תבשיל עדשים, סלק וטופו 🌱
תבשיל עדשים עם עלי מנגולד, סלק צלוי ונתחי טופו. מוגש עם טחינה מגרעיני דלעת קלויים ומעוטר בבצל טרי וסומק. מנה עשירה בחלבון צמחי איכותי לבניית שריר אחרי אימון עם חומצות אמינו מסועפות (BCAA), בסיבים ומינרלים. מנה שהורכבה במטרה לספק כמות מספקת של חומצת האמינו המסועפת לאוצין, הדרושה כדי לעודד התאוששות אופטימלית של השריר לאחר פעילות גופנית. מכילה כמות גבוהה של ברזל ומגנזיום, שעל-פי מחקרים קליניים, עשויים לשפר את היכולת הפיזית ולהיטיב עם ספורטאים. רכיבים: בצל, סלק, טופו מפולי סויה אורגניים, מנגולד, עדשים חומות, גרעיני דלעת, מיץ לימון טבעי, שמן זית, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל ירוק חריף, זרעי כוסברה, זרעי כמון, סומק, פלפל שחור 50 גרם חלבון
₪78.00
Low FODMAP אורז מלא🌱
תבשיל אורז מלא עם ערמונים, דלעת, טופו צלוי, גזר, עלי מנגולד ותרד מוקפצים עם בצל ירוק. מנה שמתאימה לאנשים עם רגישות במערכת העיכול או ליום של בטן רגישה. המנה זמינה בגרסה מוקטנת ומופחתת פודמאפ או בגרסה מוגדלת (שאינה מופחתת פודמאפ), עשירה בחלבון ובמינרלים מגנזיום, סידן, ברזל ואבץ. רכיבים: טופו מפולי סויה אורגניים, אורז מלא, מנגולד, גזר, דלורית, בצל ירוק (עלים), תרד, שמן זית כתית מעולה, ערמונים, מלח, אבקת קארי, כמון, פלפל שחור 27 גרם חלבון במנה המופחתת פודמאפ, 38 גרם חלבון במנה המוגדלת
₪72.00
מג׳דרה קינואה עדשים וקוביות טופו 🌱
מג'דרה חמה מקינואה ועדשים, טופו צלוי במרינדה וסלק צלוי. מוגש עם טחינת סלק ונבטי חמניה. מנה עשירה בחלבון צמחי איכותי, עם חומצות אמינו מסועפות (BCAA). מופחתת פחמימות (34% מסך הקלוריות) ועשירה במינרלים. המנה מכילה את חומצת האמינו המסועפת לאוצין בכמות הדרושה כדי לעודד התאוששות אופטימלית של השריר לאחר פעילות גופנית, מספקת 50% מהקצובה היומית של סידן, מגנזיום ואבץ, שעל-פי מחקרים קליניים, עשויים לשפר את היכולת הפיזית ולהיטיב עם ספורטאים. רכיבים: בצל, טופו מפולי סויה אורגניים, סלק, שמן זית, קינואה, עדשים שחורות, נבטי חמנייה, גרעיני דלעת, טחינה מונבטת, מלח, זרעי צ'יה, פפריקה, גרגירי כמון, תמר מג׳הול, פלפל קאיין, רוטב רימונים, פלפל שחור 41 גרם חלבון
₪74.00
קציצות קטניות בחריימה 🌱
קציצות נימוחות מתורמוס, גרגירי חומוס וקינואה, ברוטב חריימה עשיר פיקנטי, ופטרוזיליה קצוצה טריה. מוגש על מצע אורז מלא או פתיתי כרובית. גרסה מן הצומח של מנת החריימה האהובה. התורמוס האוסטרלי שאנו מייבאים, עשיר במיוחד בחלבון איכותי, בסיבים ורכיבים פרהביוטיים. תזונה המשלבת תורמוס על בסיס קבוע עשויה למנוע יתר לחץ דם וסוכרת ולהגביר תחושת שובע. אנו מציעים אופציה מופחתת פחמימות המכילה 556 קלוריות בלבד בבחירת תוספת פתיתי כרובית ואופציה של תוספת אורז מלא. רכיבים: עגבניות, אורז מלא או כרובית, גרגרי חומוס, שמן זית, תורמוס אוסטרלי מתוק, בצל, קינואה, פלפל חריף, קמח שיבולת שועל, זרעי פשתן, שום, מלח, פפריקה, פטרוזיליה, סודה לשתיה, פלפל שחור גרוס המנה מספקת 22 גרם חלבון
₪74.00
פלאפל תורמוס חומוס וקינואה 🌱
שדרוג מרענן ובריא יותר של המנה הישראלית הפייבוריטית, ללא טיגון. מנה עשירה בחלבון, סיבים, מגנזיום וברזל. פלאפל אפוי שעשוי מגרגרי חומוס, תורמוס אוסטרלי וקינואה. התורמוס משפר את כמות ואיכות החלבון ומוסיף סיבים תזונתיים ורכיבים פרהביוטיים, לבריאות מערכת העיכול. הפלאפל מוגש בתוך ראפ כוסמת, צ'יה ופטרוזיליה עם בצל ועגבניה, כרוב כבוש וטחינה במרקם קרמי העשויה מגרגרי שומשום מלא מונבטים. מג'דרה מקינואה ועדשים שחורות מוגשת כתוספת. המנה עשירה במגנזיום, ברזל, וחלבון. רכיבים: בצל, כוסמת, קינואה, גרגירי חומוס, טחינה מונבטת, כרוב כבוש, שמן זית כתית מעולה, עדשים, תורמוס אוסטרלי מתוק, עגבניה, פטרוזיליה, מיץ לימון, פלפל חריף, שום, קמח שיבולת שועל, זרעי פשתן, מלח, תרד, צ'יה, סומק, כמון, פפריקה, סודה לשתיה, קאיין, פלפל שחור 43 גרם חלבון
₪74.00
קציצות בורי בחריימה
מנה עשירה מדג מקומי המספקת כמות גבוהה של חלבון מלא ואיכותי, ויטמין B12, החיוני לתפקוד מערכת העצבים וחומצות שומן מקבוצת אומגה 3 EPA ו DHA, שצריכתן מיטיבה עם בריאות הלב. הבורי שלנו גדל בחופשיות במי הכנרת אשר עוברים בדיקות איכות ומנוטרים בקביעות והוא אינו מטופל בהורמונים ותרופות. אנו מציעים אופציה דלת פחמימות עם פתיתי כרובית או אופציה של אורז מלא. רכיבים: עגבניות, דג בורי, אורז מלא או כרובית, שמן זית כתית מעולה, פלפל ירוק חריף, כוסברה, שום, מיץ לימון טבעי, מלח, פפריקה, פלפל שחור המנה מספקת 39 גרם חלבון
₪88.00
עוף אורגני
חדש! סלט קיסר עם חזה עוף אורגני
סלט של חסה עם חזה עוף אורגני, מעוטר בקרוטוני תורמוס וזרעים, נבטי חמניה ומלח הימלאיה. גרסה משודרגת של המנה הקלאסית והאהובה, עשירה בחלבון מלא מופחתת פחמימות (רק 15% פחמימות מסך הקלוריות). מנה עשירה במגנזיום וחומצות שומן חד-בלתי רוויות המיטיבות עם בריאות הלב. הסלט מעוטר בקרקרים מתורמוס שאנו מכינים במקום קרוטוני הלחם המסורתיים ומתובל ברוטב משובח על בסיס קשיו ושמן זית כתית מעולה. רכיבים: חסה, חזה עוף אורגני, שמן זית כתית מעולה, קשיו, קמח מתורמוס אוסטרלי, גרעיני דלעת, נבטי חמניה, מיץ לימון טבעי, פשתן, שומשום, חומץ תפוחים, חרדל דיז'ון, צ'יה, שום, מלח, פלפל שחור 39 גרם חלבון
₪78.00
חדש! חזה עוף אורגני וירקות מוקפצים ברוטב טריאקי עם אורז מלא
שילוב מנצח בטעמים משובחים של עוף וירקות אורגניים מוקפצים, ברוטב טריאקי שמיוצר במקום מתמר מג'הול ללא תוספת סוכר, מוגש עם אורז מלא. המנה מספקת חלבון מלא ואיכותי, ויטמינים מקבוצת B, ברזל ונוגדי חמצון. רכיבים: חזה עוף אורגני, כרוב, בצל, קישוא, גזר, אורז מלא, פלפל אדום, נבטים סיניים, רוטב סויה מופחת נתרן, תמר מג׳הול, שמן זית כתית מעולה, בצל ירוק, מלח, שום, שורש ג'ינג'ר, מיץ לימון, עשב לימון (למון גראס) 39 גרם חלבון
₪84.00
תוספות
קרקרים מכוסמין מלא 🌱
קרקרים מקמח כוסמין מלא אפויים עם תערובת זרעים. הקרקרים שלנו מספקים חומצת שומן אולאית המיטיבה עם בריאות הלב. הקרקרים מכילים פחות פחמימות ויותר שומן בריא בהשוואה לפיתה מחיטה מלאה כשכמות הקלוריות שווה
₪12.00
קרקרים עתירי חלבון מתורמוס 🌱
קרקרים מתורמוס מתוק אוסטרלי העשיר בחלבון איכותי. הקרקרים שלנו מספקים חומצת שומן אולאית המיטיבה עם בריאות הלב. הקרקרים עשירים בסיבים, מכילים כמות נמוכה של פחמימות ו 10 גרם חלבון
₪13.00
סלט ירקות אורגניים או ללא ריסוס 🌱
עגבניות בשלות עסיסיות, מלפפון וחסה רעננים, בצל סגול ורוטב ויניגרט קליל. ירקות טריים מכילים ויטמינים, סיבים וחומרים טבעיים אחרים התורמים לבריאות. הויניגרט עשוי משמן זית איכותי המכיל ריכוז גבוה של חומצת שומן אולאית הבריאה ללב ופוליפנולים שהינם נוגדי חמצון חזקים. רכיב נוסף בויניגרט הוא חומץ תפוחים המכיל חומצת שומן קצרת שרשרת הקשורה לשגשוג של חיידקי המעי הטובים. רכיבים: עגבניה, מלפפון, חסה, שמן זית כתית מעולה, בצל אדום, חומץ תפוחים, מיץ לימון טרי, חרדל דיז'ון, מלח, פלפל שחור גרוס
₪22.00
סלט צד עלים עם רוטב לייט 🌱
סלט חסה, רוקט ומקלות שקדים קלויים עם ויניגרט מופחת קלוריות שפיתחנו במקום. הסלט מספק סיבים, ויטמין K הנחוץ לקרישת דם תקינה ובניית עצם, ונוגדי חמצון טבעיים. סלט רענן שישדרג כל מנה, רק 90 קק״ל עם הרוטב. רכיבים: חסה, רוקט, עגבניות, שמן זית כתית מעולה, חרדל דיז'ון, חומץ תפוחים אורגני, מלח, צ'יה, שום
₪16.00
משהו מתוק ובריא
מאפים מתוקים וכיפים ללא תוספת סוכר
בראוני תמרים וקקאו 🌱
בראוני טבעוני, שמבוסס על המתיקות הטבעית של תמר מג'הול, ללא תוספת סוכר. במקום חמאה העשירה בשומן רווי, הבראוני עשוי מתערובת שקדים ואגוזים העשירים בשומן חד-בלתי רווי המיטיב עם בריאות הלב והעורקים. ללא ביצים ומוצרי חלב. רכיבים: תמר מג'הול, רסק תפוחי עץ, קמח כוסמין מלא, שקדים טחונים, אגוזי פקאן, אבקת קקאו, סודה לשתיה, וניל, מלח 5 גרם חלבון
₪14.00
מאפין תמר ותפוח במילוי לבחירה🌱
מאפין טבעוני, שמבוסס על המתיקות הטבעית של תמר מג'הול ותפוח עץ, ללא תוספת סוכר. במקום חמאה העשירה בשומן רווי, המאפין עשוי מתערובת שקדים ואגוזים העשירים בשומן חד-בלתי רווי התומך בבריאות הלב והעורקים. ללא ביצים ומוצרי חלב. אנו מציעים שתי גרסאות של מילוי: פקאן ותפוח עץ או אוכמניות. רכיבים: תמר מג'הול, רסק תפוחי עץ, תפוח עץ או אוכמניות (תלוי בבחירה), קמח כוסמין מלא, שקדים טחונים, אגוזי פקאן, סודה לשתיה, קינמון, מלח 4 גרם חלבון
₪14.00
שתייה קלה
WATER BOX
500 מ"ל
₪10.00
מים מוגזים- סן פלגרינו
250 מ"ל
₪10.00
קמבוצ'ה
קמבוצ'ה הוא משקה שעשוי מתה שעבר תסיסה על ידי פטריה ומכיל פרוביוטיקה (מיקרואורגניזמים מועילים). מחקר מבוקר הראה שאכילת מזונות פרוביוטיים, כולל קמבוצ'ה, הפחיתה תהליכי דלקת בגוף. למרות טעמו האלכוהולי, המשקה אינו מכיל אלכוהול. רכיבים: מים, תרבית קמבוצ'ה אורגנית, סוכר, תערובת תה אורגני ארבעה טעמים: קלאסי, ג'ינג'ר, נענע וג'וניפר ברי
₪26.00