ג׳ין לונדון דריי טיפוסי שהפך עם השנים לאחד ממותגי הג'ין האהובים בישראל. בעת הכנת הבומביי נעשה שימוש במרכיבים שונים כמו ערער, לימון, שקדים וליקריץ עד שלבסוף מתקבל ג'ין עם ארומות הדריות חזקות בעלות דומיננטיות לימונית בתוספת טעמים פרחוניים ומרירות מעודנת.