לנגלואה של שאטו קרמאן מיוצר מקרמן דה לואר מעמק הלואר. מבעבע ברמת יובש גבוהה במיוחד עם ארומות של פירות ירוקים ולבנים, כמו אגס ותפוח יחד עם לימון וגוף בינוני. קראמן או קרמו דה לואר הוא מבעבע גסטרונומי שמצליח להביא איכות כמה שיותר קרוב למבעבעים משמפיין. קרמו הוא מבעבע שמומלץ לשתות כארפטיף או לצד מנות מן הים, סלטים, גבינות ואנטיפסטי.
הרכב זני: שנין בלאן ושרדונה
אלכוהול: 12.5%
יישון: 12 חודשים בבקבוק