יקב המערה הינו יקב בוטיקי וייחודי הממוקם במערה בהר חורשן והינו מופעל על ידי אנשי יקב בנימינה. המערה מהווה מרתף ליישון החביות ומייצרת תנאי התיישנות אופטימיאליים ללא התערבות מלאכותית.יין ממסך בסגנון בורדולזי אשר מרביתו קברנה סוביניון. יין בעל גוף מלא, עשיר ומתובל וצבעו בורדו כהה. ארומה עוצמתית ועשירה של בשר מעושן.על החך | טבק, אוכמניות ושוקולד עם סיומת ארוכה במיוחד. הרכב זני: קברנה סוביניון, מרלו, פטיט ורדו. יישון: בחביות עץ אלון צרפתי למשך 26 חודשים