פטיט קסטל מבין היינות המוכרים בישראל ובעולם כולו. גוף מלא, טאנינים מעודנים ואיזון הרמוני בין טעמי העץ והפירות וצבעו סגול מלכותי. היין מגיע לשיאו בין 3 | 5 שנים משנת הבציר. מומלץ לחדרר את היין טרם ההגשה. הרכב זני: קברנה סוביניון, מרלו, פטי ורדו, קברנה פרנק ומלבק אחוז אלכוהול: 14.5%