Le beurre de baratte au sel de Guérande est issu d’un barattage tonneau : un processus de fabrication traditionnel et respectueux de la tradition. Grâce au savoir-faire de nos Maîtres Beurriers et à la sélection des meilleures crèmes fraîches, nous avons élaboré un beurre de tradition premium au goût authentique.
La crème pasteurisée est lentement maturée pendant 15 à 18 heures avant d’être barattée, pour vous offrir un goût typé et intense incomparable.
La fleur de sel de Guérande, riche en oligo-éléments est composée des cristaux blancs formés à la surface des marais salants. Elle est récoltée à la main à l’aide d’une lousse en bois et égouttée au soleil.
Utilisez notre beurre de baratte au sel de Guérande en cuisine ou pour vos repas quotidiens, pour une expérience gustative unique et savoureuse.
Véritable beurre de tradition premium au goût authentique !