אזור: טורינו, איטליה
סוג: ורמוט יבש
תהליך הייצור של המנצ'ינו הינו מוקפד ומסורתי ומתחיל ביין לבן מענבי טריביאנו המתובל באמצעות השריה איטית של 19 רכיבים בוטניים כגון: למון גראס, מרווה, זעתר וכינין.
ורמוט יבש מאוד בגוון צהבהב ירקרק עם אופי של עשבי תבלין ים תיכוניים, לצד עשב לימון, אגוז מוסקט וסיומת הדרית רעננה ומעט מרירה.
מושלם לקוקטייל המרטיני המפורסם