יין זה מספר לך הרבה דברים. בעיקר, הוא מדבר על מסורת, כשהוא משלב מאפיינים סיציליאניים וצרפתיים גם יחד. זן יחיד זה של קברנה סוביניון מפיריאטו הוא בעל טעמי דומדמנית שחורה, פלפל פעמון, פטל ודובדבנים שחורים מתוקים, לצד שוש ועור. ומה עכשיו? זהו הבקבוק שתבחרו בו.