מארז יוקרתי מיקב רמת יהודה במזוות דמוי עור נחש
כשר | מארז יוקרתי מיקב רמת יהודה במזוות דמוי נחש.
מארז המתאים לאוהבי וחובבי היין הידועים להעריך מסורת, עשייה, איכות ואהבת הגפנים והאדמה | מארז מהודר ויוקרתי מבית יקב רמת יהודה המשלב מסורת ייננות צרפתית עם טרואר ישראלי תנ״כי, עם שניים מיינות הפרימיום יוצאי הדופן שלהם | האחד ״אייזק רם 2019״ קברנה סוביניון, יין כהה ועמוק בעלי טעמים עמוקים ועסיסיים ועושר מרקם ומורכבות של טעמי ריבות ופירות יער שפורצת מתוכו | יין אלגנטי אשר פירותיו נבצרים ידנית משמונה כרמים בהרי יהודה בגבהים 650-1050 מטר ומתיישן במשך 18 חודשים בחביות מעץ אלון צרפתי, מתוכן 45% חביות חדשות, ואז יושן לעוד 12 חודשים לפני ביקבוק | השני הוא ״מכפלה 2018״ יין הדגל של היקב אשר נוצר כמחווה לקבר שבו נקברו האבות והאמהות התנ״כיים | היין מורכב מבלנד קברנה סוביניון ומרלו ומתהדר בניחוח דמויי קפה, דומדמניות שחורות ואדומות ונגיעות מוקה, בחך, היין גמיש ובינוני עד מלא בגופו, עם עושר משמעותי ועמוד שדרה של חומציות משולבת, המקזזת טעמים של תבלינים ופירות יער מרוכזים בצפיפות רבה | פרופיל טאנין בוגר ומרקם מורכב | זהו יין אצילי אשר נבצר ידני בכרם בגובה 950 מטר בהרי ירושלים | יושן במשך 24 חודשים בחביות עץ אלון, מתוכן 60% חביות חדשות ושנתיים נוספות בבקבוק לפני יציאתו לשוק