אפולו פרימיטיבו | 🇮🇹🍷
יין פרימיטיבו מאזור היין המפורסם "פרימיטבו די מנדוריה" שבאיטליה,
פרימיטיבו אפולו בבעלות משפחת זונין המפורסמת בעולם,
הגפנים גדלות בשטח אידיאלי לגידול הענבים ליין,
המרחק מהים היוני ממערב והים האדריאטי ממזרח משפיע על האקלים באופן ניכר,
כמו כן הרכב הקרקע הכולל אדמה בהירה ואבנים לבנות,
תורם לפוטניצאל ההבשלה האידיאלי של הענבים.
פרימיטיבו פאולו הינו יין אדום קליל, עם טעמים רכים ומלטפים
כיאה לפרימיטיבו קלאסי.
פרימיטיבו מומלץ לשתייה בליווי מאכלים קלים: סלטים, מנות בשר קרות או גבינות,
יין פרימיטיבו יהיה נעים לשתייה גם ללא ליווי מנה.
הרכב זני: 75% פרימיטיבו 25% מלבזייה נרה
אלכוהול: 13.5%
יישון: 3 חודשים במיכלי נירוסטה