יין גרוזיני / גאורגי אדום חצי יבש על שמו של האמן הגיאורגי המפורסם ניקו פירושנאשווילי (1862-1918), המכונה Pirosmani
זהו עוד גלגול של ספרבי, עדיין עם צבע טיפוסי, אבל כאן נשאר רק מגע של מתיקות. למעשה אין לו טעם מתוק מדי, אבל יש לו טעם נעים, רך ועגול קל לשתייה. תווים של פטל שחור בשל ושזיפים מיובשים חופפים עם רמזים של תבלינים וסיומת ארוכה