יין אדום מתקתק, צעיר ופירותי, מהסוג שאפשר לשתות גם בקיץ הישראלי, עם שתיים שלוש קוביות קרח.. הוא נעשה מענבי אליקנט בושה, טמפרניו ועוד כמה זנים אדומים, עבר חלק מהתסיסה במכלי נירוסטה תוך מגע עם שבבי עץ, ועשרה אחוזים ממנו התבגרו בחביות עץ גדולות. הצבע שלו אדום עמוק, הניחוחות מזכירים פירות אדומים טריים ותבלינים, והחמיצות תומכת היטב בטעמים העסיסיים