יין לבן יבש לזכר עילי כהן, ממסך של 65% סוביניון בלאן, 30% שרדונה ו-5% גוורצטרמינר, מענבי הגליל העליון. היין מתאפיין בארומות פרחוניות וטעמים פירותיים טרופיים עדינים. מומלץ לצד גבינות, פסטות ודגים. תכולת אלכוהול: 13%. יין זה נעשה ביקב בן דוד לזכר עילי כהן, לוחם יחידת מגלן, שנפל במלחמת המילואים בעזה ב-5 בדצמבר. יהי זכרו ברוך.