פרימיטיבו פוליה, איטליה. יין אוֹרְגָּנִי | לא כשר
יין אדום אוֹרְגָּנִי, מזן הענבים פרימיטיבו (זינפנדל). צבעו ארגמן עמוק. באף - ניחוחות של פירות בשלים, על רקע קפה ופלפל שחור. מלא גוף ועשיר בטעמיו. ויניפיקציה מודרנית במכלי פלדה מבוקרי טמפרטורה. היין עובר תסיסה מאלו-לאקטית
ומשביח במכלים מספר חודשים.