זוג יינות לבנים המופקים בתהליך מיוחד מענבים אדומים. האחד ישראלי מהרי הגליל והשני מוונטו איטליה | הישראלי - בלאן דה נואר יקב הרי גליל, יין רענן בעל צבע בהיר וירקרק . ליין מרקם משי ניחוחות של פריחת ורדים, אפרסק ,דובדבן חמוץ ורמז לניחוח עשב טרי. מאפייני הזן גרנאש (אדום) נשמרים בגרסה רעננה אביבית | האיטלקי - יין זִמֵּא, ין לבן יבש, מורכב ומינרלי המגיע אלינו מונטו שבאיטליה. היין הינו בלנד של זנים מקומיים ומורכב מ-60% ענבי רונדינלה לבן, 15% גולד טרמינר, 15% קרנר ו-10% אינקרוסיו מאנזוני שהתיישנו במשך 6 חודשים לפחות. ליין צבע קש בוהק והוא בעל סיומת מתמשכת וארומה פרחונית עדינה בשילוב תבלינים, תפוח, מנטה ווניל.