לינדמנס בין 40 מרלו- מרלו BIN 40 של יקב Lindeman’s הוא יין רך ואלגנטי, נעים לשתייה ובעל גוף בינוני. מקורו ביקבים מדרום מזרח אוסטרליה הידועים כאזור הגידול העיקרי בתת היבשת. ענבי המרלו נבצרים, נמעכים ומושרים למשך תקופה על מנת להעשיר את טעמי היין. לאחר מכן נסחטים ומותססים לפני יישון בחביות עץ אלון צרפתי. צבע: אדום עם הבזקים של אבני אודם. ארומה: פירות יער שחורים, שזיפים בשלים ואלון מתובל. טעם: רך ונדיב עם טעמים של פירות כהים. מומלץ להגיש את היין בטמפרטורה של 14 – 16 מעלות צלזיוס, לצד מנות של בשר אדום ואווז.